大棗低聚糖的提取分離研究.pdf

1、第一章:簡述大棗中的化學(xué)活性成分及其國內(nèi)外研究進展，由此引出本論文所研究的大棗糖類化合物，尤其是大棗低聚糖，對其分類、生理功能、提取、分離方法、結(jié)構(gòu)鑒定予以綜述，并在此基礎(chǔ)上提出了本論文的具體研究內(nèi)容及創(chuàng)新之處。
　　第二章:研究了實驗室條件下水浴提取大棗中可溶性固形物的得率，通過正交實驗得到最優(yōu)組合:液固比20∶1、提取時間9h、提取溫度85℃，在此條件下可溶性固形物相對于去核大棗的得率（干基計）為83.22％。
　　第三

2、章:選用10000D超濾膜和500D納濾膜，用實驗室膜分離裝置對大棗中各組分糖進行分段，同時測定各組分中功效成分的含量。最后采用所建立的方法，比較了普通干棗、鮮棗、裂果棗和落果棗所得大棗粗多糖、粗低聚糖以及單糖糖漿的得率和純度。
　　第四章:以脫色率和低聚糖保留率為考察指標(biāo)，通過靜態(tài)吸附和動態(tài)吸附的單因素影響實驗，對強堿性陰離子交換樹脂的最佳脫色工藝條件進行考察。脫色后的低聚糖經(jīng)DEAE-52、SephadexG-25依次純化，最