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文檔簡介
1、食品經營承諾書(最新版)食品經營承諾書(最新版)為了認真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護食品流通安全,xx商貿有限責任公司xx分公司鄭重承諾:一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經營活動,對社會和公眾負責,誠信經營,保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔社會責任。二、具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地,符合下列要求:(一)經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離;(二)經營場所與個人生活空
2、間分開;(三)經營場所保持內部環(huán)境整潔。三、具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施,符合下列要求:六、建立食品進貨查驗記錄制度。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不少于二年。在條件成熟時盡量使用
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