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1、在現(xiàn)代庫(kù)存管理中,由于貨物品種繁多庫(kù)存難以管理,而且?guī)齑孢^(guò)多時(shí)會(huì)占用大量資金影響企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)。所以對(duì)于易變質(zhì)物品的庫(kù)存管理,企業(yè)更要盡可能地采用合理的庫(kù)存管理方法,用來(lái)降低因物品變質(zhì)帶來(lái)的損失,實(shí)現(xiàn)庫(kù)存成本和利潤(rùn)之間的平衡,達(dá)到增加利潤(rùn)的目的。因此,在研究易變質(zhì)物品的庫(kù)存管理問(wèn)題時(shí)更需要結(jié)合實(shí)際,建立對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)最優(yōu)的庫(kù)存控制模型。
本文結(jié)合實(shí)際情況,在前人研究的基礎(chǔ)上,從零售商的角度分析了銷售生鮮產(chǎn)品及帶保質(zhì)期產(chǎn)品時(shí)應(yīng)采取
2、的銷售策略??紤]到市場(chǎng)需求未知,本文在需求依賴于價(jià)格和隨機(jī)需求兩種不同的需求形式下分別建立易變質(zhì)物品的庫(kù)存模型。論文主要分為三章:
第一章為緒論部分,主要介紹了庫(kù)存、庫(kù)存管理的概念,簡(jiǎn)述了庫(kù)存產(chǎn)生的原因及庫(kù)存的種類,并說(shuō)明庫(kù)存系統(tǒng)中關(guān)于易變質(zhì)物品研究的重要性和必要性。
第二章,建立了需求依賴于價(jià)格和產(chǎn)品新鮮度的有限期庫(kù)存模型。文中分別研究了零售商在多種補(bǔ)貨策略下的獲利情況、銷售價(jià)格和訂貨量,以最大化零售商在整個(gè)周期內(nèi)
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