食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備和工具清單

1、食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備和工具清單序號(hào) 類 別 名 稱 數(shù) 量 用 途貨架柜臺(tái)陳列柜站板堆頭1 陳列設(shè)備陳列、堆放預(yù)包裝食品。加蓋塑料盒(桶)加蓋玻璃盒(瓶)加蓋金屬桶(盤)夾子勺子工作服(帽)口罩手套警示牌2散裝食品設(shè)備工具存放、銷售散裝食品。冷庫(kù)冷柜冰箱低溫陳列柜高溫陳列柜3冷藏?zé)豳A食品設(shè)備保存、陳列需冷凍冷藏?zé)豳A食品。4清洗消毒設(shè)備制劑水池 清潔經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，清洗、消毒設(shè)施、設(shè)發(fā)電機(jī)購(gòu)物車購(gòu)物籃包裝袋 10 其 他提供給消費(fèi)者放置

2、購(gòu)買的食品等。備注：食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備是指在食品流通經(jīng)營(yíng)、使用過(guò)程中接觸食品的機(jī)械、容器、用具等，包括用于冷藏、消毒、防塵、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌等用途的設(shè)施，如冰箱、消毒柜、貨架等。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，本單位確保用于食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的設(shè)施設(shè)備、空間布局符合食品安全衛(wèi)生的條件和要求，做到食品的容器、工具和個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開(kāi)。本單位承諾，本單位對(duì)申請(qǐng)流通許可證所提交材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。申請(qǐng)人簽字： 指定