已閱讀1頁，還剩68頁未讀， 繼續(xù)免費(fèi)閱讀
版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
1、分類號：TS205.7單位代碼：10431密級：學(xué)號：1043109085碩士學(xué)位論文殼聚糖在冷鮮肉保鮮中的應(yīng)用研究作者姓名賈秀春專業(yè)食品科學(xué)所在學(xué)院食品與生物工程指導(dǎo)教師姓名李迎秋專業(yè)技術(shù)職務(wù)副教授2012年6月8日AThesisSubmittedftheApplicationoftheMaster’sDegreeofEngineeringEffectsofchitosanonthepreservationoffreshpkCidat
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 殼聚糖抗菌膜在冷鮮雞肉保鮮中的應(yīng)用.pdf
- 單月桂酸甘油酯在冷鮮肉保鮮中的應(yīng)用研究.pdf
- 改性殼聚糖在櫻桃保鮮劑中的應(yīng)用研究
- 改性殼聚糖在櫻桃保鮮劑中的應(yīng)用研究
- 殼聚糖抗菌性能及在羅非魚片保鮮中的應(yīng)用研究.pdf
- 低聚殼聚糖的制備及其在廣式月餅保鮮中的應(yīng)用研究.pdf
- 可降解復(fù)合膜的制備及其在冷鮮肉保鮮中的應(yīng)用.pdf
- 殼聚糖衍生物分子修飾機(jī)理及其在銀鯧魚保鮮中的應(yīng)用研究.pdf
- 殼聚糖復(fù)合涂膜的研究及在金秋梨保鮮中的應(yīng)用.pdf
- 殼聚糖-葡甘聚糖共混膜制備及保鮮應(yīng)用研究.pdf
- 自組裝法制備丁香酚納米微粒及其在冷鮮肉保鮮中的應(yīng)用.pdf
- 殼聚糖復(fù)合涂膜材料的研究及在食品保鮮中的應(yīng)用.pdf
- 海藻糖對冷鮮肉的保鮮作用.pdf
- 殼聚糖-海藻酸鈉復(fù)合保鮮膜的制備與應(yīng)用研究.pdf
- 殼聚糖改性及在化妝品中的應(yīng)用研究.pdf
- 羧甲基殼聚糖在殼聚糖-粘膠抗菌纖維中應(yīng)用的研究.pdf
- 羧甲基殼聚糖保鮮劑的制備和在果蔬保鮮中的應(yīng)用.pdf
- 殼聚糖可食用性復(fù)合膜的研究及在橘子保鮮中的應(yīng)用.pdf
- 葛根淀粉-殼聚糖復(fù)合膜的性能研究及在荸薺保鮮中的應(yīng)用.pdf
- 高壓均質(zhì)技術(shù)在殼聚糖降解中的應(yīng)用研究.pdf
評論
0/150
提交評論