‘魏可’和‘夏黑’葡萄關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用.pdf

1、本文以‘魏可’和‘夏黑’葡萄為材料，通過(guò)研究套袋及噴鈣對(duì)礦質(zhì)元素與果實(shí)品質(zhì)的影響，不同袋型套袋對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響，LED光質(zhì)處理對(duì)光合特性和生理指標(biāo)的影響。篩選出影響葡萄生產(chǎn)的關(guān)鍵性技術(shù)，為指導(dǎo)生產(chǎn)提供了理論依據(jù)。主要結(jié)果如下:
　　1.‘魏可’葡萄果實(shí)套微孔袋和塑料袋后，膨大期和轉(zhuǎn)色期果皮中Ca和Mg含量明顯下降，而K和B含量無(wú)明顯影響;果實(shí)單果質(zhì)量和可溶性固形物含量均減少。若采取套袋前分別噴施氨基酸和硝酸鉀2種鈣，果實(shí)單果

2、質(zhì)量和Ca含量均明顯增加。對(duì)于不套袋的‘魏可’葡萄分別噴施2種鈣，果實(shí)單果質(zhì)量和Ca含量增加。微孔袋套袋前分別噴施2種鈣，對(duì)防治葡萄裂果的效果較好，裂果發(fā)生率分別降低了78％和88％。與對(duì)照相比，套袋及噴鈣使果皮顏色明顯加深，且噴施硝酸鉀鈣比氨基酸鈣更能降低果實(shí)表皮明亮度?？傊状皣娾}可以增加‘魏可’葡萄果實(shí)的單果質(zhì)量和Ca含量，降低裂果發(fā)生率，并對(duì)果實(shí)成熟起促進(jìn)作用。
　　2.微孔袋內(nèi)果實(shí)糖酸比較高，日本OP袋較低。套袋對(duì)果

3、實(shí)單果重和大小影響不顯著。對(duì)于果實(shí)裂果現(xiàn)象，微孔袋和雙層黑袋有很好的防治效果，日本OP袋及塑料袋效果最差。綜合比較，對(duì)于易發(fā)生裂果現(xiàn)象的‘魏可’葡萄，應(yīng)采用微孔袋套袋技術(shù)，在避免裂果現(xiàn)象的同時(shí)，還提高了果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì)。
　　3.與不補(bǔ)光相比，LED光質(zhì)均顯著提高了‘夏黑’葡萄葉片的凈光合速率(Pn)、氣孔導(dǎo)度(Gs)、胞間CO2濃度(Ci)以及蒸騰速率(Tr)，并且有利于葉片的光合積累。紅光R630處理有利于提高‘夏黑’葡萄的葉綠