gb9685-2008

1、200961200899食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準1范圍本標準規(guī)定了食品容器、包裝材料用添加劑的使用原則、允許使用的添加劑品種、使用范圍、最大使用量、最大殘留量或特定遷移量。本標準適用于所有的食品容器、包裝材料、食品機械設備、工具用添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營和使用者。2術語和定義下列術語和定義適用于本標準。2.1食品容器、包裝材料foodcontainerspackagingmaterials包裝

2、、盛放食品用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃、復合包裝材料等制品和接觸食品的涂料，包括食品在生產(chǎn)經(jīng)營過程中接觸食品的機械、管道、傳送帶、容器、用具、餐具等。2.2食品容器、包裝材料用添加劑additivesusedffoodcontainerspackagingmaterials在食品容器、包裝材料生產(chǎn)過程中，為滿足預期用途，所添加的有助于改善其品質、特性，或輔助改善品質、特性的物質；也包括在食品容器

3、、包裝材料生產(chǎn)過程中，所添加的為促進生產(chǎn)過程的順利進行，而不是為了改善終產(chǎn)品品質、特性的加工助劑。在本標準中簡稱添加劑。2.3最大使用量maximumlevel添加劑在食品容器、包裝材料加工時所允許加入的總量，一般以添加劑占總基材質量的百分比表示。2.4最大殘留量maximumpermittedquantity，QM添加劑在包裝材料最終產(chǎn)品中的最大殘留限量，一般以mgkg或mgdm2表示。2.5特定遷移限量specificmigrati