肉羊舍飼養(yǎng)殖技術(shù)

1、肉羊舍飼養(yǎng)殖技術(shù),牧業(yè)科學(xué)研究所,,主要內(nèi)容,第一章：肉羊的發(fā)展趨勢及品種第二章：羊的繁殖技術(shù)第三章：肉羊舍飼管理技術(shù)第四章：飼草料的種植加工與貯藏技術(shù)第五章：肉羊常見疫病防治第六章：棚舍建筑與設(shè)備第七章：肉羊養(yǎng)殖、流通、屠宰應(yīng)遵守的動物衛(wèi)生要求,第一章 肉羊的發(fā)展趨勢及品種,,,,,,,,,,,第一節(jié) 肉羊養(yǎng)殖發(fā)展趨勢,肉羊并不是一個(gè)羊只品種，而是在羊只生產(chǎn)中逐漸發(fā)展來的具有多胎，生長快、出肉率高等一系列

2、特征的一類羊，這些羊能夠較好的滿足人們對羊肉的需求。肉羊飼養(yǎng)業(yè)起始于20世紀(jì)50年代，到80年代初，肉羊生產(chǎn)體系及配套技術(shù)日趨完善。其基本特征是結(jié)合本國實(shí)際，提高良種化程度，建立肉羊生產(chǎn)模式，改進(jìn)飼養(yǎng)管理技術(shù)，推廣羔羊早期斷奶、顆粒飼料育肥及胴體分級等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了肉羊的規(guī)?；曫B(yǎng)。我國肉羊養(yǎng)殖業(yè)尚處于發(fā)展初期，羊肉生產(chǎn)體系尚未建立，長期以來主要利用淘汰的老弱病殘羊和去勢公羊生產(chǎn)羊肉，經(jīng)營方式落后，生產(chǎn)力水平低，遠(yuǎn)不能滿足市場需求。近

3、年來，隨著對羊肉生產(chǎn)尤其是羔羊肉生產(chǎn)優(yōu)勢的認(rèn)識，肉羊生產(chǎn)技術(shù)成果的不斷積累，使我國肉羊業(yè)的發(fā)展到了一個(gè)更新的水平，而在這種局勢下，傳統(tǒng)的養(yǎng)羊模式必將被更為科學(xué)合理的肉羊舍飼育肥技術(shù)所代替。舍飼養(yǎng)殖是保護(hù)生態(tài)環(huán)境的迫切需要，也是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)上規(guī)模、上檔次，發(fā)展與生態(tài)保護(hù)共贏的重要途徑。,第二節(jié)肉羊品種,一、國內(nèi)品種（一）小尾寒羊：全稱是齊魯高腿多羔耐寒小尾寒羊主要產(chǎn)地山東魯西南地區(qū)，數(shù)量最多?，F(xiàn)在已遍布全國各地。小尾寒

4、羊?qū)俣讨?、肉裘兼用?yōu)良品種，具有繁殖力高，生長發(fā)育快，產(chǎn)肉性能好的特點(diǎn)。其特征是四肢較長，體軀高大結(jié)實(shí)，前后軀均發(fā)達(dá)。鼻梁隆起，耳大下垂。公羊有角呈螺旋狀，母羊多數(shù)有小角或角基。脂尾呈橢圓形，下端有縱溝，一般在飛節(jié)以上。被毛為白色，少數(shù)有黑、褐色斑點(diǎn)、斑塊，并多集中于頭、頸、肢、蹄部。,,小尾寒羊平均體重：成年公羊?yàn)?4.1千克，母羊?yàn)?8.7千克；周歲公羊?yàn)?0.8千克，母羊?yàn)?1.3千克。成年公母羊平均剪毛量分別為3.5千克和2.

5、1千克，毛長平均公羊?yàn)?3厘米，母羊?yàn)?1.5厘米，凈毛率為63%。產(chǎn)肉性能高，正常放牧條件下，平均日增重公羔為160克，母羔為115克。在改善飼養(yǎng)條件情況下，日增重可達(dá)200克以上。6月齡公羊胴體重、屠宰率和凈肉率分別為17.6千克、47.58%和31.17%。周歲時(shí)公羊胴體重、屠宰率和凈肉率分別為33.39千克、57.5%和41.83%。小尾寒羊性成熟早，母羊5-6月齡發(fā)情配種、公羊7-8月齡可配種，母羊四季發(fā)情，多胎，多數(shù)1胎產(chǎn)

6、2羔，1胎產(chǎn)3-4羔也常見，一般1年2產(chǎn)或2年3產(chǎn)，年產(chǎn)羔率為260%-270%。小尾寒羊是我國發(fā)展肉羊生產(chǎn)或引用良種肉羊品種雜交培育肉羊新品種的優(yōu)良母本素材。,,,,,,（二）烏珠穆沁羊：主要分布于內(nèi)蒙古東烏珠穆沁旗、西烏珠穆沁旗及阿巴嘎旗部分地區(qū)。烏珠穆沁羊?qū)偃庵嬗枚讨泊置颍泽w大，尾大、肉脂多和羔羊生長發(fā)育快而著稱。烏珠穆沁羊體格較大，體質(zhì)結(jié)實(shí)，頭中等大小，額稍寬，鼻梁微隆起。公羊有角或無角，母羊多無角。體軀長，胸寬深

7、，肋骨張開良好，背腰平直而寬，結(jié)構(gòu)勻稱，肌肉豐滿，后軀發(fā)育良好，四肢粗壯，尾肥大，是一種比較理想的肉用羊體型。毛色以黑頭居多，占2/3，全身白色者約占10%左右。,,烏珠穆沁羊生長發(fā)育快。公母羔初生重平均為4.34千克和3.8千克；6月齡公母羔平均體重為39.6千克和35.9千克；成年公母羊體重平均為74.43千克和58.4千克。當(dāng)年放牧羔羊體重能達(dá)到成年時(shí)的50%以上，在不補(bǔ)飼的放牧條件下，屠宰率為50%。烏珠穆沁羊羔羊肉味鮮美，可

8、供肥羔生產(chǎn)。6月齡羯羔平均活重35.64千克，胴體重17.83千克，屠宰率50%，凈肉率33%。成年羯羊宰前活重60千克，胴體重平均32.2千克，屠宰率53.5%，凈肉重平均22.5千克，凈肉率37.4%。剪毛量低，毛質(zhì)也差，成年公母羊平均分別為1.9千克和1.4千克，凈毛率較高，平均為72.3%。產(chǎn)羔率低，僅為100%。,,,,二、引進(jìn)品種（一）杜泊羊：原產(chǎn)于南非。杜泊羊頭、頸為黑色，體軀和四肢為白色，有的腿部也出現(xiàn)色斑，也有

9、全身被毛白色的。多數(shù)無角，頭頂平直，長度適中，額寬，鼻梁隆起，耳大稍垂。頸短粗，肩寬厚，背平直，肋骨拱圓，前胸豐滿，后軀肌肉發(fā)達(dá)。四肢強(qiáng)健，肢勢端正，尾長瘦。生長發(fā)育快，100日齡公羔重34.72千克，母羔重31.29千克。1歲公羊體重105千克，3歲公羊體重118千克，成年母羊體重65.8千克。體高：1歲公羊72.7厘米，3歲公羊75.3厘米。早熟繁殖表現(xiàn)主要取決于營養(yǎng)和管理水平，因此，在年度間、種群間和地區(qū)之間差異較大。正常情況下

