黃酒的發(fā)展趨勢(shì)培訓(xùn)

1、黃酒,主要內(nèi)容,,黃酒的發(fā)展趨勢(shì),1,,黃酒的分類,2,,黃酒的相關(guān)知識(shí),3,,黃酒的品牌,4,,黃酒的制作流程,5,黃酒的發(fā)展趨勢(shì),黃酒作為世界三大古酒中唯一源自中國(guó)的古酒種，與中華民族共同成長(zhǎng)了5000年，是祖先留給我們的寶貴財(cái)富，是國(guó)粹，100%華夏血統(tǒng)。在明清時(shí)期，黃酒曾風(fēng)靡全國(guó)。然而到了近現(xiàn)代，稚嫩的營(yíng)銷能力讓黃酒失去了昔日光芒。目前，大多數(shù)黃酒企業(yè)：在運(yùn)作市場(chǎng)時(shí)，并沒有明確的市場(chǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃，專業(yè)的營(yíng)銷人才；在發(fā)展市場(chǎng)的過程中，

2、重視市場(chǎng)開發(fā)廣度而忽視市場(chǎng)開發(fā)深度，缺乏渠道控制能力；在營(yíng)銷戰(zhàn)術(shù)上，只是蜂擁跟進(jìn)，一味仿效，沒能結(jié)合自身實(shí)際；在品牌個(gè)性的塑造上，彰顯乏力。,黃酒的發(fā)展趨勢(shì),中國(guó)黃酒業(yè)要“聚” :聚”指厚積，積累，學(xué)習(xí)。 第一、黃酒企業(yè)要聚“人”。聚人包括聚“人才”、“人心”、“人脈”。,黃酒的發(fā)展趨勢(shì),第二、黃酒企業(yè)要聚“財(cái)”?！柏?cái)”這里主要指資本。目前，黃酒業(yè)普遍存在資金短缺，負(fù)債率較高的現(xiàn)象，整個(gè)黃酒行業(yè)在資本的積聚上顯得非常弱勢(shì)。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)

3、資料顯示：黃酒業(yè)總資產(chǎn)只有白酒業(yè)總資產(chǎn)的8.5%，啤酒業(yè)總資產(chǎn)的8.35%，僅占整個(gè)飲料酒制造業(yè)的3.73%，黃酒產(chǎn)品銷售收入僅占整個(gè)飲料酒制造業(yè)產(chǎn)品銷售收入的2.35%。黃酒行業(yè)的總體資產(chǎn)負(fù)債率是57.10%，為飲料酒行業(yè)最高。面對(duì)這樣的數(shù)據(jù)，黃酒行業(yè)在融資上還任重道遠(yuǎn),黃酒的發(fā)展趨勢(shì),第三、黃酒企業(yè)要聚“酒”?，F(xiàn)在絕大多數(shù)黃酒企業(yè)在產(chǎn)品主要以基酒的年份作為分類標(biāo)準(zhǔn)。因此，黃酒產(chǎn)品質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)在很大程度上要依靠基酒質(zhì)量。由于前幾年黃酒業(yè)

4、的不景氣，黃酒基酒的生產(chǎn)儲(chǔ)備做得很不夠，很多黃酒企業(yè)都將面臨原酒危機(jī)，這將勢(shì)必增高黃酒生產(chǎn)成本，極不利于黃酒業(yè)的發(fā)展。因此，現(xiàn)在很多資本較為雄厚的黃酒企業(yè)都在加大生產(chǎn)投料，增加產(chǎn)能和原酒儲(chǔ)備量。從競(jìng)爭(zhēng)意義上說，黃酒企業(yè)必須聚“酒”。,黃酒的發(fā)展趨勢(shì),中國(guó)黃酒業(yè)要“變” “變”即為破常規(guī)，破除舊框框，即為創(chuàng)新。 有了前面“聚”的基礎(chǔ)，黃酒業(yè)就有了人才的“頭腦風(fēng)暴”，就有了壯大發(fā)展的資本，接下來的任務(wù)就是大膽突破，創(chuàng)新，就是“變”。,黃

5、酒的發(fā)展趨勢(shì),第一、黃酒業(yè)要變思維。 第二、黃酒業(yè)要在品牌構(gòu)建和文化挖掘上下苦功夫。 第三、黃酒業(yè)應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新和工藝創(chuàng)新。第四、黃酒業(yè)應(yīng)以營(yíng)銷創(chuàng)新為突破口。,黃酒的定義,在最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，黃酒的定義是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為 原料，經(jīng)過蒸料，拌以麥曲、米曲或酒藥，進(jìn)行糖化和發(fā)酵釀制而成的各類黃酒。,黃酒的分類,最為常見的是按酒的產(chǎn)地來命名。如紹興酒、金華酒、丹陽(yáng)酒、九江 封缸酒、山東蘭陵酒等。這種分法在古代較為普遍

