玉米秸稈青貯過程中的營養(yǎng)動態(tài)研究.pdf

1、本論文通過三個試驗，對全株和去穗青貯飼料在青貯過程中的營養(yǎng)動態(tài)變化、由鄭單958、浚單26和農大108調制的青貯飼料的營養(yǎng)成分差異以及青貯保存與棚舍保存的營養(yǎng)差異進行了綜合評定，以期明確青貯過程中的營養(yǎng)成分變化規(guī)律以及不同玉米品種對青貯飼料營養(yǎng)價值的影響，從而在最大程度上保證青貯飼料具有較高的營養(yǎng)價值，提高反芻家畜的適口性，促進我國畜牧業(yè)的健康快速發(fā)展。結果表明:
　　 在青貯發(fā)酵過程中，主要營養(yǎng)物質，如干物質、粗蛋白、粗脂肪、

2、有機物等都是呈緩慢下降趨勢，而作為產生乳酸必備物質的水溶性碳水化合物在青貯前后卻因乳酸菌和其它微生物的利用而損失較大;但與在棚舍中自然曬干的青綠飼料相比，青貯飼料營養(yǎng)成分的損失是很小的，青貯能較好的保存飼料的營養(yǎng)價值。
　　 比較兩種青貯飼料的營養(yǎng)成分可知，在動物體易消化吸收的營養(yǎng)物質，如水溶性碳水化合物、粗蛋白、粗脂肪等方面，全株青貯飼料中的含量高于去穗青貯飼料;在動物體不易消化吸收的營養(yǎng)物質，如中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維等方