鄭州思念推行精益生產(chǎn)管理的研究.pdf

1、隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展、城鎮(zhèn)化步伐的加快，越來(lái)越多的企業(yè)進(jìn)入到速凍食品行業(yè)，導(dǎo)致近年來(lái)速凍食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異激烈。人員工資水平的不斷提升、原材價(jià)格的不斷上漲，導(dǎo)致速凍食品的利潤(rùn)越來(lái)越少，使得速凍食品制造業(yè)面臨更加嚴(yán)峻的考驗(yàn)。過(guò)去，企業(yè)可以依靠大量的出售產(chǎn)品取得競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，在當(dāng)今市場(chǎng)環(huán)境中，這樣的方法已經(jīng)不能滿足企業(yè)的發(fā)展。企業(yè)如要繼續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)力，必須采取有效的降低成本及提升質(zhì)量的運(yùn)營(yíng)管理策略，然而這些都在考驗(yàn)著企業(yè)的管理能力。
　　精

2、益生產(chǎn)就是運(yùn)用一定的工具及方法對(duì)公司不同領(lǐng)域、不同類型的工作持續(xù)的改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)降低成本、提升效率、優(yōu)化質(zhì)量，達(dá)到提升滿足客戶滿意度的方法。它涵蓋了很多享譽(yù)世界的管理理念及工具。改進(jìn)能力是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。作為速凍食品行業(yè)的一線品牌，鄭州思念食品有限公司為了持續(xù)擁有競(jìng)爭(zhēng)力，開(kāi)展了全員參與的精益生產(chǎn)活動(dòng)。
　　本文對(duì)鄭州思念食品有限公司運(yùn)用精益生產(chǎn)管理方法進(jìn)行了系統(tǒng)分析與研究，希望通過(guò)此研究，能夠?yàn)槠渌圃祛惼髽I(yè)推行精益生產(chǎn)帶來(lái)啟發(fā)

3、。
　　本文共分為五章:
　　第一章是緒論，本章共分為四部分，分別說(shuō)明了本文的研究背景、意義、創(chuàng)新之處、研究思路及結(jié)構(gòu)安排。
　　第二章是鄭州思念的生產(chǎn)現(xiàn)狀分析。通過(guò)對(duì)公司內(nèi)、外部環(huán)境以及高層領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)精益生產(chǎn)認(rèn)知的分析，說(shuō)明推行精益生產(chǎn)的必要性、可行性。
　　第三章是推行精益生產(chǎn)的前期準(zhǔn)備。推行精益生產(chǎn)首先要確定其基本思想，然后確定其主要框架及內(nèi)容，并需要公司成立專職部門(mén)負(fù)責(zé)推進(jìn)，保證精益生產(chǎn)有效的開(kāi)展。