10、，產(chǎn)羔率為140%，其中產(chǎn)單羔母羊占61%，產(chǎn)雙羔母羊占30%，產(chǎn)3羔母羊占4%。杜泊羊抗病力強(qiáng)，但在潮濕條件下易感染寄生蟲病。,,,,,,,（二）薩福克羊：原產(chǎn)于英國。薩?？搜虻奶匦允窃缡?、生長發(fā)育快，產(chǎn)肉性能好，母羊母性好，產(chǎn)羔率中等。薩?？搜?qū)儆诖笮腿饷嬗冒爰?xì)毛羊品種，也是當(dāng)今主要的肉羊終端品種。其特征是公母羊均無角，頸粗短、胸寬深，背腰平直、后軀發(fā)育豐滿，四肢粗壯結(jié)實(shí)，肉用體型明顯。體軀被毛白色，但?；煊泻诶w維，頭、耳及四

11、肢為黑色。成年公羊體重為110-150千克，母羊?yàn)?0-100千克。4月齡肥育公羔的胴體重為24.2千克，母羔為19.7千克。產(chǎn)毛量3-4千克、毛長7-8厘米，毛細(xì)56-58支，凈毛率60％。產(chǎn)羔率為130％-140％。,,,,（三）無角陶賽特羊：原產(chǎn)于澳大利亞和新西蘭。其特點(diǎn)是早熟，生長發(fā)育快，繁殖季節(jié)長，耐熱及適應(yīng)干燥氣候特點(diǎn)的肉毛兼用半細(xì)毛羊，無角陶賽特羊是作為終端雜交父本的理想型肉用品種。用無角陶賽特羊與地方綿羊和小尾寒羊雜

12、交，生產(chǎn)羔羊肉。雜交一代公羔產(chǎn)肉性能良好，6月齡羔羊胴體重24.2千克，屠宰率為54.5％。凈肉重19.14千克，凈肉率為43.1％，其中后腿及腰肉重11.15千克，占胴體的46.07％。在澳大利亞作為生產(chǎn)大型羔羊肉的父系品種。無角陶賽特羊的特征是公母羊均無角，頸短粗，胸寬深，背腰平直，軀體呈圓桶狀，四肢粗壯，后軀豐滿，被毛白色，面部、四肢及蹄為白色。具有典型的肉用羊體型。成年公羊體重平均為90-100千克，母羊55-65千克。6月

13、齡羔羊體重為55千克，周歲公羊可達(dá)110千克。產(chǎn)毛量2-3千克，毛長7.5-10厘米，細(xì)度為48-58支。胴體品質(zhì)和產(chǎn)肉性能好。產(chǎn)羔率為120％-150％。,,（四）德國肉用美利奴羊：原產(chǎn)于德國，是世界上著名的肉毛兼用品種。德國美利奴羊的特性是體格大，成熟早，羔羊生長發(fā)育快，產(chǎn)肉力高，繁殖力強(qiáng)，被毛品質(zhì)好。適于舍飼、圍欄放牧和群牧等不同飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，對不同的氣候條件有良好的適應(yīng)能力。肉用德國美利奴羊的外貌特征是公母羊均無角，頸部及體

14、軀皆無皺褶。體格大，胸深寬，背腰平直，肌肉豐滿，后軀發(fā)育良好。被毛白色，密而長，彎曲明顯。生產(chǎn)性能，成年公母羊平均體重分別為100-140千克和70-80千克。產(chǎn)肉能力高，羔羊生長發(fā)育快，在良好的飼養(yǎng)條件下，日增重可達(dá)300-350克，130天屠宰活重達(dá)38-45千克，胴體重18-22千克，屠宰率47％-49％。產(chǎn)毛量公羊7-10千克，母羊4-5千克，公羊毛長8-l0厘米，母羊?yàn)?-8厘米，細(xì)度為60-64支，凈毛率為44％-50％。

15、繁殖能力高，母性好，性早熟，l0月齡配種，產(chǎn)羔率為140％-220％。,,（五）夏洛萊羊：夏洛萊羊原產(chǎn)于法國。是生產(chǎn)肥羔的優(yōu)良草地型肉用羊。夏洛萊羊具有早熟、耐粗飼、采食能力強(qiáng)，對于寒冷潮濕或干熱氣候均表現(xiàn)較好的適應(yīng)性。肉用體型良好，體軀長，后軀豐滿肉多，胸寬深，四肢較短。頭部無毛，臉部呈粉紅色或灰色，額寬耳大，被毛白色而短細(xì)，同質(zhì)，毛長7厘米左右。成年公羊體重100-150千克，母羊75-95千克。羔羊生長發(fā)育快，早熟性能好。70

16、日齡公羔體重26-27千克，母羔22-23千克；4月齡公羔體重35千克，母羔為33千克。肥育性能好，以放牧為主肥育，5月齡羔羊體重達(dá)45千克，胴體22-23千克，屠宰率在55％以上。母性好，泌乳量高，產(chǎn)羔率高，初產(chǎn)母羊?yàn)?35％，經(jīng)產(chǎn)母羊?yàn)?82％。,第二章 羊的繁殖技術(shù),,第一節(jié) 羊的繁殖生理特點(diǎn)和規(guī)律,羊繁殖的目的，是為迅速增加羊只數(shù)量，提高羊質(zhì)量。因此，必須了解和掌握羊繁殖的生理特點(diǎn)和規(guī)律，在保證羊只正常發(fā)情的基礎(chǔ)上，提高

17、受胎率和產(chǎn)羔率，提高繁殖成活率。一、初情期、性成熟和適配年齡（一）初情期：母羊生長發(fā)育到一定的年齡時(shí)開始出現(xiàn)發(fā)情和排卵，為母羊的初情期，是性成熟的初級階段。初情期母羊的生殖器官正處于生長發(fā)育階段，其功能尚不完全。綿羊和山羊的初情期一般為4—8月齡，其表現(xiàn)的早晚因品種、氣候、營養(yǎng)因素的不同而不同。,,（二）性成熟和適配年齡：生殖器官發(fā)育完全，公羊可以產(chǎn)生具有受精能力的精子，開始有性行為，母羊可以排出成熟的卵子，有發(fā)情表現(xiàn)，就是性成

18、熟。此時(shí)公、母羊開始具有繁殖能力，但身體發(fā)育尚未成熟，過早配種對本身和后代的生長發(fā)育都不利，因此羔羊斷奶后公、母羊要分開飼養(yǎng)，防止早配。羊的性成熟年齡因品種、飼養(yǎng)水平和氣候條件等不同而有所差異。早熟品種4—6月齡性成熟，晚熟品種8—10月齡性成熟。公羊性成熟的年齡要比母羊稍大一些。一般肉用公羊在6—10月齡，母羊在6—8月齡性成熟。,,羊的初配年齡應(yīng)根據(jù)不同品種、生長發(fā)育狀況而定。肉用羊一般在1周歲配種較為適宜，公羊在1.5歲以后開始

