黑龍江省散戶模式奶農(nóng)收益影響因素及對策研究.pdf

1、奶業(yè)是中國快速發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)，隨著我國居民收入的增加和消費觀念的轉(zhuǎn)變，乳制品消費水平也日益提高。乳制品不僅營養(yǎng)豐富全面，而且易于消化吸收，日益成為居民消費的重要食品。在消費的拉動下，原料奶的生產(chǎn)也迅速增長，近十五年來，中國原料奶產(chǎn)量的增長率一直位居世界第一。然而在原料奶產(chǎn)量迅速增長的同時，也存在著奶農(nóng)收益下降的關(guān)鍵問題。散戶模式是我國奶牛養(yǎng)殖中基本的組織模式，分析散戶模式對研究我國奶業(yè)未來發(fā)展有重要意義。做為我國奶牛養(yǎng)殖的主要飼養(yǎng)模式，

2、散戶奶牛養(yǎng)殖模式存在著奶農(nóng)收益低的問題，因此提高散養(yǎng)奶牛農(nóng)戶養(yǎng)殖奶牛的經(jīng)濟效益是我國乳業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。本文以黑龍江省為例，主要的研究目的是找出散戶模式下奶農(nóng)收益的影響因素，給出如何提高散戶模式下奶農(nóng)收益的相關(guān)對策和建議。
　　 本文以分析黑龍江省散戶模式奶農(nóng)收益的影響因素，提高黑龍江省奶農(nóng)收益為主線，簡略介紹了研究背景和意義、國內(nèi)外研究綜述、研究方法和思路、研究內(nèi)容與技術(shù)路線等。明確了供求理論、交易費用理論、博弈論的