表面活性劑習(xí)題與答案

1、第一章第一章概述概述1.1.表面活性劑的定義表面活性劑的定義在加入量很少時(shí)即能明顯降低溶劑的表面張力，改變物系的界面狀態(tài)，能夠產(chǎn)生潤(rùn)濕、乳化、起泡、增溶及分散等一系列作用，從而達(dá)到實(shí)際應(yīng)用的要求的一類物質(zhì)。2.2.表面活性劑的分類（按離子類型和親水基的結(jié)構(gòu)）表面活性劑的分類（按離子類型和親水基的結(jié)構(gòu)）離子類型：a.非離子型表面活性劑b.離子型表面活性劑（陽(yáng)離子表面活性劑、陰離子表面活性劑、兩性表面活性劑）親水基：羧酸鹽型、磺酸酯鹽型、磷

2、酸酯鹽型、胺鹽型、季銨鹽、鎓鹽型、多羧基型、聚氧乙烯型第二章第二章表面活性劑的作用原理表面活性劑的作用原理?表面活性、表面活性物質(zhì)、表面活性劑？表面活性、表面活性物質(zhì)、表面活性劑？因溶質(zhì)在表面發(fā)生吸附（正吸附）而使溶液表面張力降低的性質(zhì)被稱為表面活性，這類物質(zhì)被稱為表面活性物質(zhì)。表面活性劑：是一類表面活性物質(zhì)，其在濃度極低時(shí)能明顯降低溶液表面張力的物質(zhì)。?表面活性如何表征？表面活性如何表征？假如?。是水或溶劑的表面張力，?為加入表面活性

3、劑后溶液的表面張力，則表面（界面）張力降低值?可表現(xiàn)為???。??，在稀水溶液中可以用表面張力降低值與溶液濃度的比值?c來(lái)衡量溶質(zhì)的表面活性。當(dāng)物質(zhì)的濃度c很小時(shí)，?c略成直線，每增加一個(gè)–CH2，?c增加為原來(lái)的3倍。?表面活性劑的兩大性質(zhì)是什么？如何解釋？表面活性劑的兩大性質(zhì)是什么？如何解釋？?jī)纱笮再|(zhì)：降低表面張力和膠束的形成降低表面張力：是由親水、親油基團(tuán)相互作用、共同決定的性質(zhì)，表面活性劑分子吸附于液體表面，用表面自由能低的分子

4、覆蓋了表面自由能高的溶劑分子，因此溶液的表面張力降低膠束的形成：達(dá)到吸附飽和，表面活性劑的濃度再增加，其分子會(huì)在溶液內(nèi)部采取另一種排列方式，即形成膠束。?什么是臨界膠束濃度及其測(cè)定方法？什么是臨界膠束濃度及其測(cè)定方法？開始形成膠束的最低濃度被稱為臨界膠束濃度（criticalmicelleconcentration簡(jiǎn)寫為cmc）。測(cè)量依據(jù)：表面張力、電導(dǎo)率等性質(zhì)隨著表面活性劑濃度的變化，上述?表面張力的定義（從力和能量的角度）1f=2γ