19、利用。經(jīng)驗(yàn)表明，只要母羊膘情好，當(dāng)體重達(dá)到其成年體重的70%時(shí)，可進(jìn)行第一次配種。初配期過早，不僅影響其本身的生長發(fā)育，還會影響其后代的體質(zhì)和生產(chǎn)性能。羊在3—5歲時(shí)繁殖力最強(qiáng)，主要表現(xiàn)為繁殖率高，羔羊初生重大，發(fā)育快。繁殖利用年限，公羊?yàn)?—6年，母羊?yàn)?—8年。,,二、發(fā)情與發(fā)情周期發(fā)情是母羊在性成熟時(shí)的一種周期性的性表現(xiàn)。母羊發(fā)情時(shí)，表現(xiàn)興奮不安，鳴叫、搖尾，頻頻排尿，食欲減退，主動接近公羊和接受爬跨。外陰部充血腫脹，柔軟而松

20、弛。陰道粘膜充血發(fā)紅，并有少量透明粘液分泌，中期粘液增多，后期逐漸變得渾濁粘稠。子宮頸口松弛開放并充血。從發(fā)情開始到發(fā)情結(jié)束所持續(xù)的時(shí)間叫做發(fā)情持續(xù)期，其長短因品種、個(gè)體、年齡不同而不同，一般為24—36小時(shí)。母羊排卵一般在發(fā)情后20—30小時(shí)，故發(fā)情后12小時(shí)左右配種容易受胎。母羊在發(fā)情期內(nèi)未進(jìn)行配種，或配種未受胎，則間隔一段時(shí)間后會再次發(fā)情。由上一次發(fā)情開始到下一次發(fā)情開始的時(shí)間間隔叫做發(fā)情周期。綿羊的發(fā)情周期一般為16—20天

21、，平均為16天。,,母羊的發(fā)情受多種因素影響，其中光照的影響較為明顯。一般來講，由長日照轉(zhuǎn)變?yōu)槎倘照盏倪^程中，隨著光照時(shí)間的縮短，可以促進(jìn)綿羊發(fā)情。溫度對羊發(fā)情的影響與光照相比較為次要，但一般在相對高溫的條件下將會推遲羊的發(fā)情。良好的營養(yǎng)條件有利于維持生殖激素的正常水平和功能，促進(jìn)母羊提早進(jìn)入發(fā)情期。母羊的發(fā)情表現(xiàn)和發(fā)情周期受內(nèi)分泌生殖激素的控制，其中起主要作用的是促卵泡素和促黃體素。羊的促卵泡素的分泌量較低，因此發(fā)情持續(xù)時(shí)間較短

22、，與促黃體素比率的絕對值也相對較低，形成羊的排卵時(shí)間比較滯后，一般為發(fā)情結(jié)束期前，同時(shí)表現(xiàn)安靜排卵的羊較多。掌握了羊發(fā)情的以上特點(diǎn)，對實(shí)施羊的輔助交配及人工授精過程中適時(shí)輸精，是很有幫助的。,,三、發(fā)情鑒定發(fā)情鑒定的目的是及時(shí)發(fā)現(xiàn)發(fā)情母羊，準(zhǔn)確掌握配種或人工授精時(shí)間，防止漏配，提高受胎率。肉用母羊發(fā)情鑒定一般采用外部觀察法、陰道檢查法、試情法等方法。1、外部觀察法：肉用綿羊的發(fā)情期短，外部表現(xiàn)不太明顯，發(fā)情母羊主要表現(xiàn)喜歡接近公羊

23、，并強(qiáng)烈地?fù)u動尾部，當(dāng)被公羊爬跨時(shí)站立不動，外陰部分泌少量粘液。老年羊表現(xiàn)明顯，青年羊表現(xiàn)不明顯，初配母羊甚至拒絕公羊爬跨。2、陰道檢查法：是用開膣器來觀察母羊陰道粘膜、分泌物和子宮頸口的變化來判斷發(fā)情與否。發(fā)情母羊陰道粘膜充血、紅色、表面光亮濕潤，有透明粘液流出，子宮頸口充血、松馳、開張、有粘液流出。,,3、試情法：生產(chǎn)中較為常用的是公羊試情法。試情公羊要求性欲旺盛、健康無疾病、年齡2-5周歲。為防止偷配，可選用下列方法：一是用試

24、情布兜住陰莖；二是切除或結(jié)扎輸精管及輸精管移位。試情公羊與母羊的比例以1：20-40為宜。每日一次或早晚兩次把試情公羊定時(shí)放入母羊群中，母羊在發(fā)情時(shí)就會尋找公羊或尾隨公羊，只有當(dāng)母羊站立不動并接受公羊的爬跨時(shí)，才算是確實(shí)發(fā)情。發(fā)現(xiàn)發(fā)情母羊時(shí)，應(yīng)迅速將其分離，繼續(xù)觀察，以備配種。,,,,四、繁殖季節(jié)母羊的正常發(fā)情季節(jié)稱為繁殖季節(jié)，是經(jīng)過長期自然選擇演化形成的。一般講母羊?yàn)榧竟?jié)性多次發(fā)情動物，每年秋季隨著光照從長變短，羊便進(jìn)入繁殖季節(jié)。

25、只有在繁殖季節(jié)，母羊的卵巢才處于活動狀態(tài)，卵泡發(fā)育成熟，母羊表現(xiàn)出發(fā)情的癥狀，并接受公羊交配。所以繁殖季節(jié)也稱為配種季節(jié)。我國北方地區(qū)，綿羊發(fā)情季節(jié)一般是8月至翌年1月，而以8—10月發(fā)情最為集中。羊的品種、年齡、氣溫、營養(yǎng)等因素對繁殖季節(jié)都有不同程度的影響。大部分綿羊品種為季節(jié)性多次發(fā)情類型，只能在一定季節(jié)才能發(fā)情配種，而某些品種，經(jīng)過長期人工馴化，如小尾寒羊、湖羊等一年四季都能發(fā)情，沒有繁殖季節(jié)與非繁殖季節(jié)之分。處女羊和老齡羊較壯

26、年羊發(fā)情開始的晚，繁殖季節(jié)也短。營養(yǎng)水平高的母羊繁殖季節(jié)就可以適當(dāng)提早，亦即延長了繁殖季節(jié)。我區(qū)的綿羊品種主要在秋、冬兩季發(fā)情配種。公羊在任何季節(jié)都能配種，但在高溫季節(jié)性欲減弱或完全消失，精液品質(zhì)下降，精子數(shù)減少，活力降低，不適宜配種。,第二節(jié) 羊的常規(guī)繁殖技術(shù),一、自然交配自然交配又稱為本交，是讓公羊和母羊自行直接交配的方式。自然交配又分為自由交配和人工輔助交配兩種形式。自由交配：就是在繁殖季節(jié)公、母羊混群放牧或飼養(yǎng)，任其自

