2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁(yè)
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1、隨著社會(huì)的極速發(fā)展，食品工業(yè)在全球經(jīng)濟(jì)中已經(jīng)成為發(fā)展勢(shì)頭最為強(qiáng)勁、發(fā)展規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)鏈之一。在食品工業(yè)的帶動(dòng)下，隨之日益崛起的特產(chǎn)食品不斷提升整個(gè)食品行業(yè)的快速發(fā)展。方便食品作為快速消費(fèi)食品，不斷得到市場(chǎng)的認(rèn)可，工業(yè)化生產(chǎn)提升了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程，速溶技術(shù)研究提升既保留了傳統(tǒng)意義上養(yǎng)生食養(yǎng)的基本食物特色，也賦予方便食品滿足人們快節(jié)奏生活的消費(fèi)市場(chǎng)需求。
　　本研究目標(biāo)是為了通過(guò)對(duì)方便食品速溶技術(shù)的試驗(yàn)研究，提出在物料優(yōu)選、工藝改進(jìn)、食

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