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1、開(kāi)、閉店作業(yè)規(guī)范文件編號(hào):WDSYXAWIAQ0102版本狀態(tài):A0第1頁(yè)共5頁(yè)萬(wàn)達(dá)商業(yè)萬(wàn)達(dá)商業(yè)WACOMMERCE開(kāi)、開(kāi)、閉店作店作業(yè)規(guī)業(yè)規(guī)范1.0目的規(guī)范公司開(kāi)閉店時(shí)間,保證開(kāi)閉店過(guò)程的有序和安全。2.0營(yíng)業(yè)時(shí)間周一——周四10:00――21:30周五——周日10:00――22:00節(jié)假日10:00――22:00延時(shí)營(yíng)業(yè)22:00(21:30)——凌晨2:003.0開(kāi)店程序3.1進(jìn)場(chǎng)3.1.1人員入場(chǎng)時(shí)間:①商管員7:45開(kāi)始交接班
2、。②保潔員8:00開(kāi)始入場(chǎng)。③商戶(hù)7:30開(kāi)始入場(chǎng)進(jìn)貨。④營(yíng)業(yè)員9:00開(kāi)始入場(chǎng)。3.1.2特殊通道開(kāi)啟時(shí)間:①10號(hào)員工通道:早上:7:00—9:40;晚上:周一至周四21:35—22:30;周五至周日22:05—23:00。②8號(hào)貨運(yùn)通道運(yùn)貨時(shí)間:早上:7:00—9:50;晚上:周一至周四21:30—23;00,周五至周日22:00—23:00。③車(chē)場(chǎng)通道:2號(hào)觀光電梯B1通道:早上:7:00開(kāi)啟,凌晨1點(diǎn)鐘上鎖。開(kāi)、閉店作業(yè)規(guī)范文
3、件編號(hào):WDSYXAWIAQ0102版本狀態(tài):A0第3頁(yè)共5頁(yè)萬(wàn)達(dá)商業(yè)萬(wàn)達(dá)商業(yè)WACOMMERCE⑦7:00201在B1步行街2號(hào)貨梯卸貨平臺(tái)值守,做好商戶(hù)進(jìn)貨、保潔員運(yùn)輸設(shè)備用品管理。⑧所有其他通道不得開(kāi)啟。⑨外出人員要嚴(yán)格檢查所帶物品。3.2開(kāi)店準(zhǔn)備①7:45121、201組織商管員、車(chē)管員開(kāi)始交接班。②8:00完成交接班。③8:00121下達(dá)命令,126崗、127崗、128崗開(kāi)始安全檢查??诹钕逻_(dá)為:126、127、128請(qǐng)注意,
4、現(xiàn)在開(kāi)始進(jìn)行安全檢查,各崗位是否明白?各崗位回復(fù)為:126明白,127明白,128明白。④8:20126、127、128完成安全檢查,向121匯報(bào)檢查情況。⑤9:00121向126、127、128下達(dá)口令,開(kāi)始衛(wèi)生間保潔檢查;完成保潔檢查,向121匯報(bào)檢查情況??诹钕逻_(dá)為:126、127、128請(qǐng)注意,現(xiàn)在開(kāi)始進(jìn)行衛(wèi)生間檢查,各崗位是否明白?各崗位回復(fù)為:126明白,127明白,128明白。⑥9:30121將2、3層鑰匙分發(fā)給127崗、
5、128崗。⑦9:45129崗到2層?xùn)|面,工程部電梯工從1號(hào)門(mén)1號(hào)扶梯開(kāi)始開(kāi)啟雙向扶梯,129崗跟進(jìn)打開(kāi)扶梯口禮賓桿隔離帶。⑧9:45121向122、123下達(dá)1、2號(hào)門(mén)開(kāi)鎖口令口令下達(dá)為:122、123請(qǐng)注意,現(xiàn)在開(kāi)始打開(kāi)1、2號(hào)門(mén)門(mén)鎖,懸掛在門(mén)上各崗位是否明白?各崗位回復(fù)為:122明白,123明白。⑨9:50121向各個(gè)崗位下達(dá)開(kāi)店準(zhǔn)備口令口令下達(dá)為:各崗位請(qǐng)注意,現(xiàn)在進(jìn)行開(kāi)店準(zhǔn)備,各崗位是否明白?各崗位回復(fù)為:122明白,123明白
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