27、由交配。優(yōu)點(diǎn)：省工省事，不需要任何人力和設(shè)備。缺點(diǎn)：一是無法記錄確切的配種時(shí)間和分娩日期，羔羊大小不一致，不便管理；二是種公羊需求量大、利用率低；三是無法進(jìn)行有計(jì)劃的選種選配，后代血緣關(guān)系不清，并易造成近親交配和早配，從而影響后代群體品質(zhì)和生產(chǎn)性能。自由交配的公母羊比例一般為1:20—30，最多不超過1:30，以減少發(fā)情母羊的失配率。,,,,,人工輔助交配：是把公、母羊分群放牧或分群飼養(yǎng)，在配種期內(nèi)，用試情公羊找出發(fā)情母羊，再與

28、選出的公羊交配。一般飼養(yǎng)條件下，1只公羊每天可交配2—3次，一個(gè)配種季節(jié)內(nèi)可以配種母羊60—80只。人工輔助交配能提高種公羊的利用率，還可以有目的、有計(jì)劃地進(jìn)行選種選配，提高羔羊質(zhì)量；但需要對母羊進(jìn)行發(fā)情鑒定、試情和牽引公羊等，花費(fèi)的人力物力較多。在母羊群不大、種公羊數(shù)量較多的羊場，可以采用人工輔助交配，在牧區(qū)不易采用。,,,,,二、人工授精人工授精是通過人工方法采集公羊的精液，經(jīng)一系列的檢查處理后，再輸入發(fā)情母羊的生殖道內(nèi)，從而

29、達(dá)到母羊受胎的目的。人工授精是養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中一項(xiàng)最重要的技術(shù)發(fā)明，它最大的優(yōu)點(diǎn)是增加公羊的配種頭數(shù)，提高其利用率，擴(kuò)大良種的推廣利用面，從而減少種公羊的飼養(yǎng)頭數(shù)，節(jié)省飼養(yǎng)和管理費(fèi)用。采用人工授精技術(shù)，一只優(yōu)秀公羊在一個(gè)繁殖季節(jié)里可配300—500只母羊，有的可達(dá)1000只以上，對羊群的遺傳改良起著非常重要的作用。人工授精的主要技術(shù)環(huán)節(jié)有采精，精液品質(zhì)檢查，精液的處理和輸精等環(huán)節(jié)。,,,,三、羊繁殖新技術(shù)的應(yīng)用（一）同期發(fā)情技術(shù)：就

30、是利用某些激素類藥物，人為地控制和調(diào)整母羊自然的發(fā)情周期，使母羊有計(jì)劃地在同一天或2—3天內(nèi)集中發(fā)情。利用同期發(fā)情技術(shù)，便于組織配種工作，有利于推廣人工授精，擴(kuò)大優(yōu)秀種公羊的利用率；集中配種，可以縮短配種季節(jié)，使母羊集中產(chǎn)羔，便于管理，節(jié)省勞動力；同時(shí)又因配種同期化，對以后的產(chǎn)羔、羊群周轉(zhuǎn)以及商品羊的成批生產(chǎn)等一系列的組織管理帶來方便，適應(yīng)現(xiàn)代集約化生產(chǎn)或工廠化生產(chǎn)的要求。同期發(fā)情技術(shù)包括孕激素法（抑制卵泡發(fā)育）和前列腺素法（溶解黃

31、體）兩種方法。,,（二）冷凍精液技術(shù)：冷凍精液是超低溫保存精液的一種方式，也是家畜人工授精技術(shù)的一項(xiàng)重大革新。精液冷凍保存可長期利用，對普及人工授精，擴(kuò)大優(yōu)秀公羊的利用率起著非常重要的作用。冷凍精液的冷凍方法最初采用干冰（固體二氧化碳）埋藏法，現(xiàn)在普遍采用液氮熏蒸法，其致冷溫度達(dá)-196℃，因此必須要用液氮罐貯存。冷凍精液解凍后活力達(dá)到0.3以上才能用于輸精。,,（三）超數(shù)排卵與胚胎移植技術(shù)超數(shù)排卵技術(shù)：是在母羊發(fā)情周期的適當(dāng)時(shí)

32、間，注射促性腺激素，使卵巢比正常情況下有較多卵泡發(fā)育成熟并排卵，經(jīng)過處理的母羊可一次排卵幾個(gè)甚至十幾個(gè)。這就是超數(shù)排卵技術(shù)，簡稱“超排”。超數(shù)排卵的目的在于輸精后能獲得較多的受精卵，將其移植即可“借腹懷胎”形成新的個(gè)體，因此超數(shù)排卵只是胚胎移植的環(huán)節(jié)之一。胚胎移植技術(shù)：綿羊胚胎移植技術(shù)是近二三十年興起并日臻成熟的實(shí)用繁殖技術(shù)，一些發(fā)達(dá)國家已有了不同程度的生產(chǎn)應(yīng)用。近幾年我區(qū)羊胚胎生產(chǎn)數(shù)量總和、移植總數(shù)名列全國榜首，羊平均采集可用胚數(shù)

33、及移植妊娠率均在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位，達(dá)到國際水準(zhǔn)。,,胚胎移植是將從一頭母畜的輸卵管或子宮內(nèi)取出的早期胚胎(受精卵)移植到其它普通母畜體的輸卵管或子宮內(nèi)，使之產(chǎn)出優(yōu)良后代的技術(shù)。提供胚胎的母畜稱為“供體”，接受胚胎的母畜稱為“受體”。如果說人工授精是提高良種公羊繁殖性能的有效方法，則胚胎移植是提高良種母羊繁殖力新途徑。胚胎移植的主要技術(shù)環(huán)節(jié)包括供、受體羊的準(zhǔn)備，同期發(fā)情控制，供體羊超數(shù)排卵，胚胎的沖洗和收集，胚胎鑒定和胚胎的移植等過程。

34、移植胚胎的方法通常是采用手術(shù)法完成。近兩年，國內(nèi)外已可用非手術(shù)法進(jìn)行胚胎移植，只需在供體母羊腹部切一小口，利用腹腔鏡（內(nèi)窺鏡）從供體母羊體內(nèi)收集受精卵，然后移植到受體子宮即可。,,,第三節(jié) 肉羊的人工授精技術(shù),人工授精技術(shù)主要包括采精、精液品質(zhì)檢查、精液處理和輸精等主要技術(shù)環(huán)節(jié)。一、采精前的準(zhǔn)備（一）種公羊的準(zhǔn)備和調(diào)教：應(yīng)選擇體質(zhì)健壯，發(fā)育良好，遺傳性能好，性欲旺盛的種公羊。初次參加配種的公羊應(yīng)提前進(jìn)行調(diào)教。方法是在固定的