6、。還有一種是按某種類型酒的代 表作為分類的依據(jù)，如“加飯酒”，往往是半干型黃酒；“花雕酒”表示半干酒； “封缸酒”（紹興地區(qū)又稱為“香雪酒”），表示甜型或濃甜型黃酒；“善釀酒” 表示半甜酒。還有的按酒的外觀(如顏色，濁度等)，如清酒，濁酒，白酒，黃酒， 紅酒（紅曲釀造的酒）；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黃酒、粟米 酒、青稞酒等；古代還有煮酒和非煮酒的區(qū)別，甚至還有根據(jù)銷售對(duì)象來分的。,黃酒的分類,干黃酒：“干”表示酒中的含

7、糖量少，糖份都發(fā)酵變成了酒精，故酒中的 糖份含量最低，最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖計(jì)) 。,黃酒的分類,半干黃酒：“半干”表示酒中的糖份還未全部發(fā)酵成酒精，還保留了一些 糖份。在生產(chǎn)上，這種酒的加水量較低，相當(dāng)于在配料時(shí)增加了飯量，故又稱為 “加飯酒”。,黃酒的分類,半甜黃酒：這種酒含糖份3.00~10.00%之間。這種酒采用的工藝獨(dú)特，是用成品 黃酒代水，加入到發(fā)酵醪中，使糖化發(fā)酵的開始之

8、際，發(fā)酵醪中的酒精濃度就達(dá)到 較高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生長(zhǎng)速度，由于酵母菌數(shù)量較少，對(duì)發(fā) 酵醪中的產(chǎn)生的糖份不能轉(zhuǎn)化成酒精，故成品酒中的糖份較高。,黃酒的分類,甜黃酒：這種酒，一般是采用淋飯操作法，拌入酒藥，搭窩先釀成甜酒娘， 當(dāng)糖化至一定程度時(shí)，加入40-50%濃度的米白酒或糟燒酒，以抑制微生物的糖化發(fā) 酵作用，酒中的糖份含量達(dá)到10.00-20.00 g/100ml之間。,黃酒的分類,濃甜黃酒：糖份

9、大于或等于20 g/100 ml加香黃酒:這是以黃酒為酒基,經(jīng)浸泡(或復(fù)蒸)芳香動(dòng)、植物或加入芳香動(dòng)、 植物的浸出液而制成的黃酒。,黃酒的分類,黃酒的分類,黃酒的制做流程,１、釀酒原料及其予處理技術(shù)　　傳統(tǒng)的黃酒原料是糯米及粟米，由于糯米產(chǎn)量低，不能滿足生產(chǎn)需要，在２ ０世紀(jì)５０年代中期，通過改革米飯的蒸煮方法，實(shí)現(xiàn)了用粳米和秈米代替糯米的 目的。酒質(zhì)保持穩(wěn)定。80年代,還試制成功玉米黃酒，地瓜黃酒。為降低生產(chǎn)成本， 擴(kuò)大原料來源

10、起到了很好的效果?，F(xiàn)在秈米、粳米、早稻秈米、玉米等原料釀制的 黃酒的感觀指標(biāo)和理化指標(biāo)都能達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。,黃酒的制做流程,２、黃酒的糖化發(fā)酵劑的革新 　　傳統(tǒng)法使用天然接種的傳統(tǒng)酒曲，耗糧多，手工操作，勞動(dòng)強(qiáng)度大。現(xiàn)代主要從兩方面加以改良。一是對(duì)釀酒微生物的分離和篩選 ，從全國(guó)各地的酒曲中分離到不少性能優(yōu)良的釀酒微生物。二是制曲工藝的改進(jìn)。傳統(tǒng)制曲多為生料制曲，在２０世紀(jì)６０年代，采用 了純種熟麥曲，使出酒率得到大幅度的提高。最近多年

11、來，還廣泛采用麩曲及酶制劑作復(fù)合糖化劑，采用純培養(yǎng)酵母。近年來，還采用 活性黃酒專用干酵母用于釀酒。,黃酒的制做流程,３、發(fā)酵工藝的改革 　　在２０世紀(jì)中期，國(guó)家組織力量對(duì)紹興酒的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了科學(xué)的總結(jié)。６０年代起，開始用金屬發(fā)酵大罐進(jìn)行黃酒的發(fā)酵?，F(xiàn)在。 已有３０立方米的發(fā)酵大罐。并建成了年產(chǎn)１萬噸黃酒的大型工廠。由于大罐發(fā)酵和傳統(tǒng)的陶缸發(fā)酵有很大的區(qū)別，在發(fā)酵工藝方面作了一系列的改良。傳統(tǒng)的后酵，是將酒醅灌入小口酒壇，現(xiàn)在也已發(fā)

