對(duì)旅館建筑設(shè)計(jì)的一些建議

1、對(duì)旅館建筑設(shè)計(jì)的一些建議謝順佳我是華裔港澳同胞讀了《建筑學(xué)報(bào)》年期的《論旅館建筑設(shè)計(jì)的幾個(gè)問(wèn)題》一文后并結(jié)合見(jiàn)到的幾個(gè)國(guó)內(nèi)旅館對(duì)旅館建筑設(shè)計(jì)提出幾點(diǎn)建議。一、旅館的分類(lèi)和規(guī)模對(duì)外的旅館最好只有一級(jí)而不分為兩個(gè)等級(jí)。但旅館的房間則可以按大小、陳設(shè)、和客房的位置而制定租金多寡。原因是這種分級(jí)制度容易產(chǎn)生誤會(huì)和錯(cuò)覺(jué)。被安置于一級(jí)旅館以目前情況看多是外賓。這些外賓各有不同的見(jiàn)解。有的認(rèn)為這種分配法便于監(jiān)視有的認(rèn)為中國(guó)故意增加他們的旅游消費(fèi)還有的

2、認(rèn)為直至今天白種人還是優(yōu)越的。這些誤會(huì)和錯(cuò)覺(jué)實(shí)在妨礙祖國(guó)在世界人民心目中的印象。而且這種分級(jí)還會(huì)增加內(nèi)部管理單位及分配崗位的麻煩。覺(jué)。管理方面更欠周詳。用清雅的墻紙地上鋪地毯、膠地板或鋪上粗麻質(zhì)的方塊席加上局部照明是可以增加房間的溫暖感?？头啃l(wèi)生間的通鳳系統(tǒng)往往接頭有誤成為樓上下噪音的傳遞媒介。標(biāo)準(zhǔn)層的會(huì)議廳著實(shí)可以取消。衛(wèi)生間的潔具往往出現(xiàn)漏水、去水慢、位置設(shè)計(jì)錯(cuò)誤的弊病。同時(shí)照明度太低使閱讀和剃面有困難?？头康拿娣e和體積應(yīng)該盡量縮小

3、。但桌面面積要增多以便于放照相機(jī)、打字機(jī)、衣物、瑣物等。國(guó)外旅館客房的桌面往往是毫米寬毫米長(zhǎng)部分有抽屜。居住只有五六天的旅客是不喜歡使用抽屜的。四、公共活動(dòng)用房二、旅館的選點(diǎn)和總體規(guī)劃文內(nèi)提出“提高旅館建筑層數(shù)乎面布置緊湊是節(jié)約用地的重要途徑。”除節(jié)約用地的優(yōu)點(diǎn)外還可縮短通道距離提高服務(wù)和管理效能維修也簡(jiǎn)單一些。以廣州東方賓館為例平面布置過(guò)于散漫服務(wù)臺(tái)的服務(wù)員走了半天才到旅客的房間冷暖空氣調(diào)節(jié)和冷熱水供應(yīng)線(xiàn)太長(zhǎng)不易保溫。文中指出“建筑系

4、數(shù)達(dá)到至是比較合宜的?！钡詮V州白云賓館的和東方賓館的而論則嫌平面布置過(guò)于散漫。以上兩賓館的缺點(diǎn)是樓層太高做成的體積大賓館的輪廓線(xiàn)復(fù)雜。因此建筑費(fèi)用大維修困難。若以客房數(shù)和建筑體積的比例曲線(xiàn)作為指標(biāo)對(duì)祖國(guó)年代的旅館設(shè)計(jì)是可以達(dá)到較經(jīng)濟(jì)和適宜的準(zhǔn)則。三、客房的設(shè)置和客房的標(biāo)準(zhǔn)層過(guò)去國(guó)內(nèi)的客房最大缺點(diǎn)是缺乏溫暖的感目前國(guó)內(nèi)旅館其公共活動(dòng)用房不論是門(mén)廳、餐廳或是宴會(huì)廳大多體積太大因而產(chǎn)生下列缺點(diǎn)浪費(fèi)空調(diào)能源維修困難有回音照明暗淡平頂燈具更換困

5、難。大型旅館餐廳要多但面積不用大。餐廳應(yīng)各具風(fēng)格。距離廚房最遠(yuǎn)的餐桌不應(yīng)該超過(guò)秒的步行。否則服務(wù)員的工作便繁忙了。在市區(qū)的旅館位置向街的客房清晨時(shí)旅客往往給街上的交通聲音吵醒而里面的客房卻受到上下班的旅館服務(wù)員的干擾。在設(shè)計(jì)時(shí)要考慮噪音的處置問(wèn)題。旅館工作人員的食堂和休息室要靠近他們上下班的進(jìn)出口。但他們的宿舍和住宅不應(yīng)設(shè)置在旅館內(nèi)以免旅館用具和宿舍用具相互混淆。在旅館擴(kuò)大售品內(nèi)容是應(yīng)該的。廣州東方賓館和北京的北京飯店的小賣(mài)部頗為成功。

