庫存管理和采購管理的價值體現(xiàn)

1、庫存管理和采購管理的價值體現(xiàn)庫存管理和采購管理的價值體現(xiàn)庫存管理和采購管理的價值體現(xiàn)庫存管理和采購管理的價值體現(xiàn)（1480812614808126陶然陶然東南大學經濟管理學院物流管理系）東南大學經濟管理學院物流管理系）摘要摘要：庫存的成本，不能僅僅考慮其本身，更應該將它納入整個成本體系中考慮。一般來說，防止缺貨成本發(fā)生的同時，庫存的存在也帶來了資金的占用以及其機會成本的喪失，有效的控制庫存，解決“高庫存”和“缺貨”這一對矛盾，一直是庫存

2、管理的焦點。本文以缺貨成本這一視角對庫存管理和采購管理進行分析。關鍵字關鍵字：庫存管理、采購管理、缺貨成本正文正文：缺貨成本缺貨成本又稱虧空成本，是由于外部和內部中斷供應所產生的。外部短缺、內部短缺將最終導致延期付貨或失銷。缺貨成本將包括銷售利潤的損失直至難以估量的商譽損失。不同物品的缺貨成本隨用戶或組織內部策略的不同而很不相同。缺貨不僅會是企業(yè)失去某一時段的盈利機會，而且還會對企業(yè)的聲譽或者品牌帶來損失，減低了客戶的忠誠度，可能會帶來

3、未來盈利機會的流失。因此，當考慮缺貨成本對采購決策行為的影響時應結合其他相關的采購決策成本以權衡得失求出最大的允許庫存缺貨水平；同時，以“利潤最大化”為目標的企業(yè)，自然會致力于降低缺貨成本。庫存管理的價值庫存管理的價值指企業(yè)為了生產、銷售等經營管理的需要而對計劃存儲、流通的有關物品進行相應的管理，如對存儲的物品進行接收、發(fā)放、存儲保管等一系列的管理活動主要功能是在供需之間建立緩沖區(qū)，達到緩和用戶需求與企業(yè)生產能力之間，最終裝配需求與零件

4、配件之間，零件加工工序之間，生產廠家需求與原材料供應商之間的矛盾。采購管理的價值采購管理的價值主要是適時、適量、適質、適價為生產部門提供生產所需要的原材料（或外加工件）。采購管理就是對采購業(yè)務過程進行組織、實施與控制的管理過程。具體表現(xiàn)的重要性為：1.制造業(yè)的一個共同特點就是必須購進原材料才能進行加工，必須購進配套件、標準件才能進行裝配2.生產訂單的可行性在很大程度上要靠采購作業(yè)來保證3.企業(yè)生產能力的發(fā)揮，在一定程度上也要受采購工作的

5、制約4.為了按期交貨滿足客戶需求，第一個保證環(huán)節(jié)就是采購作業(yè)。采購提前期在產品的累積提前期中占很大的比例，不可輕視5.外購物料的價值和費用在很大程度上影響著產品成本和企業(yè)利潤。矛盾所在矛盾所在供應鏈庫存管理將庫存置于供應鏈環(huán)節(jié)，是為了降低成本和消除不確定性而存在，庫存的存在完全是為了防范“缺貨”的發(fā)生。庫存的存在解決了缺貨問題，但是卻引發(fā)了另一些問題，這些問題經過整個供應鏈的放大，變得更加引人注目，同時增加了全程供應鏈過程的成本投入。庫

6、存在很大的程度上更應該是動態(tài)的，就相當于存量，而與之相對應還有流量的概念存在。就像一個蓄水池，庫存是池中的水，而相應的有流入和流出。所以，有效的控制庫存量，將是檢驗全程供應鏈管理的合理性標志。缺貨本質上是由于產品供給與客戶需求的不去定性造成的，本質上是供應方已有的產品數(shù)量不滿足市場上的需求?？蛻粜枨箢A測越準確，供應商供應能力越充足，與供應商的關系越密切，缺貨發(fā)生的風險就越小，缺貨成本也就越少。庫存周轉率是庫存周轉率是一個一個根本根本如何

7、解決降低“高庫存”，又不“缺貨“的問題可以有以下方法。第一，明確庫存控制的根本目的—客戶滿意度以及庫存周轉率，而這個庫存周轉率實際上就是庫存控制的根本目的所在。第二，庫存控制的手段。庫存周轉率的提高，單單靠所謂的實物庫存控制是遠遠不夠的，它應該是整個需求與供應鏈管理這個大流程的輸出，而這個大流程除了包括倉儲管理這個環(huán)節(jié)之外，更重要的部分還包括：預測與訂單處理、生產計劃與控制、物料計劃與采購控制、庫存計劃與預測本身以及成品、原材料的配送與

8、發(fā)貨的策略，甚至包括管理流程。而伴隨著需求與供應鏈管理流程的整個過程，則是信息流與資金流的管理。也就是說，庫存本身是貫穿于整個需求與供應管理流程的各個環(huán)節(jié)，要想達到庫存控制的根本目的，就必須控制好各個環(huán)節(jié)上的庫存，而不是僅僅管理好已經到手的實物庫存。第三，庫存控制的組織結構與考核。既然庫存控制是整個需求與供應鏈管理流程的輸出，那么組織結構也很重要。我們很多企業(yè)都是采購部，采購部下面管倉庫。這是遠遠不能適應庫存控制的要求的。從需求與供應鏈

9、的管理流程分析，采購與倉儲管理都是典型的執(zhí)行部門，而解決“庫存控制”的矛盾，應該以預防為主，執(zhí)行部門是很難去“預防庫存”的，原因是他們的考核指標在很大程度上是為了保證供應生產和客戶的需求。如何根據(jù)企業(yè)的實際情況，建立合理的需求與供應鏈管理流程以及與其配套的組織結構，是一個值得深思的問題。第四，不要太依賴信息物流系統(tǒng)。信息系統(tǒng)是幫助企業(yè)提高工作效率的工具，企業(yè)的管理問題本質上講還是需要從管理上加以解決，信息系統(tǒng)絕非是包治百病的“靈丹妙藥”

10、，管理跟不上，再先進的信息系統(tǒng)也無法發(fā)揮其應有的作用，試想一下，如果公司的設計、采購、生產、銷售、倉儲等各個環(huán)節(jié)還是如實施系統(tǒng)以前那樣缺乏溝通，則由先進的物流信息系統(tǒng)得來的各種庫存“數(shù)據(jù)”，還是無法在“設計、采購、生產、銷售”各個環(huán)節(jié)加以“流轉、加工和利用”，無法形成對公司市場競爭有幫助的信息。采購過程同樣重要采購過程同樣重要第一，合理選擇供應商：企業(yè)降低采購成本為目標分析市場競爭環(huán)境和自身規(guī)模等客觀條件明確選擇供應商的目標設立嚴格的績

11、效評價體系。其中，供應商評估的最基本指標包括:技術水平、產品質量、價格、生產供應能力、交貨準時性和快速響應能力等。第二，改變采購訂貨方式，包括訂貨時間和數(shù)量：通過定量的方式，分析各種物流需求量的概率，根據(jù)這個概率提前計算采購量和時間，節(jié)約訂貨費用、持有庫存成本，避免缺貨帶來的成本。第三，合理運輸：企業(yè)實現(xiàn)采購過程的專業(yè)化分工選擇合理的運輸線路和運輸工具節(jié)約運費提高配送效率，減少庫存。同時，一旦發(fā)生缺貨的時候能夠及時補貨，降低缺貨成本。結