家畜飼養(yǎng)學教案

1、家 畜 飼 養(yǎng) 教案任課教師： 日期：2017 年 9 月課型 家畜飼養(yǎng)學理論課 家畜飼養(yǎng)學理論課 教學課題 第一章 第一章 畜禽營養(yǎng)原理 畜禽營養(yǎng)原理第一節(jié). 植物性飼料與畜體的化學組成 對象教學目的 1.掌握：飼料中的營養(yǎng)物質。 飼料中的營養(yǎng)物質。2.熟悉：各種飼料的種類和分類。 各種飼料的種類和分類。教學重點 1. 1.各種飼料的營養(yǎng)物質組成。 各種飼料的營養(yǎng)物質組成。2. 2.飼料的來源。 飼料的來源。教學難點

2、 1. 1.各種飼料的營養(yǎng)物質組成。 各種飼料的營養(yǎng)物質組成。教學方法 講授結合啟發(fā)式 講授結合啟發(fā)式課時安排15 分鐘25 分鐘10 分鐘15 分鐘30 分鐘教學步驟、內容（詳細內容見課件）一、畜禽與植物的關系二、動植物體組成成分比較（一）碳水化合物（二）蛋白質（三）脂類（四）礦物質（五）維生素三、飼料的來源四、飼料的元素組成五、飼料的化學組成（一）水分（二）粗灰分（三）粗蛋白質（四）粗脂肪（五）無氮浸出物（六）粗纖維小 結(5