兩種化學(xué)型迷迭香的對(duì)比研究.pdf

1、迷迭香,學(xué)名:Rosmarinus officinalis L.,為唇形科迷迭香屬多年生常綠亞灌木,原產(chǎn)于歐洲、北非及地中海沿岸。通過(guò)對(duì)芳香植物研發(fā)中心已有的十多種目前世界上主要迷迭香精油成分相關(guān)資料進(jìn)行分析研究后,我們將迷迭香劃分為兩個(gè)化學(xué)型,即1,8-桉葉素型和樟腦型。而目前我國(guó)上海地區(qū)所引種成功的迷迭香屬于樟腦型。目前國(guó)內(nèi)外有關(guān)迷迭香的研究主要集中在其抗氧化有效成分提取分離和結(jié)構(gòu)鑒定、精油提取工藝、產(chǎn)量、成分、香氣特征等幾個(gè)方面,

2、而有關(guān)不同化學(xué)型迷迭香的植物學(xué)形態(tài)、精油成分、精油安全性問(wèn)題,以及這些方面所存在的差異的研究卻鮮有報(bào)道。本論文選取兩種化學(xué)型迷迭香,分別從上述幾個(gè)方面展開(kāi)對(duì)比研究。通過(guò)水蒸汽蒸餾法提取精油和非揮發(fā)水溶性成分,并用氣相色譜儀(GC)和氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀(GC-MS)來(lái)研究精油成分的差異。對(duì)其植物學(xué)性狀的觀察主要采取目測(cè)法和標(biāo)尺法進(jìn)行,內(nèi)容包括株高、冠幅、莖、枝、葉、花、果實(shí)等的性狀。性狀觀察記錄時(shí)間主要集中在2008年4月到2009年10

3、月之間。通過(guò)部分動(dòng)物試驗(yàn)即分別從精油急性經(jīng)口毒性實(shí)驗(yàn)、急性皮膚刺激實(shí)驗(yàn)、多次皮膚刺激實(shí)驗(yàn),以及急性眼刺激實(shí)驗(yàn)幾個(gè)方面進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)研究。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:兩種化學(xué)型迷迭香在所檢出的主要成分中,其相對(duì)含量大于0.15％的相同成分共有14種,它們分別是α-蒎烯、莰烯、β-蒎烯、月桂烯、α-松油烯、對(duì)-傘花烴、苧烯、1,8-桉葉素、γ-松油烯、異松油烯、芳樟醇、樟腦、4-松油醇、乙酸異龍腦酯。主要成分相對(duì)含量方面兩種化學(xué)型迷迭香也存在顯著的差異,

4、其中樟腦型迷迭香含有相對(duì)較高比例的樟腦,而1,8-桉葉素型迷迭香則含有比例較高的1,8-桉葉素,樟腦的含量則相對(duì)較低。兩種化學(xué)型迷迭香在植物學(xué)形態(tài)特征方面的差異主要表現(xiàn)在株高、冠幅、葉片顏色和大小、花序、種子的顏色和千粒重,以及根系等幾個(gè)方面。在生長(zhǎng)習(xí)性方面兩種化學(xué)型迷迭香均不耐澇,喜好干燥、排水良好的生長(zhǎng)環(huán)境,而且生長(zhǎng)期基本同步。主要的差異表現(xiàn)在溫度和耐鹽堿方面,樟腦型迷迭香抗寒性較強(qiáng)耐寒性較好,而且在耐鹽堿方面相對(duì)較強(qiáng)。精油安全性研

5、究表明,1,8-桉葉素型和樟腦型迷迭香的LD50分別為7220.35 mg/kg和8088.24 mg/kg,均屬于低毒性。LD50的95%置信區(qū)間分別為5172.53 mg/kg~8124.41 mg/kg和6982.70 mg/kg~9842.84 mg/kg。急性皮膚刺激試驗(yàn)中樟腦型和1,8-桉葉素型兩種化學(xué)型迷迭香精油,前者濃度在2.3%時(shí)屬于輕度刺激性,且后者濃度在100%時(shí)屬于中度刺激性。多次皮膚試驗(yàn)中,前者濃度在2.3%時(shí)