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文檔簡介
1、黃曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)主要是由黃曲霉(Aspergillus flavus)和寄生曲霉(Aspergillus parasjticus)產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物,極易污染玉米、花生、小麥、大豆、大米等谷物。AFB1具有極強的毒性和致癌性,對人或動物的肝臟具有破壞作用,可導(dǎo)致肝癌、腎癌甚至死亡,嚴(yán)重危害人們的身體健康。目前傳統(tǒng)的檢測 AFB1方法大多需借助專業(yè)的儀器設(shè)備,操作繁瑣,不能滿足現(xiàn)場快速檢測的需求,因此開
2、發(fā)一種快速、簡便、低成本的用于檢測AFB1的方法是非常必要的。由于智能手機具有輕量便攜,普及范圍廣,數(shù)據(jù)處理功能強大以及應(yīng)用軟件開發(fā)環(huán)境開放等優(yōu)勢,使得以智能手機為基礎(chǔ)的生物分子檢測技術(shù)有望成為新一代現(xiàn)場快速篩查工具。本文以間接競爭免疫法為基礎(chǔ),在透明塑料基底上進(jìn)行反應(yīng),通過智能手機檢測系統(tǒng)實現(xiàn)多個樣品的同時檢測,并直接顯示出樣品中AFB1的含量,真正實現(xiàn)對AFB1的快速、簡便、低成本定量檢測。本論文的主要研究內(nèi)容如下:
1.
3、以透明塑料片PC(Polycarbonate)作為基底,借助PDMS(Polydimethylsiloxane)微通道進(jìn)行間接競爭免疫反應(yīng)。銀染后PC上反應(yīng)條帶的光學(xué)灰度比(ODR)與AFB1濃度成反比。
2.開發(fā)了用于實現(xiàn)AFB1快速定量檢測的智能手機檢測系統(tǒng)。此系統(tǒng)包括兩部分:智能手機檢測軟件和便攜式光學(xué)裝置,智能手機檢測軟件的主要功能是對塑料芯片上反應(yīng)區(qū)進(jìn)行拍照,計算出反應(yīng)條帶的ODR值,通過AFB1標(biāo)準(zhǔn)品的濃度及對應(yīng)的
4、ODR值擬合出校準(zhǔn)方程,并利用待測樣品對應(yīng)的ODR值與此校準(zhǔn)方程計算得出樣品中AFB1濃度值,將此結(jié)果直接顯示到手機界面上。便攜式光學(xué)裝置是由3D Studio Max設(shè)計并由3D打印機打印出各部件,并將白色LED(Light Emitting Diode)燈、反光板(Reflector)、導(dǎo)光板(Light Guide Plate,LGP)、擴散板(Diffuser)、電池等組裝到相應(yīng)部件中,用于給銀染后的塑料芯片提供均勻光照,排除外
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