責(zé)任倫理視域下的食品包裝安全.pdf

1、《元史·食貨志》曰：“國(guó)以民為本，民以食為本。”食品安全是關(guān)乎國(guó)計(jì)民生的頭等大事。食品包裝作為食品的“外套”，是人們生命健康的基本保障。近幾年來(lái)，我國(guó)食品包裝安全事件頻發(fā)，日益嚴(yán)重的食品包裝安全問(wèn)題使得我們必須加強(qiáng)對(duì)食品包裝安全問(wèn)題和對(duì)策的研究。在對(duì)食品包裝安全問(wèn)題的研究過(guò)程中，倫理道德維度的缺失是食品包裝安全一度嚴(yán)重失范的重要原因。加強(qiáng)食品包裝安全的倫理維度研究，尤其是從責(zé)任倫理學(xué)的角度進(jìn)行研究，是從根本上把握和解決當(dāng)前食品包裝安全問(wèn)

2、題的關(guān)鍵性步驟。
　　論文首先以對(duì)食品包裝安全內(nèi)涵進(jìn)行分析為基礎(chǔ)，回顧我國(guó)食品包裝安全現(xiàn)狀及存在的倫理風(fēng)險(xiǎn)，以責(zé)任倫理學(xué)基本理論對(duì)食品包裝安全問(wèn)題的深層次原因進(jìn)行剖析，并在此基礎(chǔ)上確定了食品包裝安全中的責(zé)任主體，然后分別對(duì)食品包裝安全中的包裝設(shè)計(jì)責(zé)任倫理、包裝企業(yè)責(zé)任倫理、政府責(zé)任倫理進(jìn)行了分析與論述。包裝設(shè)計(jì)師應(yīng)該遵守食品包裝的安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，滿(mǎn)足特殊人群安全使用需要，體現(xiàn)真、善、美的價(jià)值追求并且凸顯環(huán)保理念。包裝企業(yè)應(yīng)該做到食