xx沙鍋公司采購管理手冊(cè)

1、海量免費(fèi)資料盡在此濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司采購管理手冊(cè)采購管理手冊(cè)北大縱橫管理咨詢公司北大縱橫管理咨詢公司二零零三年十二月二零零三年十二月第一章第一章總則總則第一條第一條目的為加強(qiáng)濟(jì)公沙鍋餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱公司）采購管理，規(guī)范采購工作保障經(jīng)營活動(dòng)的正常持續(xù)供應(yīng)，加速資金周轉(zhuǎn)，降低采購成本，特制定此手冊(cè)。第二條第二條適用范圍本手冊(cè)適用于公司經(jīng)營所需各種材料、設(shè)備及公司辦公

2、用品、勞保用品的采購(以下除非特別說明，以上所列物資統(tǒng)稱為采購物品)，以及需通過協(xié)作廠商完成的各種成品、半成品、材料的加工。除非特別說明，采購物品與外協(xié)加工產(chǎn)品統(tǒng)稱為采購物品。手冊(cè)適用人員：采購部、店管部、單店、中心廚房、財(cái)務(wù)部、綜合辦、監(jiān)察辦等涉及公司采購業(yè)務(wù)的所有員工。第三條第三條手冊(cè)管理方法由采購部負(fù)責(zé)組織每年一次的手冊(cè)修訂工作，并由采購部簽訂發(fā)行。采購部擁有對(duì)手冊(cè)的解釋權(quán)。由綜合辦負(fù)責(zé)手冊(cè)的發(fā)放、更換和回收管理工作，并制作手冊(cè)領(lǐng)