沙海蜇膠原蛋白肽對(duì)光老化小鼠皮膚的保護(hù)作用及體外透皮吸收研究.pdf_第1頁(yè)
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1、1本文以沙海蜇皮為研究對(duì)象,討論了腌漬沙海蜇皮的基本組成,從其基本組成可知腌漬沙海蜇皮中最主要的成分是水分和鹽分,在干物質(zhì)中最主要的成分是蛋白質(zhì),其中蛋白質(zhì)中膠原蛋白約占到三分之一,腌漬沙海蜇中高水分、高鹽分,較低的膠原蛋白的純度為其中的膠原蛋白的提取增加了難度,需要尋找一種有效的提取方式對(duì)沙海蜇中的膠原蛋白進(jìn)行大規(guī)模的提取以進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗(yàn)。因此本文討論了提取膠原蛋白常用的三種方法(酶法提取、熱水提取和酸法提取)所得三種膠原蛋白PSC(酶

2、溶性蛋白),HEG(熱水提取膠原蛋白),ASC(酸溶性膠原蛋白)的理化性質(zhì)。結(jié)果表明三種方法得到的膠原蛋白結(jié)構(gòu)相似。酸法提取可以得到純度較高的膠原蛋白,其羥脯氨酸含量高于PSC和HEG,并且ASC具有良好的乳化穩(wěn)定性。HEG分子量相對(duì)較大,且具有良好的乳化性。其吸濕性由強(qiáng)到弱依次為PSC>HEG>ASC,保濕性最好的樣品為PSC。綜合各種因素的考量,本實(shí)驗(yàn)最終選用熱水對(duì)膠原蛋白進(jìn)行大規(guī)模的提取。并將所得的膠原蛋白進(jìn)一步的酶解,超濾成不同

3、分子量的肽段。
   2以紫外誘導(dǎo)光老化的小鼠皮膚為研究對(duì)象,研究了海蜇膠原蛋白對(duì)其皮膚的保護(hù)作用。實(shí)驗(yàn)小鼠共分為11組,即正常對(duì)照組,模型對(duì)照組,陽(yáng)性對(duì)照組,膠原蛋白高劑量組以及膠原蛋白低劑量組,Mr>8000高、低劑量組,25008

4、000對(duì)抑制紫外光照射小鼠皮膚中膠原蛋白的流失最有效而2500   3從分

5、子量、劑量、時(shí)間、pH值等幾個(gè)方面沙海蜇膠原蛋白肽的透皮吸收性能進(jìn)行研究。從研究中我們發(fā)現(xiàn)分子量越小的膠原蛋白多肽表現(xiàn)出越好的透皮吸收性能。并且通過(guò)累計(jì)透皮吸收量和時(shí)間的曲線得到了海蜇膠原蛋白肽體外透皮吸收的零級(jí)動(dòng)力學(xué)方程,Mr<2500:Q=209.29t-6.801;25008000:Q=52.597t+72.96。隨著樣品濃度的升高,沙海蜇膠原蛋白肽的體外透皮吸收性能也隨之

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