35、采精地點(diǎn)與發(fā)情母羊本交幾次；用發(fā)情母羊尿液或陰道分泌物涂抹在公羊鼻子上刺激其性欲；每日早晚按摩公羊睪丸各1次；給調(diào)教過的公羊采精時(shí)，讓其在旁“觀摩”以引導(dǎo)爬跨。對調(diào)教過的種公羊在配種前要進(jìn)行排精，目的是把睪丸中積存的衰老、死亡精子排出去。開始時(shí)每3—5天排精1次，后期每隔1天采排精1次，每次采得的精液都要進(jìn)行品質(zhì)檢查，當(dāng)精液品質(zhì)恢復(fù)正常后，才開始進(jìn)行人工授精。,,（二）器材和藥品的準(zhǔn)備：提前備好人工授精所需的假陰道、集精瓶、玻璃棒、

36、鑷子、燒杯、磁盤、紗布、溫度計(jì)、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、酒精燈、消毒鍋、輸精器、開膣器等器材，以及酒精、凡士林、氯化鈉、高錳酸鉀、來蘇兒等藥品。對采精、輸精以及一切與精液接觸的器械都要進(jìn)行消毒，并存放于清潔的磁盤或柜子中。金屬器械、玻璃器械以及膠質(zhì)的內(nèi)胎采用酒精或火焰消毒，其它器械一般采用蒸汽消毒。采精前安裝好假陰道，用75%酒精對內(nèi)胎進(jìn)行消毒，酒精揮發(fā)后再用生理鹽水棉球進(jìn)行多次擦拭和沖洗，晾干待用。集精杯經(jīng)消毒后也要用生理鹽水擦拭晾

37、干，采精時(shí)安裝在假陰道的一端。,,,（三）臺羊的準(zhǔn)備：用發(fā)情良好的母羊作臺羊效果最好，有利于刺激種公羊的性反射。臺羊最好選擇健康、體壯、發(fā)情癥狀明顯、體格大小適合公羊爬跨的母羊。,,二、采精安裝好的假陰道內(nèi)注入50—55℃的溫水（視氣溫而定），水量150ml(內(nèi)腔1/2)左右,然后擰緊活塞。用消毒后的清潔玻璃棒沾少許滅菌凡士林均勻抹在內(nèi)胎的前1/3處，保持滑潤。用消毒的溫度計(jì)檢查內(nèi)胎溫度，以40—42℃為宜。通過通氣門活塞吹入氣體，

38、使假陰道保持一定的松緊度，使內(nèi)胎的內(nèi)表面保持三角形合攏而不向外鼓出為適度。采精前要將公羊腹毛，特別是包皮周圍的污物和長毛清楚干凈。采精時(shí)先把臺羊固定好，采精員蹲在母羊右后方，右手橫握假陰道后端，靠近在臺羊臀部，入口朝下，與地面成30°-45°角，公羊爬跨時(shí)，輕快地將陰莖導(dǎo)入假陰道內(nèi)，保持假陰道與陰莖呈一直線。當(dāng)公羊用力向前一沖即為射精。當(dāng)公羊從臺羊身上滑下時(shí)，操作人員應(yīng)順著公羊動作將假陰道緊貼包皮后移退出，并迅速將

39、集精瓶口向上，稍停，放出氣體，取下集精瓶，用蓋蓋好，送精液處理室進(jìn)行檢查。采精過程中，不允許大聲喧鬧，不允許太多人圍觀，更不允許吸煙，不允許打羊，動作要穩(wěn)、迅速、安全。采精次數(shù)一般每天一次，每周不超過5次。采精期間必須給公羊加精料補(bǔ)充營養(yǎng)，加強(qiáng)運(yùn)動，保持充沛體力。,,,三、精液品質(zhì)檢查主要檢查射精量、色澤、氣味、狀態(tài)、活力、密度等。精液采集后，倒入有刻度的試管中，測定射精量。公羊正常射精量為0.7—2毫升，平均1毫升，每毫升精液中含

40、精子數(shù)一般為30億個(gè)（20—50億個(gè)）。正常精液為乳白色，呈云霧狀運(yùn)動，有腥味。當(dāng)精液的精子密度在中等以上（即每毫升精液的精子數(shù)為20—25億個(gè)），活力在0.8以上（即80%的精子呈直線前進(jìn)運(yùn)動），就可以用來輸精。,,四、精液稀釋稀釋精液的目的在于擴(kuò)大精液量，擴(kuò)大配種母羊數(shù)量，提高精子活力，延長精子存活時(shí)間，有利于精液的保存和運(yùn)輸。常見稀釋液有以下幾種：（一）生理鹽水稀釋液：用注射用的0.9%生理鹽水或用經(jīng)過滅菌消毒的0.9%氯

41、化鈉溶液。此種方法簡單易行，但稀釋倍數(shù)不宜超過2倍，稀釋后需馬上輸精。（二）葡萄糖卵黃稀釋液：100毫升蒸餾水中加入無水葡萄糖3克，檸檬酸鈉1.4克，溶解過濾后滅菌冷卻至30℃，加新鮮卵黃20毫升，充分混合。稀釋倍數(shù)2—3倍。（三）牛奶（或羊奶）稀釋液：用新鮮牛奶（或羊奶）以脫脂紗布過濾，蒸氣滅菌15分種，冷卻至30℃，吸取中間奶液可作稀釋液。稀釋倍數(shù)2—4倍。精液采集后應(yīng)盡快稀釋，稀釋越早越好。精液與稀釋液混合時(shí)，二者溫度應(yīng)

42、保持一致，稀釋應(yīng)在25-30℃室溫條件下進(jìn)行。稀釋后的精液立即進(jìn)行鏡檢，觀察其活力。,,,五、輸精（一）輸精前的準(zhǔn)備1.器械準(zhǔn)備：所有的輸精器材都要洗凈消毒，輸精器和開膣器最好蒸煮或在高溫干燥箱內(nèi)消毒，開膣器也可浸泡在消毒液內(nèi)消毒。輸精器以每只羊準(zhǔn)備1支為宜，若連續(xù)輸精時(shí)，每輸完1只羊后，輸精器外壁用生理鹽水棉球擦凈，再繼續(xù)使用。輸精員應(yīng)穿工作服，手洗凈消毒，再用生理鹽水沖洗。輸精時(shí)切忌吸煙、飲酒或吃刺激味強(qiáng)烈的食物。2.母羊的保

43、定：輸精室應(yīng)設(shè)輸精架，若沒有，可采用橫杠式輸精架。在地面上埋兩根木樁，相距2—3米寬，在距地面50—70厘米高處綁上一根5-7厘米粗的圓木，將待輸精母羊的兩后腿擔(dān)在橫杠上懸空，前肢著地，1次可同時(shí)放3—5只羊，便于同時(shí)輸精。另一種簡便的方法是由一人保定母羊，使母羊自然站立在地面上，輸精員蹲在后面輸精。,,（二）輸精時(shí)間：母羊輸精時(shí)間一般在發(fā)情后10—36小時(shí)。生產(chǎn)上，一般早晨發(fā)現(xiàn)的發(fā)情羊，當(dāng)日早晚各輸精1次，若第2天仍發(fā)情就繼續(xù)輸精，

