我國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題研究.pdf

1、自20世紀80年代到現(xiàn)在，經(jīng)過了三十余年的發(fā)展，我國目前已經(jīng)成為世界第二大白羽肉雞生產(chǎn)和消費大國，且白羽肉雞產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為農(nóng)牧業(yè)領域中產(chǎn)業(yè)化程度最高的行業(yè)。
　　但白羽肉雞業(yè)又是一個高投入、高風險的行業(yè)，很多因素制約著我國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。特別是近年來，白羽肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了1997年亞洲金融危機低谷、2000年我國加入 WTO、2002年日本“肯定列表制度”等曠日持久的不利影響；2003年“非典”，2004、2005年禽流感的爆發(fā)

2、又給我國的白羽肉雞業(yè)造成了雪上加霜的打擊。即使不考慮這些外部因素，我國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)內(nèi)部仍存在著周期性的成本--價格波動，導致近五年內(nèi)產(chǎn)業(yè)虧損與盈利交替的局面。本文所分析討論的內(nèi)容就是建立在這樣的背景上的。
　　本文從回顧前人的研究成果和白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程著手，介紹我國白羽肉雞產(chǎn)業(yè)的基本情況，直至近年來產(chǎn)業(yè)面臨的困境。歸納起來，這些困境表現(xiàn)為兩類：成本收益波動和出口受阻。之后兩章對這兩類困境進行了分別分析。其中第三章通過對我國白