開水管管理

1、廣東喜之郎集團(tuán)有限公司陽江果凍制造部灌裝車間文件編號：生效日期：2003年03月01日版本號：編制：韋雪波審核：批準(zhǔn)：劉立冬共1頁第1頁（不含附錄）灌裝車間充填段開水管作業(yè)細(xì)則灌裝車間充填段開水管作業(yè)細(xì)則1目的目的規(guī)范操作，確保安全、品質(zhì)。2適用范圍適用范圍果凍制造部灌裝車間煮料、充填工段3職責(zé)職責(zé)3.1煮料段組長負(fù)責(zé)各開水管的密封完好，同時(shí)指定專人操作。3.2煮料充填段的消毒員負(fù)責(zé)安全使用開水。4作業(yè)內(nèi)容作業(yè)內(nèi)容4.1充填段開水管分布

2、在各線的中部位置，以及緊靠煮料墻處，各開水管處均貼有“開水危險(xiǎn)”目視牌。4.2充填段各處的開水管蝶閥開啟由充填段設(shè)專人操作，其他人員不得擅自作業(yè)。4.3作業(yè)時(shí)4.3.1先在各管口處綁4120目過濾袋防止開水內(nèi)黑渣、雜質(zhì)流入白箱內(nèi)。4.3.2消毒員在充填段各開水管出口處先排出管道內(nèi)余留涼水后（排水時(shí)間約35秒），方可將開水注入白箱內(nèi)，一般開水量不超過白箱的23。4.3.3在排水的過程中，注意周邊的作業(yè)人員保持2米的外距離，同時(shí)防止個(gè)人發(fā)生

3、燙傷事故。4.3.4各班消毒員須對充填段各處開水管進(jìn)行檢查，如有泄漏應(yīng)及時(shí)報(bào)貯料組長先停止使用，（關(guān)閉通往充填段的蝶閥或開水泵）待充填段修復(fù)并確認(rèn)不泄漏后方可繼續(xù)使用；另充填各線組長須對開水管道進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有問題時(shí)，第一時(shí)間通知煮料段貯料組長暫停使用，修復(fù)確認(rèn)后方可使用。4.3.5因充填段的各開水管統(tǒng)一使用一個(gè)抽水泵，一般正常生產(chǎn)情況下該抽水泵不停止工作，作業(yè)人員要時(shí)刻注意安全。5處罰處罰5.1凡違反細(xì)則中的4.2者，扣績效1分次（若

4、造成事故，直接追究當(dāng)事人責(zé)任）。5.2若因未確認(rèn)檢查，造成事故，對各責(zé)任較重按績效標(biāo)準(zhǔn)扣分。廣東喜之郎集團(tuán)有限公司陽江果凍制造部灌裝車間文件編號：生效日期：2003年03月01日版本號：編制：韋雪波審核：批準(zhǔn)：劉立冬共1頁第1頁（不含附錄）灌裝車間充填段開水管作業(yè)細(xì)則灌裝車間充填段開水管作業(yè)細(xì)則1目的目的規(guī)范操作，確保安全、品質(zhì)。2適用范圍適用范圍果凍制造部灌裝車間煮料、充填工段3職責(zé)職責(zé)3.1煮料段組長負(fù)責(zé)各開水管的密封完好，同時(shí)指定

5、專人操作。3.2煮料充填段的消毒員負(fù)責(zé)安全使用開水。4作業(yè)內(nèi)容作業(yè)內(nèi)容4.1充填段開水管分布在各線的中部位置，以及緊靠煮料墻處，各開水管處均貼有“開水危險(xiǎn)”目視牌。4.2充填段各處的開水管蝶閥開啟由充填段設(shè)專人操作，其他人員不得擅自作業(yè)。4.3作業(yè)時(shí)4.3.1先在各管口處綁4120目過濾袋防止開水內(nèi)黑渣、雜質(zhì)流入白箱內(nèi)。4.3.2消毒員在充填段各開水管出口處先排出管道內(nèi)余留涼水后（排水時(shí)間約35秒），方可將開水注入白箱內(nèi)，一般開水量不超

6、過白箱的23。4.3.3在排水的過程中，注意周邊的作業(yè)人員保持2米的外距離，同時(shí)防止個(gè)人發(fā)生燙傷事故。4.3.4各班消毒員須對充填段各處開水管進(jìn)行檢查，如有泄漏應(yīng)及時(shí)報(bào)貯料組長先停止使用，（關(guān)閉通往充填段的蝶閥或開水泵）待充填段修復(fù)并確認(rèn)不泄漏后方可繼續(xù)使用；另充填各線組長須對開水管道進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有問題時(shí)，第一時(shí)間通知煮料段貯料組長暫停使用，修復(fù)確認(rèn)后方可使用。4.3.5因充填段的各開水管統(tǒng)一使用一個(gè)抽水泵，一般正常生產(chǎn)情況下該抽水泵