奶牛養(yǎng)殖不同階段飼養(yǎng)管理

1、奶牛不同階段飼養(yǎng)管理,,奶牛飼養(yǎng)管理,一、奶牛分群與階段劃分二、犢牛的飼養(yǎng)管理三、育成牛的飼養(yǎng)管理四、干奶牛及圍產(chǎn)后期牛的飼養(yǎng)管理五、泌乳牛的飼養(yǎng)管理,一、奶牛分群與階段劃分,意義：便于TMR管理、提高產(chǎn)量、增加效益， 便于后備牛培育目標(biāo)控制。原則：不同階段奶牛營養(yǎng)需求不同。 1、生長階段（生理發(fā)育期） 2、產(chǎn)奶量（差距不超過10公

2、斤） 3、體況 4、胎次（頭胎和二胎以上） 5、懷孕階段 ······,犢牛,,哺乳犢牛（0-2月齡）,斷奶犢牛（2-6月齡）,育成牛,,育成牛（7-15月齡）,青年牛（16-初產(chǎn)）,成母牛,干奶牛,泌乳牛,,,,干奶前期（停奶-產(chǎn)前2-3周）,干奶后期又稱圍

3、產(chǎn)期（產(chǎn)前2-3周-分娩）,圍產(chǎn)后期（分娩-產(chǎn)后2-3周）,泌乳早期（產(chǎn)后21天-100天）,泌乳中期（產(chǎn)后100天-200天）,泌乳末期（產(chǎn)后201天-停奶）,二、犢牛的飼養(yǎng)管理,1、出生,接助產(chǎn)原則：1、破水計時2、觀察奶牛努責(zé)狀態(tài)3、自產(chǎn)最佳4、兩個小時必須產(chǎn)出5、助產(chǎn)的人員為一到兩個人6、必要時使用助產(chǎn)器,正常胎位,倒位,正確使用助產(chǎn)器,母子平安,千萬不要這樣?。。?小犢牛出生后及時倒吊2-5分鐘，擦干凈口鼻粘液，臍

4、帶消毒，過稱登記填寫犢牛出生卡片,小犢牛出生后半小時至1小時內(nèi)及時喂初乳4公斤，12小時后再喂2公斤,初乳,飼喂初乳是很重要的——獲得被動免疫,初乳營養(yǎng)豐富（高于常乳10倍的va、4-5倍Pr、2-3倍DM、3種免疫球蛋白）。IgM：預(yù)防3日齡以前犢牛敗血癥IgG：全身及腸道免疫IgA：黏膜免疫溶菌酶：殺死多種細(xì)菌K抗原凝集素：起拮抗特殊品系大腸桿菌,初乳和常乳營養(yǎng)成分比較,2、飼喂與管理,定質(zhì)、定量、定溫、定時、定人勤

5、觀察、勤打掃、勤墊草、勤消毒去副乳、去角,飼喂程序,犢牛去角：20-30日齡,犢牛開食料,犢牛開食料意思與字面相同，即犢牛開始吃的干料。優(yōu)質(zhì)的犢牛開食料口感好，粗料的（壓扁或粗粒粉碎的谷物類，但不要過細(xì)）且營養(yǎng)高（粗蛋白：20%-22%）。犢牛出生后幾天，應(yīng)開始喂?fàn)倥ｉ_食料。方法是在奶桶底部放少量的開食料，第一個星期犢?？赡懿粫裕院髸缘迷絹碓蕉?。在斷奶前犢牛應(yīng)該連續(xù)三天吃到1.3kg干的開食料。犢牛消化吸收開食料促

6、使揮發(fā)性脂肪酸如丙酸的產(chǎn)生，而丙酸能刺激瘤胃乳頭的發(fā)育。,新生犢牛的胃,犢牛瘤胃的發(fā)育,干草,干草也是犢牛的重要日糧。斷奶前一個星期左右應(yīng)該給犢牛喂優(yōu)質(zhì)的切短（2.5-5cm）的干草。干草有助于犢牛胃的發(fā)育及提供能量。干草最好選擇優(yōu)質(zhì)苜?；騼?yōu)質(zhì)羊草。但要注意采食墊草。,3.斷奶,當(dāng)犢牛連續(xù)三天每天都能采食至少1.3公斤開食料時（約8~9周）就可以準(zhǔn)備斷奶了。 通過減少液態(tài)料的次數(shù)逐步斷奶。 斷奶以后2-3天犢牛開食料的消耗量

