牛肉醬出廠檢驗(yàn)報(bào)告1

1、出廠檢驗(yàn)報(bào)告單出廠檢驗(yàn)報(bào)告單編號(hào)：RZJ15報(bào)告日期20年月日產(chǎn)品名稱規(guī)格檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣數(shù)量抽樣方式隨機(jī)抽樣基數(shù)生產(chǎn)日期抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)檢驗(yàn)依據(jù)QXZTM000檢驗(yàn)項(xiàng)目單位技術(shù)要求檢驗(yàn)結(jié)果判定一、感官要求1、色澤呈紅色或醬紅色。2、滋味及氣味具有產(chǎn)品應(yīng)有的滋味及氣味，無(wú)異味，無(wú)異嗅。3、組織形態(tài)半固態(tài)液體，可見蓮藕塊，大小大致均勻。4、雜質(zhì)無(wú)正常視力可見霉斑、外來(lái)雜質(zhì)。二、水分（﹪）≤70.0三、凈含量g≥280四、氨基酸態(tài)氮ｇ10

2、0ｇ≥0.05五、氯化鈉含量ｇ100ｇ≤5六、衛(wèi)生指標(biāo)1、大腸菌群CFUgn=5c=2m=0M=100檢驗(yàn)結(jié)論（蓋章）年月日備注檢驗(yàn)員：審核人：批準(zhǔn)人：出廠檢驗(yàn)報(bào)告單出廠檢驗(yàn)報(bào)告單編號(hào)：RZJ15報(bào)告日期20年月日產(chǎn)品名稱規(guī)格檢驗(yàn)類別出廠檢驗(yàn)抽樣數(shù)量抽樣方式隨機(jī)抽樣基數(shù)生產(chǎn)日期抽樣地點(diǎn)成品庫(kù)檢驗(yàn)依據(jù)QXZTM000檢驗(yàn)項(xiàng)目單位技術(shù)要求檢驗(yàn)結(jié)果判定一、感官要求1、色澤呈紅色或醬紅色。2、滋味及氣味具有產(chǎn)品應(yīng)有的滋味及氣味，無(wú)異味，無(wú)異嗅。