12、展到大型后酵罐，后酵采用低溫處理。碳鋼涂料技術(shù)也普遍用于大罐。,黃酒的制做流程,４、黃酒的壓榨傳統(tǒng)的壓榨，采用木榨，２０世紀(jì)５０代代開始，逐步采用螺桿壓榨機(jī)，板杠壓濾機(jī)及水壓機(jī)。６０年代設(shè)計(jì)出了氣膜式板框壓濾 機(jī)，并推廣使用。提高了酒的出率。,黃酒的品牌,1,女兒紅,黃酒的品牌,紹興女兒紅釀酒總公司創(chuàng)建于1919年，是專業(yè)生產(chǎn)紹興酒的國(guó)有企業(yè)，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紹興酒2萬噸，主要產(chǎn)品女兒紅牌女兒紅酒，獲法國(guó)魯昂第65屆國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)，全國(guó)黃酒行

13、業(yè)名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)。注冊(cè)商標(biāo)“女兒紅”牌獲紹興市和浙江省著名商標(biāo)。產(chǎn)品暢銷全國(guó)，出口美國(guó)、日本、西歐、東南亞等國(guó)家和地區(qū)，香港特區(qū)首任行政長(zhǎng)官董建華先生對(duì)“女兒紅”酒贊不絕口，稱：”女兒紅酒好，我最喜歡喝，喝后活血睡眠好”。,黃酒的品牌,古越龍山“古越龍山”是花雕酒行業(yè)唯一集中國(guó)名牌、中國(guó)馳名商標(biāo)、國(guó)家免檢產(chǎn)品、國(guó)宴專用花雕酒于一身的品牌，產(chǎn)品暢銷三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，享有“東方名酒之冠”的美譽(yù)。,黃酒的相關(guān)知識(shí),黃酒對(duì)人身的保健作用 一、

14、黃酒中的蛋白質(zhì)為酒中之最黃酒中含豐富的蛋白質(zhì)，每升紹興加飯酒的蛋白質(zhì)為16g，是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質(zhì)經(jīng)微生物酶的降解，絕大部分以肽和氨基酸的形式存在，極易為人體吸收利用。,黃酒的相關(guān)知識(shí),黃酒對(duì)人身的保健作用 二、含較高的功能性低聚糖低聚糖又稱寡糖類或少糖類，分功能性低聚糖和非功能性低聚糖，功能性低聚糖已日益受世人矚目。由于人體不具備分解、消化功能性低聚糖的酶系統(tǒng)，在攝入后，它很少或根本不產(chǎn)生熱量，但能被腸道中的有益微生物雙

15、歧菌利用，促進(jìn)雙歧桿菌增殖。,黃酒的相關(guān)知識(shí),黃酒對(duì)人身的保健作用 三、豐富的無機(jī)鹽及微量元素 人體內(nèi)的無機(jī)鹽是構(gòu)成機(jī)體組織和維護(hù)正常生理功能所必需的，按其在體內(nèi)含量的多少分為常量元素和微量元素。黃酒中已檢測(cè)出的無機(jī)鹽有18種之多，包括鈣、鎂、鉀、磷等常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。,黃酒的相關(guān)知識(shí),黃酒對(duì)人身的保健作用 四、黃酒中的多種生理活性成分 黃酒中含多酚物質(zhì)、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，它們具有清除自由基，防止

16、心血管病、抗癌、抗衰老等多種生理功能。,黃酒的相關(guān)知識(shí),黃酒對(duì)人身的保健作用 五、黃酒中的維生素 除維生素C等少數(shù)幾種維生素外，黃酒中其他種類的維生素含量比啤酒和葡萄酒高。 酒中維生素來自原料和酵母的自溶物。黃酒主要以稻米和小麥為原料，除含豐富的B族維生素外，小麥胚中的維生素E（生育酚）含量高達(dá)554mg/kg,黃酒的相關(guān)知識(shí),溫馨提示：黃酒有豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人們有較好的保健作用，又有烹飪價(jià)值和藥用價(jià)值，但在飲用黃酒時(shí)也要注意不要

17、酗酒、暴飲，不要空腹飲酒，不要與碳酸類飲料同喝（如可樂、雪碧），否則會(huì)促進(jìn)乙醇的吸收。適量常飲，延年益壽。,黃酒的鑒別方法,1. 聞香味：釀造的黃酒有明顯、濃郁的原料香味，這種香味在北方(黃酒)是黍米焦香，在南方(黃酒)是稻米的香味，而勾兌的黃酒不僅沒有原料的香味，而且還有一種刺鼻的酒精味道。,黃酒的鑒別方法,2. 憑手感：倒少量的酒在手心里面來感受它的滑膩感。釀造的黃酒干了以后非常粘手，而勾兌黃酒基本上不粘手，原因是釀造黃酒里含有