7、應(yīng)增加。 不要在斷奶的同時轉(zhuǎn)群，應(yīng)在斷奶1-2周后，犢牛能適應(yīng)斷奶的應(yīng)激反應(yīng)時再考慮轉(zhuǎn)群。 除非絕對必要，否則，不要在天氣極端炎熱（或寒冷）或氣溫突然變化時斷奶。,4、斷奶后期,這個年齡段的牛需要優(yōu)質(zhì)粗料及適口性好的犢牛開食料。3~4月的?？赏Ｎ?fàn)倥ｉ_食料，而開始喂自制精料,2-6月齡小母牛飼喂建議,注意：2-6月齡避免飼喂發(fā)酵飼料,這一階段粗料攝入較少（1-2公斤干物質(zhì)采食量），且無法保證青貯飼料新鮮。飼喂青貯飼料影響采食量（

8、干物質(zhì)含量低、粗纖維含量高）。瘤胃仍處在發(fā)育階段，無法很好地消化吸收青貯飼料（短鏈脂肪酸）。,5、犢牛（0-6月齡）階段總結(jié),出生-斷奶?出生0-3天內(nèi)應(yīng)飼喂初乳。?飼喂的牛奶或牛奶替代品按照程序進(jìn)行?自由采食犢牛開食料。?斷奶前1~2周添加優(yōu)質(zhì)干草。?保證犢牛成活率在95%以上。?3-4周去角、去副乳頭、斷尾。?保持自由飲水?異性雙胎淘汰,斷奶-6月齡?體重達(dá)到160-180kg。?盡量減少過渡期應(yīng)激。?日增重

9、保持0.77-1公斤。?粗蛋白16%。?尋找高能飼料，如商用犢牛生長料加優(yōu)質(zhì)豆科干草或豆科禾本科干草混合物。?自由飲水。?保持良好的通風(fēng)條件,三、育成牛飼養(yǎng)管理,1、發(fā)育期（7~12月）管理,?7~9月齡的牛只應(yīng)從干草中攝入至少一半的粗料干物質(zhì)；其余的可來源于青貯。?為得到足量的干物質(zhì)，飼料愈干需采食的量愈少。?9~12月齡的奶牛，保持日糧中營養(yǎng)濃度；同時需加入合理的礦物質(zhì)和維生素，提供所需的礦物質(zhì)、維生素和鹽分。有能力的

10、奶牛場添加濕酒糟9~12月齡牛。,2、后備牛體重與體高的測量,至少測定4次：1、出生時的體重與體高2、斷奶時的體重與體高3、初配時的體重與體高4、初產(chǎn)時的體重與體高,3、發(fā)育期管理,-粗蛋白17%的青年牛生長料2.5公斤-干草: 40-50%的干物質(zhì)采食量-自由飲水-控制日增重，最多0.9公斤/天-緩慢補(bǔ)充發(fā)酵飼料-過多的能量（日增>0.9公斤/天）將會導(dǎo)致實(shí)質(zhì)組織（即以后在泌乳時將轉(zhuǎn)化成乳腺的組織）脂肪化-過多的

11、能量（日增重>0.9公斤/天）還將縮短乳腺組織的最佳發(fā)育時間,4、配種階段（13~16月）管理,配種指標(biāo)：?年齡：13-16月齡?體重：365-375公斤?體高：127厘米?體高：體重比：2.87?體況評分: 3.0?如奶牛在產(chǎn)犢時骨架不夠大，則易發(fā)生難產(chǎn)、代謝疾病、產(chǎn)奶量下降并進(jìn)而被迫淘汰?當(dāng)奶牛產(chǎn)犢年齡超過24-25月齡時，由于延長青年母牛飼養(yǎng)期，因而增加了飼養(yǎng)成本、縮短利用年限,5、懷孕青年母牛（16-23月

12、齡）管理,?注重營養(yǎng)以促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育，并保持一定的體膘?由于瘤胃容積逐漸增大，產(chǎn)生更多的微生物蛋白質(zhì)?需要25-30%的過瘤胃蛋白,后備牛飼養(yǎng)指南,四、干奶牛及圍產(chǎn)后期牛的飼養(yǎng)管理,干奶期及圍產(chǎn),圍產(chǎn)后期,,干奶期,圍產(chǎn)前期,干奶前的準(zhǔn)備工作,確認(rèn)母牛懷孕并確認(rèn)懷孕天數(shù)的正常提前檢測隱性乳房炎并按照要求一次性注入干奶藥檢查蹄部并修削變形蹄體況評定并按照體況制定相應(yīng)的飼養(yǎng)方案驅(qū)蟲小群體轉(zhuǎn)群，減少應(yīng)激觀察干奶藥的效果,1