44、直到發(fā)情停止。（三）輸精量：每次輸精量為原精液0.05—0.1毫升，稀釋后的精液為0.1—0.2毫升，其中有效精子數(shù)在7000萬個(gè)以上。,,（四）輸精方法：母羊外陰部用來蘇兒或高錳酸鉀溶液擦洗消毒，再用清水擦洗干凈。輸精時(shí)將用生理鹽水濕潤過的開膣器插入陰道深部，之后輕輕轉(zhuǎn)動90度，打開開膣器尋找子宮頸口。如在暗處輸精，要用頭燈或手電筒光源尋找子宮頸口。子宮頸在陰道內(nèi)呈現(xiàn)一小凸起，發(fā)情時(shí)充血，較陰道壁膜的顏色深。如找不到，可活動開膣

45、器的位置，或改變母羊后肢的位置。找到子宮頸口后，將輸精器慢慢插入子宮頸口內(nèi)0.5-1厘米，將所需的精液量注入子宮頸口內(nèi)。有時(shí)處女羊陰道狹窄，開膣器無法充分展開，找不到子宮頸口，這時(shí)可采用陰道輸精，但精液量至少要提高一倍。為提高受胎率，每只羊一個(gè)發(fā)情期內(nèi)至少輸精兩次，每次間隔8-12小時(shí)。輸精的關(guān)鍵是嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，操作要細(xì)致，子宮頸口要找準(zhǔn)，精液量要足。輸精后的母羊要進(jìn)行登記，做好體外標(biāo)記。,,,,第三章 肉羊舍飼管理技術(shù),,,

46、,,,,,,,,,第一節(jié) 羊的生物學(xué)特性,一、行為特征綿羊?qū)儆诔领o型，反應(yīng)遲鈍，行動緩慢。綿羊不能攀登高山陡坡，采食時(shí)喜歡低著頭，易采食大牲畜、山羊啃不到的短小、稀疏的嫩草。山羊?qū)倩顫娦停磻?yīng)靈敏，行動靈活，喜歡登高采食，可在綿羊和其它大牲畜所不能利用的陡坡和山巒上放牧。山羊、綿羊同時(shí)放牧?xí)r，山羊總是走在前面，把優(yōu)質(zhì)草搶先吃掉，而綿羊慢慢地走在后面，只能吃到劣質(zhì)草。,,,,,二、采食特點(diǎn)由于羊有長而靈活的薄唇，下切齒稍向外弓

47、而銳利，上額平整而堅(jiān)，便于采食切斷牧草。羊采食的牧草種類很多，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在655種植物中，綿羊能利用522種，占80％，牛不能利用的植物比羊多28％。羊?qū)Υ掷w維含量高的作物秸稈利用率可達(dá)70％。羊最喜歡采食粗纖維少而含蛋白質(zhì)多的牧草和樹木嫩枝葉。羊的采食時(shí)間大部分集中在白天，采食的開始與日出密切相關(guān)，但羊并不連續(xù)采食。每天它們只是在一定的時(shí)間內(nèi)攝食量很大，而在其他時(shí)間進(jìn)行反芻、休息。據(jù)測定，每天清晨和黃昏時(shí)間，羊的采食量最大。此外羊

48、的采食性也隨季節(jié)的變化而變化。春季，牧草剛剛萌發(fā)，樹枝變青綠，此時(shí)羊采食不挑剔，夏、秋季牧草繁茂時(shí)，則開始選擇性采食。對禾本科牧草，喜歡在揚(yáng)花抽穗時(shí)采食；對豆科牧草，喜歡在籽粒豐熟時(shí)采食；對樹枝、樹葉，喜歡新生、嫩綠時(shí)采食。末秋植物由青變黃，這時(shí)羊先挑食青綠部分。冬季，羊以吃落葉、雜草和秸稈為主。,,,,,,三、合群性羊是膽量較小的家畜，缺乏自衛(wèi)能力，遇敵獸不抵抗，只是逃竄或團(tuán)團(tuán)不動，但善于合群，只要頭羊領(lǐng)先，其它羊就可以隨從放牧、出

49、入起臥、過河、過橋等，有利于大群飼養(yǎng)管理。大群放牧和單獨(dú)放牧羊的采食量也不相同，大群放牧?xí)r，每羊每日折合吃干草平均2．2千克，而單獨(dú)放牧?xí)r采食量折合干草僅l千克，相差一倍多。羊的合群性也與羊的品種有關(guān)，粗毛羊合群性強(qiáng)，細(xì)毛羊次之，半細(xì)毛羊、肉用羊合群性最差。山羊和綿羊比較，山羊比綿羊的合群性強(qiáng)。合群性也與羊的年齡、是否被調(diào)教有關(guān)，年齡小的沒經(jīng)過放牧調(diào)教的羊，合群性差；成年羊、經(jīng)過調(diào)教的羊，合群性強(qiáng)。此外，夏、秋季飼草繁茂時(shí)，合群性強(qiáng)

50、。冬、春枯草期合群性較差。,,,四、羊的反芻性羊反芻是一種生理本能。羊采食速度很快，每分鐘可采食60、70口草，兩個(gè)小時(shí)就能吃飽，然后休息，把吞人的飼草從瘤胃中翻上來進(jìn)行咀嚼，并與唾液充分混合后再咽到胃里。這有利于瘤胃微生物的活動和粗飼料的分解。羊每日反芻時(shí)間約為8小時(shí)，分4—8次，每次40-70分鐘。一旦反芻停止則多為病羊。,,五、羊的起臥和睡眠特性羊臥地時(shí)先把前肢向前彎曲而跪下，接著后肢向內(nèi)彎曲而臥下，胸部放在兩前肢中間。羊吃

51、飽后多為右側(cè)臥(瘤胃在左側(cè))：起立時(shí)兩后肢先站起，繼而前肢起立。其臥姿，有時(shí)右前肢和一左后肢外伸，有時(shí)一后肢外伸，也有時(shí)左前肢外伸，四肢全壓在體下或全外伸的較少見。羊睡眠時(shí)間少，每天2-3個(gè)小時(shí)，多站著睡或臥著睡，一般不閉雙眼。,,,六、羊的嗅覺和聽覺靈敏母羊靠嗅覺識別自己的羔羊。羔羊吮乳時(shí)母羊總要先嗅一嗅羔羊后軀部，以氣味識別是不是自己的羔羊。在放牧中一旦離群或與羔羊失散，靠長叫聲互相呼應(yīng)。這說明羊的嗅覺和聽覺比較靈敏。個(gè)體羊有其

52、自身的氣味，一群羊有群體氣味，一旦兩群羊混群，羊可由氣味辨別出是否是同群的羊。七、羊的調(diào)情特點(diǎn)公羊?qū)Πl(fā)情母羊分泌的外激素很敏感。公羊追嗅母羊外陰部的尿水，并發(fā)生反唇卷鼻行為，有時(shí)用前肢拍擊母羊并發(fā)出求愛的叫聲，同時(shí)做出爬胯動作。母羊在發(fā)情旺盛時(shí)，有的主動接近公羊，或公羊追逐時(shí)站立不動，小母羊膽子小，公羊追逐時(shí)驚慌失措，在公羊竭力追逐下才接受交配。因此，由于母羊發(fā)情不明顯，在進(jìn)行人工輔助交配或人工授精時(shí)，要使用試情公羊發(fā)現(xiàn)發(fā)情母羊。,