6、假如仿效香港的多層商場(chǎng)效果未必好。香港的多層商場(chǎng)?19942008ChinaAcademicJournalElectronicPublishingHouse.Allrightsreserved.是含有商業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)性和刺激性。而國(guó)內(nèi)的商品價(jià)格大致上是統(tǒng)一的。同時(shí)種類(lèi)目前還是有限。其實(shí)目前每個(gè)大城市只有一家友誼商店對(duì)旅客和外僑是不大方便的?；貒?guó)觀(guān)光的旅客絕大部分是中旅社和國(guó)旅社經(jīng)辦的旅行團(tuán)。每來(lái)到一個(gè)城市總有半夭被安排到友誼商店去買(mǎi)東西。對(duì)于

7、這種作法團(tuán)員有反感常常自行安排活動(dòng)。假如在旅館附近設(shè)友誼商店分銷(xiāo)店旅客于飯前飯后能步行而至相信效果會(huì)好的。而醫(yī)院的設(shè)計(jì)是以病床為單位。這是醫(yī)院與酒店設(shè)計(jì)的區(qū)別。附上幾個(gè)圖表作為參考。單位。因?yàn)榭头繂挝皇强梢灾苯友菟銥榻ㄖ萘?。廠(chǎng)門(mén)口廠(chǎng)洲一洲門(mén)門(mén)門(mén)廠(chǎng)門(mén)」門(mén)口川口口曰一二刁尸聲尸口二翻布子口口戶(hù)目莽幕理目莽【二口口「戶(hù)州尸州曰口口悶洲巨門(mén)曰門(mén)口口壞曰門(mén)日口口口閃日日娜以如日日日日日日日日日門(mén)門(mén)日門(mén)口口口口口口口口口日日門(mén)口日口口口口日門(mén)日?qǐng)F(tuán)

8、日日日口口口日日日日日日口口廠(chǎng)日日「「「日口的夕叻叨介翔落房彼娜衡鑄匆喊扭物岌。。一“娜舊甩閱功城落壽欲「「「廠(chǎng)「「日口門(mén)口「門(mén)門(mén)日日日門(mén)口口門(mén)門(mén)門(mén)門(mén)門(mén)口團(tuán)口門(mén)日門(mén)日口口國(guó)日口口門(mén)門(mén)日口團(tuán)門(mén)口日門(mén)口日口日口刁口日日日口口口口口口洲夕門(mén)口洲口洲口鑄。。︸“礴佃欠舉娜易盤(pán)布五、建筑設(shè)備的幾個(gè)問(wèn)題一空氣調(diào)節(jié)。假如城市的電力充裕基本上來(lái)說(shuō)對(duì)外的旅館一定要有空氣調(diào)節(jié)。有空調(diào)的空間只要米高度面積緊一點(diǎn)旅客亦覺(jué)得舒服。沒(méi)有空調(diào)的空間總要有米以上的層高

9、和寬敞的空間才有自然通鳳的效果。一年中的每天天氣在任何地區(qū)其室內(nèi)環(huán)境總會(huì)存在著冷熱、干濕不合適加上各人的舒適幅度不同所以空氣調(diào)節(jié)是必須的。當(dāng)然有空調(diào)設(shè)備的建筑投資要高但可以減低建筑體積和經(jīng)管費(fèi)用。二冷熱水。目前國(guó)內(nèi)多數(shù)旅館的熱水系統(tǒng)不大健全。常常看到熱水管失熱量大供應(yīng)線(xiàn)過(guò)長(zhǎng)水管內(nèi)積硬水沉淀物等缺點(diǎn)。在延安某旅館名字忘記了熱水燒爐距離客房竟達(dá)九分鐘步行之遙。六、幾項(xiàng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)伽加犯詡?cè)f客房數(shù)皿今口石客房教經(jīng)濟(jì)指標(biāo)適宜用圖表表示以便查閱。

10、在國(guó)外一家旅館的空間分配只要訂出客房數(shù)目和空的酒店設(shè)計(jì)多以客房為設(shè)計(jì)單位而不以床位為地面積便可以制定各項(xiàng)空間面積。在各項(xiàng)空間面單位。因?yàn)榭头繂挝皇强梢灾苯友菟銥榻ㄖ萘?。積制定后旅館設(shè)計(jì)便容易了?！?xí)解怡戶(hù)飛產(chǎn)決創(chuàng)閃卜場(chǎng)護(hù)勺洲上接頁(yè)臺(tái)階式住宅與靈活戶(hù)型—多層高密度規(guī)劃建筑設(shè)計(jì)的探討前三門(mén)住宅工程的規(guī)劃與建設(shè)從城市街區(qū)演變看“前三門(mén)”大街規(guī)劃中的問(wèn)題首都的城市規(guī)劃怎么搞—從“前三門(mén)”建筑談起強(qiáng)吸聲錄音棚的建設(shè)設(shè)計(jì)電視播音室的聲學(xué)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)、