13、、干奶牛的飼喂要點(diǎn),?由于應(yīng)激作用和激素分泌變化，奶牛在分娩前會降低干物質(zhì)攝入量（DMI）。重要的是應(yīng)重視DMI的這一變化，應(yīng)提高日糧的能量密度。?將干奶末期奶牛的日糧進(jìn)行調(diào)整，使奶牛的DMI達(dá)到11—14千克。?給干奶末期奶牛飼喂3~6Kg精飼料，這樣能刺激瘤胃乳頭的發(fā)育，并使瘤胃微生物群體發(fā)生變化，從而適應(yīng)新產(chǎn)牛的日糧。這樣有助于避免在分娩后發(fā)生厭食。,圍產(chǎn)期飼養(yǎng)要點(diǎn),營養(yǎng)調(diào)整（600公斤體重）,2、圍產(chǎn)期牛（產(chǎn)前21天至分

14、娩）飼喂,為了使能量負(fù)平衡的影響達(dá)到最低，奶牛產(chǎn)犢前的體況評分應(yīng)達(dá)3.25—3.5。奶牛在分娩時除了會降低干物質(zhì)攝入量以外，肥胖牛還容易發(fā)生酮病、皺胃移位、難產(chǎn)、胎盤滯留、子宮感染及卵巢囊腫。瘦牛則缺乏持久力，缺乏足夠的能量儲備以進(jìn)行有效生產(chǎn)。,補(bǔ)充脂肪可以提高新產(chǎn)牛日糧的能量密度。補(bǔ)充脂肪時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：?給新產(chǎn)牛補(bǔ)充脂肪時應(yīng)考慮到可能會出現(xiàn)適口性問題。?脂肪的補(bǔ)充量應(yīng)控制在干物質(zhì)的2—3%。?補(bǔ)充脂肪時，干奶末期脂肪的補(bǔ)

15、充量應(yīng)限制在100克。?如果日糧中添加了脂肪，日糧干物質(zhì)總量中的鈣、鎂含量至少分別為1%和0.35%。,干奶期飼喂要點(diǎn),?低鈣飼養(yǎng)：禁止飼喂高鈣飼草料：苜蓿等?陰離子鹽：預(yù)防胎衣不下?低汁飼料：預(yù)防產(chǎn)前水腫?飼草長度：不能低于7公分?增加運(yùn)動：有足夠活動場地,新產(chǎn)母牛的護(hù)理,1、迅速讓母牛站起：預(yù)防癱瘓2、檢查產(chǎn)道及子宮：無菌條件下3、肌肉注射催產(chǎn)素或氟尼辛葡甲胺4、清洗后陰部及乳房5、擠初乳、哺喂?fàn)倥＃喊胄r內(nèi)3~

16、4公斤6、母牛飼喂產(chǎn)后鈣劑7、觀察胎衣排除,五、泌乳牛的飼養(yǎng)管理,泌乳早期,泌乳早期的飼喂是從產(chǎn)后21-100天，當(dāng)產(chǎn)奶高峰出現(xiàn)時，牛的體重下降（增加額外能量）。蛋白的質(zhì)和量對達(dá)到泌乳高峰非常重要。限制添加脂肪以維持干物質(zhì)的采食量。,泌乳早期飼喂,?飼喂高質(zhì)量的粗料以增加干物質(zhì)的采食量?提供不可降解蛋白來源以滿足賴氨酸和蛋氨酸的需要?逐漸增加精料喂量（每天最多增加0.5公斤）?脂肪的給量每天限制在500克?要有足夠的食槽空間

17、（0.9-1.2m）,泌乳高峰期（盈利期）,下列幾種情況下，可以使能量負(fù)平衡：,?干物質(zhì)采食量低于第一階段15-30%；?未出生的犢?？焖偕L，需要更多的營養(yǎng)；?初乳的形成和乳腺組織的再生。?由于體脂的動用，會出現(xiàn)體重下降，誘發(fā)酮病。,泌乳中期,?這一階段牛的泌乳量減少，采食量的高峰期使得體重增加。如果產(chǎn)奶量降低太快，說明沒有滿足營養(yǎng)需要。泌乳中期是產(chǎn)后101-200天。?管理目標(biāo)是最大限度地增加采食量。,泌乳牛飼養(yǎng),?成功的

