供應(yīng)鏈視角下的安徽玉米深加工產(chǎn)業(yè)集群競爭力研究.pdf

1、玉米是產(chǎn)業(yè)鏈最長的糧食品種，經(jīng)過深加工與綜合利用可產(chǎn)出3000多種產(chǎn)品，經(jīng)濟效益擁有大幅的提升空間，使玉米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)具備廣闊前景，因此被譽為“黃金產(chǎn)業(yè)”。安徽省自然環(huán)境有玉米生產(chǎn)的優(yōu)越性，尤其是皖北地區(qū)，屬于黃、淮、海高產(chǎn)玉米帶，是我國玉米第二大產(chǎn)區(qū)。但是最近幾年玉米生產(chǎn)和產(chǎn)量不穩(wěn)定，導(dǎo)致玉米價格波動。玉米深加工的技術(shù)和產(chǎn)品種類、數(shù)量與世界先進水平有較大差異，呈現(xiàn)出專用玉米生產(chǎn)基地不足，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局尚未形成；玉米供需不平衡導(dǎo)致玉米價格

2、波動；玉米原料供應(yīng)商與玉米深加工企業(yè)缺乏合作伙伴關(guān)系；玉米深加工品種少，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理；科技研發(fā)投資少，加工技術(shù)落后；綜合加工能力弱，玉米附加值低；污染嚴(yán)重，循環(huán)經(jīng)濟建設(shè)不足等弱勢。在全國玉米深加工不斷向規(guī)?；?、集約化、多元化方向發(fā)展，安徽省迎來玉米生產(chǎn)振興計劃，玉米深加工產(chǎn)品市場需求不斷攀升等情況下，安徽省的玉米深加工行業(yè)面臨新的機遇和挑戰(zhàn)。因此，研究玉米深加工發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。
　　 本文在總結(jié)供應(yīng)鏈管理，產(chǎn)業(yè)集群與產(chǎn)

3、業(yè)集群競爭力理論研究的基礎(chǔ)上，首先分析了安徽省玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀及變化趨勢，玉米深加工面臨的宏觀環(huán)境、主要深加工企業(yè)現(xiàn)狀和行業(yè)整體存在的問題；其次結(jié)合產(chǎn)業(yè)集群與安徽省玉米深加工行業(yè)，指出產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展路徑對于安徽省玉米深加工業(yè)的特殊意義，不僅符合國家糧食、能源安全戰(zhàn)略，能夠順應(yīng)玉米深加工產(chǎn)業(yè)多元化、規(guī)模化、集團化的發(fā)展趨勢；更能夠維護安徽省玉米供需平衡，對安徽省玉米種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收起帶動作用，同時在玉米深加工產(chǎn)業(yè)中形成科學(xué)、合理分工，避

4、免惡性競爭；促進玉米資源有效利用和綜合配置，避免資源浪費，提高玉米深加工技術(shù)水平，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；之后列舉出安徽省省內(nèi)具備玉米深加工發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群的各種推動力量，例如“玉米振興計劃”的實施，玉米深加工龍頭企業(yè)日益突顯的帶動作用，玉米深加工企業(yè)逐步顯現(xiàn)的集群式發(fā)展格局，以及規(guī)模進駐的省外、國外相關(guān)企業(yè)，為安徽省玉米深加工的集群發(fā)展路徑打下堅實基礎(chǔ)。由于玉米的戰(zhàn)略資源地位，玉米原料供應(yīng)成為供應(yīng)鏈聯(lián)盟甚至整個產(chǎn)業(yè)集群的最重要組成部分，作為聯(lián)盟質(zhì)量