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文檔簡介
1、西安老百姓面館創(chuàng)業(yè)計劃書一、企業(yè)概況:西安老百姓面館位于西安街號,是一家經(jīng)營各種面食和方便快餐的餐飲服務企業(yè)。店里有36平米營業(yè)面積,備有8桌40凳,可同時容納30人就餐。二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況:老百姓面館由王睦得先生創(chuàng)辦。王睦得,男,1965年3月出生,1987年畢業(yè)于西安旅游服務學校并留校任教,1996年調(diào)到西安話劇團工作,2000年下崗,2003年辦理了失業(yè)登記手續(xù),2005年創(chuàng)辦了此面館。現(xiàn)在居住在西安小區(qū)樓門層戶。王先生畢
2、業(yè)于西安旅游服務學校旅游服務專業(yè),下崗后在陜西烹飪技術學院學習烹飪技術2年,取得了中級面點師證書。三、市場評估:根據(jù)市場調(diào)查的情況和經(jīng)營面館3年來的實踐來看,關中群眾喜歡面食,老百姓面館經(jīng)營排骨面、炸醬面、每年20000元,店面裝修一次性投入10000元,營銷費用每年1000元。固定資產(chǎn)和流動資金共投入57000元。七、銷售和成本計劃:從以往的經(jīng)營情況來看,因人手少、店面小,05年到07年盈利每年在10000元到20000元。08年下半
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