消費(fèi)者視角下食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任研究——基于生命周期理論的分析.pdf

1、近年來(lái)，企業(yè)社會(huì)責(zé)任問(wèn)題一直是社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)話題之一。我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的階段，市場(chǎng)在不斷繁榮的同時(shí)也不斷出現(xiàn)了很多問(wèn)題，如食品安全、人地矛盾等，人們逐漸意識(shí)到，企業(yè)社會(huì)責(zé)任的缺失是導(dǎo)致這些問(wèn)題出現(xiàn)的關(guān)鍵原因，于是對(duì)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的呼聲越來(lái)越大。與此同時(shí)，發(fā)生的諸如“三聚氰胺”、“地溝油”、“瘦肉精”等惡性事件，將食品企業(yè)的食品安全問(wèn)題推到了風(fēng)口浪尖上，其社會(huì)責(zé)任的履行也成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。
　　本文通過(guò)文獻(xiàn)分析和歸納，在前

2、人研究結(jié)果的基礎(chǔ)上，把企業(yè)生命周期劃分為四個(gè)階段：創(chuàng)業(yè)期、生長(zhǎng)期、成熟期和衰退期，并根據(jù)生命周期理論對(duì)企業(yè)各階段特征進(jìn)行了描述。本文以食品企業(yè)為例，在生命周期理論的指導(dǎo)下，分析了一般企業(yè)與食品企業(yè)之間的不同點(diǎn)、共同點(diǎn)，以及不同生命周期企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的能力、所要面臨的壓力，具體的體現(xiàn)。從消費(fèi)者角度出發(fā)，運(yùn)用問(wèn)卷調(diào)查與數(shù)據(jù)分析的研究方法對(duì)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任進(jìn)行調(diào)研，研究各個(gè)生命階段食品企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任不同的表現(xiàn)，分析、披露了更具操作性的食品

3、企業(yè)具體社會(huì)責(zé)任，在這個(gè)過(guò)程中更加全面更加有效的提出我國(guó)食品行業(yè)在不同生命周期階段應(yīng)履行的企業(yè)社會(huì)責(zé)任重點(diǎn)，并就食品企業(yè)如何更有效的履行社會(huì)責(zé)任提出建議。在分析中，筆者認(rèn)為企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程，在整個(gè)生命周期中，企業(yè)處在不同的發(fā)展階段，對(duì)社會(huì)責(zé)任的理解以及履行能力是不同的，因此企業(yè)在不同階段的履行社會(huì)責(zé)任的應(yīng)有側(cè)重點(diǎn)。該研究不僅豐富了生命周期理論，還可以幫助企業(yè)認(rèn)清自己所處的生命周期，了解此時(shí)企業(yè)社會(huì)責(zé)任偏重點(diǎn)和存在的問(wèn)題，