53、,,八、羊的扎窩特性羊有一層較厚的皮毛，故怕熱不怕冷。在熱天容易扎窩子，即羊?qū)㈩^部扎在另一只羊的腹下取涼，互相扎在一起，越扎越熱，越熱越扎擠在一起，很容易傷羊。天熱時(shí)羊呼吸緊迫，不愛吃草，盛夏時(shí)要防止扎窩子，要使羊休息乘涼，可栽樹或搭遮蔭棚。九、喜歡干燥、清潔的環(huán)境羊群經(jīng)?；顒拥膱鏊?，應(yīng)選高燥、通風(fēng)、向陽的地方。羊圈潮濕、悶熱，牧地低洼潮濕，寄生蟲容易孳生，導(dǎo)致羊群發(fā)病。羊喜吃干凈的飼料，飲清涼衛(wèi)生的水。草料、飲水被污染或有異味

54、，寧可受餓、受渴也不采食、飲用。因此，在舍內(nèi)補(bǔ)飼時(shí)，應(yīng)少喂勤添。給草過多，一經(jīng)踐踏或被糞尿污染，羊就不吃。即使有草架，如投草過多，羊在采食時(shí)呼出的氣體使草受潮，羊也不吃造成浪費(fèi)。,突泉縣太東鄉(xiāng)曙光村,,,,十、適應(yīng)性綿、山羊由于經(jīng)過數(shù)千年馴化選育，體質(zhì)健壯，毛被較厚．導(dǎo)熱性小，體表散熱較慢，因而多是怕熱不怕冷，喜歡在高燥通風(fēng)的地方休息生活，很少患病，非重癥不表現(xiàn)病態(tài)。綿、山羊能夠忍受營養(yǎng)上的四季變化，當(dāng)夏、秋季節(jié)氣候溫暖，牧草豐茂時(shí)

55、，羊能在短短的幾個(gè)月內(nèi)利用牧地迅速抓膘，不僅體重增長較快，還能大量蓄積脂肪。而在冬、春枯草期，尾部脂肪又會被逐漸消耗，以保證其順利渡過枯草期。,,十一、消化機(jī)能特點(diǎn)羊的消化機(jī)能特點(diǎn)是胃腸的容積大，食物在消化道內(nèi)停留時(shí)間長，消化液分泌量多，消化能力強(qiáng)，適宜利用青、干粗飼料。羊有四個(gè)胃室：第一個(gè)胃叫瘤胃，第二個(gè)胃叫網(wǎng)胃，第三個(gè)胃叫瓣胃，第四個(gè)胃叫皺胃。前三個(gè)胃沒有胃腺，只有第四胃才有胃腺，能分泌消化液，又叫真胃。成年羊瘤胃最大，皺胃次之

56、，網(wǎng)胃較小，瓣胃最小。四個(gè)胃總?cè)莘e近30升，相當(dāng)整個(gè)消化道容積的66．9％，其中瘤胃容積占四個(gè)胃總?cè)莘e的79％。瘤胃和網(wǎng)胃是大量采食的貯存庫，除機(jī)械作用外，瘤胃內(nèi)有廣泛的微生物區(qū)系活動。主要微生物有細(xì)菌、纖毛蟲和真菌。據(jù)測定，羊瘤胃每克內(nèi)容物中，細(xì)菌數(shù)量高達(dá)150億個(gè)以上，纖毛蟲為60-180萬個(gè)，細(xì)菌和纖毛蟲多少與飼喂類型和采食量有關(guān)，在飼養(yǎng)上提供的養(yǎng)分多，微生物的繁殖加快，活動加強(qiáng)，能提高對飼料的分解能力；如增喂淀粉及蛋白質(zhì)豐富的

57、飼料時(shí)，瘤胃內(nèi)微生物顯著增多，從而提高了對粗飼料的利用率。粗飼料的質(zhì)量很差時(shí)，瘤胃微生物區(qū)系的數(shù)量減少，對飼料的分解能力也減弱。,,瘤胃依賴微生物的作用，能將50％-80％的粗纖維進(jìn)行分解消化。飼草進(jìn)入瘤胃，纖毛蟲先使纖維組織變得疏松，然后細(xì)菌通過水解酶的作用，將粗纖維分解為幾種揮發(fā)性脂肪酸，供羊體利用。依賴微生物的作用，可將草料中的一些非蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的含氮化合物(氨化物和尿素)，合成為菌體蛋白，這些菌體蛋白在胃腸蛋白酶的作用下，在小腸

58、內(nèi)被吸收。據(jù)測定，微生物合成的菌體蛋白可供羊體每天消化利用蛋白質(zhì)總量的3／5左右，數(shù)量很大，因此，飼料中不必添加高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。此外，依賴微生物的作用，可在羊體內(nèi)合成維生素B1、B2、B12和維生素K，因而在羊的營養(yǎng)上不必另外供給這幾種維生素。,,羊胃的大小和機(jī)能，隨年齡的增長發(fā)生變化。初生羔羊的前三胃很小，結(jié)構(gòu)還不完善，沒有微生物區(qū)系，不能消化粗纖維，此時(shí)母乳由食道溝直接進(jìn)入真胃，由真胃凝乳酶進(jìn)行消化。隨著日齡的增長，消化系統(tǒng)特別是前

59、三胃不斷地發(fā)育完善，一般羔羊生后10-14日開始補(bǔ)飼一些容易消化的精料和優(yōu)質(zhì)牧草，以促進(jìn)瘤胃的發(fā)育，到一個(gè)半月時(shí)，瘤胃和網(wǎng)胃重占全胃的比例已達(dá)到成年程度。如不及時(shí)采食植物性飼料，則瘤胃發(fā)育緩慢，只有采食植物性飼料后，瘤胃的生長發(fā)育才加速，并且逐步建立起完善的微生物區(qū)系。采食的植物性飼料為微生物的繁殖、生長創(chuàng)造了營養(yǎng)條件，反過來微生物區(qū)系又增強(qiáng)了對植物飼料的消化利用。因此，瘤胃的發(fā)育，植物性飼料的利用，以及瘤胃微生物的活動，三者是相輔相成

60、的。羊有發(fā)達(dá)的唾液腺，綿羊每晝夜分泌量約為8-13升，唾液除有潤滑作用外，還有溶解食物及中和胃酸的作用。羊全消化道內(nèi)的消化液每晝夜總分泌量大約為18-23升，飼料在消化道貯存的時(shí)間長達(dá)7-8日，并且小腸特別發(fā)達(dá)，長度是體長的25-30倍，有利于飼料營養(yǎng)成分的吸收。,第二節(jié) 肉羊的舍飼飼養(yǎng)技術(shù),舍飼養(yǎng)羊有利于降低生產(chǎn)消耗，提高產(chǎn)品質(zhì)量和養(yǎng)羊的效益；有利于秸稈過腹還田，為農(nóng)業(yè)提供更多的有機(jī)肥，增加糧食生產(chǎn)；減少對自然生態(tài)資源的過度利用