18、飼喂方式就是你所提供的營養(yǎng)能盡可能經(jīng)濟(jì)的滿足奶牛的營養(yǎng)需要。不同的懷孕和泌乳時期決定營養(yǎng)需要和飼喂方式。?影響飼喂方式的因素有四個（產(chǎn)奶量、乳脂率、乳蛋白、干物質(zhì)采食量），這四個因素影響奶牛的營養(yǎng)需要，每一個因素隨著泌乳和懷孕周期的變化可作一個變化的曲線圖。,產(chǎn)奶量、乳脂率、乳蛋白、干物質(zhì)采食量曲線圖,泌乳曲線圖的幾個特點(diǎn)：,?一個正常的泌乳期，不管產(chǎn)奶量的高低，泌乳曲線圖的型式是一致的。?泌乳高峰期出現(xiàn)在產(chǎn)犢后40-60天。?

19、頭胎產(chǎn)奶量應(yīng)達(dá)到成年產(chǎn)量的75%，或高峰期產(chǎn)奶水平超過成年牛（牛奶測定數(shù)據(jù)可據(jù)此預(yù)測這頭牛的產(chǎn)奶潛力）。?如果比例小于75%，那就是成年牛沒有充分發(fā)揮產(chǎn)奶潛力；如果頭胎牛高峰期泌乳量超過成年牛的75%，那就是遺傳、健康或犢牛培育計劃發(fā)揮了作用，或者是由于成年牛沒有達(dá)到應(yīng)有的奶量。,脂肪和蛋白曲線圖,?黑白花奶牛的乳脂率為3.65%，乳蛋白率為3.15%，脂蛋比1.12-1.3。如比值高可能是日糧中添加了脂肪，或日糧中蛋白不足；比值低可

20、能是日糧中精料太多或缺乏纖維素，應(yīng)及時對日糧進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。?如果乳脂率與乳蛋白率差小于0.4，瘤胃就會出現(xiàn)酸中毒。?如果乳蛋白率低于品種的平均線，或者在泌乳期間下降，是由于以下幾個營養(yǎng)原因造成的。–低水平的瘤胃發(fā)酵（低水平微生物蛋白合成）。–干物質(zhì)采食量不足（營養(yǎng)供應(yīng)不足，不能滿足瘤胃微生物和牛本身的需要）。–蛋白含量不足或氨基酸不平衡。–以脂肪和油作為能量來源（脂肪不能作為瘤胃發(fā)酵的能量）。,干物采食曲線圖,?增加干物質(zhì)的

21、采食量能降低代謝紊亂、減少體重?fù)p失、提高繁殖性能。妊娠后期，干物質(zhì)的采食量可降低2-4公斤。如果干物質(zhì)的采食量比預(yù)測的要少，就應(yīng)增加日糧中的營養(yǎng)濃度來滿足奶牛的需要。下表列舉了頭胎牛和成年牛在產(chǎn)后5周內(nèi)的干物質(zhì)采食量。,不同產(chǎn)奶量水平下的精飼料喂量,泌乳后期,?這時期的牛處于懷孕階段，體重增加，產(chǎn)奶量降低（一胎牛降低6%/月，二胎牛降低9%/月）。?這一時期開始于產(chǎn)犢后200天到完全干奶。這時的體重增加幅度為0.5-0.75公斤/天

22、。,泌乳后期飼喂,?增加干草的喂量?降低不可降解蛋白的喂量?不再添加脂肪?限制飼喂添加劑?恢復(fù)牛的體況（理想的體況評分應(yīng)在3.25-3.75）?降低每天的飼料成本如果牛場的管理人員能夠了解影響奶牛營養(yǎng)需要的四個因素（即產(chǎn)奶量、乳成份、干物質(zhì)采食量和體重?fù)p失）就可以根據(jù)這些變化制定不同的飼喂階段，你不一定需要六個不同的飼喂階段，但是你必需以最經(jīng)濟(jì)的方式來管理牛群（考慮產(chǎn)奶量與飼料成本）?？傊?，你的管理目標(biāo)是控制飼料的良好過渡，