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文檔簡介
1、安徽魏王面餐飲管理有限公司安徽魏王面餐飲管理有限公司引言引言古:年輕時的魏王曹操,機智警敏,率性好俠。時人不以為有才,唯有梁國橋玄、南陽何颙等人十分贊賞,何颙對他說:“漢室將亡,安天下者,必此人也!”今:今天的魏王面也將以此為訓,天下面館紛爭,倏然存亡。在這樣的美味亂世中,只有祭出利器,以特色主題為劍鋒,以品牌運營為劍氣,道術合一搏殺藍海,一統(tǒng)面食天下!品牌背景品牌背景建安四年,袁紹挑選精兵十萬,戰(zhàn)馬萬匹,南下進攻許都,消息傳來,曹操部
2、將多認為袁軍強大不可敵,魏王曹操十分心憂。一日在殿內沉思踱步,忽報袁紹謀士荀攸前來投靠輔佐,曹操大喜,問荀攸有什么好計策。只見荀攸昂首說到:我有一計,可破袁紹,只需一碗面條,一籠蒸餃,一屜包子即可。曹操不悅:這個謀士不過是徒有其名吧!荀攸看出疑惑,說道:主公,這碗面條,里面的澆頭是駝蹄羹,采用的是駱駝的蹄子,您家鄉(xiāng)亳州的草藥,舉世無雙的手藝,烹制而成。袁紹雖然陣勢龐大,但就如駱駝,體大緩慢,志大才疏,幾味藥草,便能讓他疲軟不堪,無需心憂
3、;這籠蒸餃,大火暗煮水汽均勻才能料香十足,就像是袁紹烏巢的糧草基地,趁夜色防火襲擊,這個奇兵定能先亂大敵;最后這屜包子,寓意包圍之策,只需入青州,占延津,據(jù)官渡,擾關中,就能讓袁紹前后牽制,不攻自破。曹操依據(jù)此計,果然大敗袁紹,時人皆稱贊道:袁軍百萬入許都,不料魏王一鍋煮,面條蒸餃大肉包,美味奇策天下服。面食由來面食由來古:《三國志》評道:“太祖建茲武功,而時之良將,五子為先”。于禁最號毅重,張郃巧變?yōu)榉Q,樂進以驍勇顯名,張遼果敢沉穩(wěn),
4、徐晃卻以嚴謹著稱。今:品牌力的核心是產品競爭力,魏王面的三大經(jīng)典面食,從香辣生猛的牛腩面,到余香饞口的醬拌面,從上海的經(jīng)典湯包到獨家研制的大肉蒸包,從薄如蟬翼的水晶餃子到香嫩爽滑的蒸餃。每一款都是征戰(zhàn)市場,掠金奪銀的驍勇戰(zhàn)將!至尊面品三大系列掘金利器魏王白湯面系列、紅湯面系列、拌面系列,挖掘古代菜品,傳承古代技藝,創(chuàng)新古代秘方,讓你嘗到一千年前正宗的1.肉酥排骨面勇猛絕技——1.獨創(chuàng)吊燒工藝濃香酥嫩離骨2.獨配草藥去火香辣自然怡口3.散
5、養(yǎng)黑豬肋排只選精華一寸4.肉嫩而脫骨食后有余香魏王面獨創(chuàng)的吊燒工藝,為不傳之絕技,慢火細燉3小時,制成后肉爛而骨連,吮指有余香,酥嫩彈牙,入喉不滯,齒頰間還有鹵香蔓延,滋味獨特令人遐想!同時原料采用經(jīng)典純正的黃淮海黑毛豬,肋排去粗取精,最能展現(xiàn)肉質細嫩之口感!再搭配專門調制的中草藥配方,去火平燥,調和理心。口味如此獨特的排骨面,就這樣在平庸的面條中露出鋒芒殺機!猛將卡——味覺殺傷力:★★★★視覺殺傷力:★★★香味殺傷力:★★★2.勁香蹄
6、花面勇猛絕技——1.古老三國菜品創(chuàng)新呈現(xiàn)2.純種黃淮黑豬營養(yǎng)豐富3.膠原蛋白豐富養(yǎng)顏美容4.香糯而不油膩入口即化本菜品來自曹植進獻魏王曹操的著名菜品“駝蹄羹”,當時人稱一碗值千金?。ā稌x書》載“陳思王(曹植)制駝蹄為羹,一甌值千金”)。魏王面經(jīng)過不斷嘗試與創(chuàng)新,終于將此無可比擬的口味呈現(xiàn)出來,口味香糯軟滑,入口如魚凍如蛋青般細嫩,鮮香如黃鐘大呂,百日不絕,點綴其中的解油小菜如時令水燙蔬菜萵苣葉或小青菜,搭配起來讓人不知不覺胃大如牛,鼓腹
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