61、，有利于生態(tài)環(huán)境的改善。羊轉(zhuǎn)入舍飼后生產(chǎn)成本有所提高，因此，必須切實(shí)掌握舍飼肉羊育肥的原則與方法，才能提高養(yǎng)羊的經(jīng)濟(jì)效益。,,一、肉羊舍飼應(yīng)遵循的原則（一）合理供給飼糧根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合育肥羊自身的生長發(fā)育特點(diǎn)，確定肉羊顆粒飼料種類，并結(jié)合實(shí)際的增重效果，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。采用TMR顆粒飼料，是肉羊舍飼育肥的首選。（二）突出經(jīng)濟(jì)效益在舍飼肥育條件下，對未采用TMR顆粒飼料的養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)來說，最大化的肉羊增重，往往是以高精料日糧為基礎(chǔ)

62、的。肉羊日增重的最大化，并未帶來最佳經(jīng)濟(jì)效益。而以高粗飼料日糧為基礎(chǔ)的養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)，雖然每日飼料成本相對較低，但由于增重較慢，飼養(yǎng)期延長，每千克增重的成本很高。因此，肉羊舍飼育肥，一定要以最佳經(jīng)濟(jì)效益為唯一尺度。（三）合理組織生產(chǎn)，適時(shí)屠宰肥育羊根據(jù)肥育羊開始時(shí)所處生長發(fā)育階段，確定肥育期的長短。過短，肥育效果不明顯，過長，則飼料報(bào)酬低，經(jīng)濟(jì)上不合算。因此，肉羊經(jīng)過一定時(shí)間的肥育達(dá)到一定體重時(shí)，要及時(shí)屠宰或上市，而不要盲目追求羊只

63、的最大體重。因地制宜地確定肉羊肥育規(guī)模，在當(dāng)?shù)貤l件下，按照市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律，尋求最佳經(jīng)濟(jì)效益。,,二、肉羊舍飼的技術(shù)關(guān)鍵隨著羊肉需求的逐年增加，越來越多的養(yǎng)殖戶把目光轉(zhuǎn)移到肉羊育肥生產(chǎn)上面來。而小規(guī)模的養(yǎng)殖模式雖然比較普遍，但是大規(guī)模的養(yǎng)殖將逐步占領(lǐng)肉羊行業(yè)的市場，所以現(xiàn)在有一定基礎(chǔ)的養(yǎng)殖戶應(yīng)該將目光轉(zhuǎn)到擴(kuò)大規(guī)模上來。實(shí)現(xiàn)小規(guī)模到大規(guī)模集約化的轉(zhuǎn)型。而在這個(gè)過程中，有幾個(gè)技術(shù)的關(guān)鍵需要予以重視：（一）羊群規(guī)格化，即選擇品種、日齡、體重基

64、本一致的羊群。在羊只引進(jìn)的時(shí)候可能出現(xiàn)引進(jìn)羊只體重水平有差別的情況。這時(shí)候就應(yīng)該做好分欄，保證每一欄的羊只體重的均一性。如果體重懸殊的羊只在同一個(gè)欄里飼喂，就會造成大羊先吃、多吃，而小的羊只采食不足的情況，導(dǎo)致小羊生長緩慢，不能創(chuàng)造出應(yīng)有的價(jià)值，造成損失。,,,（二）飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)行規(guī)?；瘯r(shí)每一個(gè)細(xì)節(jié)對于整體的影響都會有一定程度的增加，從而對于飼料質(zhì)量的要求也就越高，傳統(tǒng)飼料不能保證供應(yīng)及營養(yǎng)含量的穩(wěn)定性，導(dǎo)致效益難以控制。采用TMR顆

65、粒飼料是飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化的核心技術(shù)。該飼料不但能夠保證營養(yǎng)的全面性，而且能夠保證飼料質(zhì)量的穩(wěn)定性。（三）衛(wèi)生防疫制度化，對于規(guī)模化養(yǎng)殖場來說，防疫重于泰山！如果沒有完善的防疫制度作為保障，難么一旦有疫病發(fā)生，損失的將會是成片的羊群，造成嚴(yán)重的后果。（四）管理科學(xué)化，科學(xué)的管理是每個(gè)羊場效益的保證，只有做好羊只的管理工作，對羊只做好檔案，認(rèn)真記錄羊場發(fā)生的各種狀況，才能夠總結(jié)提高，逐步提升為一個(gè)科學(xué)合理的規(guī)模化養(yǎng)殖場。,,,,,,突泉縣太東

66、鄉(xiāng)曙光村,,,,,三、及時(shí)淘汰僵羊病羊在養(yǎng)羊生產(chǎn)中，經(jīng)常會遇到這樣一些羊，這些羊只只吃料不長肉，被稱為僵羊，大約占到羊群的6%-10%左右，這些羊的存在嚴(yán)重影響了養(yǎng)羊生產(chǎn)的效益，像這樣的羊應(yīng)該盡早淘汰，繼續(xù)飼養(yǎng)下去只會造成更大的損失。發(fā)現(xiàn)僵羊后，應(yīng)分析形成僵羊的原因，再采取對應(yīng)的措施進(jìn)行治療，然而在實(shí)際生產(chǎn)中，很難知道其形成的原因，建議將僵羊淘汰。平時(shí)應(yīng)該做好羊只的管理工作，盡量減少僵羊的產(chǎn)生，做好懷孕羊只及哺乳羊只的管理工作，加強(qiáng)

67、營養(yǎng)，注意保健。及時(shí)驅(qū)蟲防疫，做好疾病的預(yù)防及治療工作。飼喂時(shí)注意營養(yǎng)的合理搭配，建議使用營養(yǎng)含量較為全面的羊TMR顆粒飼料進(jìn)行飼喂。,,四、羊只編號肉羊編號對于識別羊只是一種必不可少的工作。常用的方法有帶耳標(biāo)法和剪耳法。（一）剪耳法利用耳號鉗在羊耳朵上打號，每剪一個(gè)耳缺，代表一定的數(shù)字，把幾個(gè)數(shù)字相加，即得所要的編號。一般應(yīng)采取左大右小，下1上3，公單母雙。（二）耳標(biāo)法耳標(biāo)有金屬耳標(biāo)和塑料耳標(biāo)兩種，形狀有圓形和長條形。耳標(biāo)用以記

68、載羊的個(gè)體號、品種符號及出生年月等。而且有紅、黃、藍(lán)三種顏色代表羊的等級。,,,,五、捕羊及導(dǎo)羊前進(jìn)為了避免捉羊時(shí)把羊毛拉掉或把腿扭傷，應(yīng)悄悄地走到羊背后，用兩手迅速抓住羊的左右兩肷窩的皮，或抓住羊的飛節(jié)上部。除了這些部位，抓其他部位對于羊都有傷害。導(dǎo)羊前進(jìn)時(shí)，應(yīng)站立在羊的左側(cè)，用左手托住羊的頸下部，用右手輕輕搔動羊的尾根，羊即前進(jìn)。人也可以站在羊的右側(cè)導(dǎo)羊前進(jìn)。,,六、公羔去勢去勢亦稱閹割，經(jīng)去勢的羊通常稱為羯羊。去勢后的公羔，