現(xiàn)代飲食文化書籍設(shè)計(jì)中的配色應(yīng)用研究.pdf

1、中國(guó)飲食文化綿延1700多年，8大菜系，菜色豐富，種類眾多，中國(guó)素有“烹飪王國(guó)”的美譽(yù)。同時(shí)大量飲食文化書籍，進(jìn)一步推動(dòng)了中國(guó)飲食文化的發(fā)展，在生活水平日益提高的今天，人們對(duì)精神生活追求更多，飲食文化書籍不僅僅局限于餐飲制作，還有很多由美食引發(fā)的生活感悟，飲食文化書籍的種類逐漸多元化。伴隨著全球化的進(jìn)程以及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，設(shè)計(jì)語(yǔ)言越來越趨于國(guó)際化，人們的生活環(huán)境和生活方式悄然改變。傳統(tǒng)的飲食文化類書籍的內(nèi)容大多以圖片為主，這對(duì)書籍的配色

2、有了更多的要求，無論是封面還是內(nèi)容，都需要通過配色來協(xié)調(diào)整體，體現(xiàn)出書的特點(diǎn)來吸引讀者。而現(xiàn)下比較流行的描寫美食感悟的書籍，大多還是以文字為主，圖片為輔，但正因?yàn)槭切路N類，對(duì)配色的要求也不同以往，力求與傳統(tǒng)的飲食文化類書籍有區(qū)分度。正是這樣的時(shí)代特點(diǎn)和書籍存在環(huán)境，使當(dāng)前書籍設(shè)計(jì)的面貌日新月異，書籍設(shè)計(jì)的成果異彩紛呈，也使得飲食文化類書籍設(shè)計(jì)面臨更大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
　　本文將配色研究理論與飲食文化實(shí)踐相結(jié)合，根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查情況將飲食

3、文化類書籍的類型做了合理劃分，運(yùn)用具體分析法、對(duì)象定位法、歸納總結(jié)法等方法，并根據(jù)書籍色彩搭配的受眾群、及喜好傾向調(diào)查結(jié)果，對(duì)市場(chǎng)上的飲食文化類書籍做了梳理和比較。文章第二章從中國(guó)現(xiàn)代飲食文化類書籍的現(xiàn)狀出發(fā)，著重對(duì)飲食文化類書籍的配色規(guī)律做了分析。在中國(guó)現(xiàn)代飲食文化類書籍配色設(shè)計(jì)中，研究飲食文化類書籍的配色規(guī)律，從封面的圖案文字配色入手，由外部封面配色推進(jìn)到內(nèi)文版式配色以及對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)分類來找尋配色規(guī)律。再通過對(duì)讀者的喜好調(diào)查以及書籍市