烘焙店員工管理制度

1、13烘焙店員工管理制度烘焙店員工管理制度員工的工作態(tài)度1、禮儀——是烘焙餅店職員對(duì)顧客和同事的最基本的態(tài)度。要面帶笑容、使用術(shù)語、“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”不離口，做到顧客至上，熱情有禮。2、喜悅——最適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)方法是常露笑容?！拔⑿Α笔怯颜x的“大使”，是連接顧客的橋梁，它會(huì)使職員敬業(yè)，并給賓客以親切和輕松愉快的感覺。3、效率——提供高效率的服務(wù)，關(guān)注工作上的技術(shù)細(xì)節(jié)，急顧客所急，需顧客所需，為顧客創(chuàng)造方便，進(jìn)以贏得顧客的滿意以及烘焙餅店的聲

2、譽(yù)。我們要做到：認(rèn)真、快、全力以赴。4、責(zé)任——無論是常規(guī)的服務(wù)還是正常的管理工作，都應(yīng)盡職盡責(zé)，一切務(wù)求得到及時(shí)圓滿的效果，給人以效率快和良好服務(wù)的印象。5、協(xié)作——是烘焙餅店管理的重要因素之一，前后臺(tái)職員之間應(yīng)互相配合、真誠(chéng)協(xié)作，不得互相扯皮，應(yīng)同心協(xié)力解決疑難，維護(hù)本的聲譽(yù)。6、忠誠(chéng)——忠于職守是餅店職員必須具有的品德，有事必報(bào)、有錯(cuò)必改，不得提供假情況，不得文過事非、陽奉陰違、誣陷他人。7、進(jìn)取——把工作當(dāng)作自己的使命，為了達(dá)成