db22t 2453-2016 紅燜魚頭技術(shù)規(guī)范

1、ICS67.120.30X20備案號：516362016DB22吉林省地方標準DB22T2453—2016紅燜魚頭技術(shù)規(guī)范Eraisedfishheadtechnicalspecifications20160531發(fā)布20160701實施吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB22T2453—20161紅燜魚頭技術(shù)規(guī)范1范圍本標準規(guī)定了紅燜魚頭技術(shù)規(guī)范的術(shù)語、定義、要求、檢驗規(guī)則、營養(yǎng)參考指標。本標準適用于吉菜紅燜魚頭的加工烹制。2規(guī)范性引用文件下

2、列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB317白沙糖GB1535大豆油GB2707鮮（凍）畜肉衛(wèi)生標準GB2720食品安全國家標準味精GB2721食品安全國家標準食用鹽GB2733食品安全國家標準鮮、凍動物性水產(chǎn)品GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量GB2763食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB5749

3、生活飲用水衛(wèi)生標準GB7096食品安全國家標準食用菌及其制品GBT7652八角GB13121陶瓷食具容器衛(wèi)生標準GB18186釀造醬油GB18187釀造食醋GB29921食品安全國家標準食品中致病菌限量GBT30382辣椒（整的或粉狀）GBT30383生姜GBT30391花椒SBT10416調(diào)味料酒SBT104262007餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范NYT744綠色食品蔥蒜類蔬菜3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1紅燜stewinsoys