18、很多的由原料里面浸出來的可溶性的固形物，而勾兌黃酒沒有這些固形物。,黃酒的鑒別方法,3. 看價(jià)格：如果是用純谷物陳釀的黃酒，得經(jīng)過三、五年的陳釀過程，不會(huì)太便宜，所以低的成本不可能出現(xiàn) 。,如何選購(gòu)黃酒？,烹調(diào)酒：一般家庭主婦在烹調(diào)魚肉時(shí)，習(xí)慣加一些黃酒以解腥味，這時(shí)可挑選總糖低于15.0g/L的干黃酒。這類酒價(jià)格便宜，用于烹調(diào)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。,如何選購(gòu)黃酒？,飲用酒：以糯米為原料的酒質(zhì)量較好。平時(shí)飲用時(shí)，可選擇紹興加飯酒、善釀酒等這些

19、用糯米配制的黃酒。甜黃酒適宜不善飲酒的人飲用，也可作為宴會(huì)的餐后酒。,如何選購(gòu)黃酒？,挑選黃酒時(shí)，應(yīng)注意觀察酒液應(yīng)呈黃褐色或紅褐色，清亮透明，允許有少量沉淀。如果酒液已渾濁，色澤變得很深，可能是貯放時(shí)間過長(zhǎng)、氧化所致，也可能感染了雜菌已變質(zhì)。還應(yīng)注意食品標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、原料、酒精度、凈含量、制造者的名稱和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品類型(或糖度)。,1、不是井里沒有水，而是你挖的不夠深。不是成功來得慢，而

20、是你努力的不夠多?！　?、孤單一人的時(shí)間使自己變得優(yōu)秀，給來的人一個(gè)驚喜，也給自己一個(gè)好的交代。　　3、命運(yùn)給你一個(gè)比別人低的起點(diǎn)是想告訴你，讓你用你的一生去奮斗出一個(gè)絕地反擊的故事，所以有什么理由不努力!　　4、心中沒有過分的貪求，自然苦就少?？诶锊徽f多余的話，自然禍就少。腹內(nèi)的食物能減少，自然病就少。思緒中沒有過分欲，自然憂就少。大悲是無淚的，同樣大悟無言。緣來盡量要惜，緣盡就放。人生本來就空，對(duì)人家笑笑，對(duì)自己笑笑，笑著看天

21、下，看日出日落，花謝花開，豈不自在，哪里來的塵埃!　　5、心情就像衣服，臟了就拿去洗洗，曬曬，陽(yáng)光自然就會(huì)蔓延開來。陽(yáng)光那么好，何必自尋煩惱，過好每一個(gè)當(dāng)下，一萬個(gè)美麗的未來抵不過一個(gè)溫暖的現(xiàn)在?！　?、無論你正遭遇著什么，你都要從落魄中站起來重振旗鼓，要繼續(xù)保持熱忱，要繼續(xù)保持微笑，就像從未受傷過一樣?！　?、生命的美麗，永遠(yuǎn)展現(xiàn)在她的進(jìn)取之中;就像大樹的美麗，是展現(xiàn)在它負(fù)勢(shì)向上高聳入云的蓬勃生機(jī)中;像雄鷹的美麗，是展現(xiàn)在它搏風(fēng)

22、擊雨如蒼天之魂的翱翔中;像江河的美麗，是展現(xiàn)在它波濤洶涌一瀉千里的奔流中?！　?、有些事，不可避免地發(fā)生，陰晴圓缺皆有規(guī)律，我們只能坦然地接受;有些事，只要你愿意努力，矢志不渝地付出，就能慢慢改變它的軌跡?！　?、與其埋怨世界，不如改變自己。管好自己的心，做好自己的事，比什么都強(qiáng)。人生無完美，曲折亦風(fēng)景。別把失去看得過重，放棄是另一種擁有;不要經(jīng)常艷羨他人，人做到了，心悟到了，相信屬于你的風(fēng)景就在下一個(gè)拐彎處。　　10、有些事想開

23、了，你就會(huì)明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎樣，最后收拾殘局的還是要靠你自己?！　?1、人生的某些障礙，你是逃不掉的。與其費(fèi)盡周折繞過去，不如勇敢地攀登，或許這會(huì)鑄就你人生的高點(diǎn)?！　?2、有些壓力總是得自己扛過去，說出來就成了充滿負(fù)能量的抱怨。尋求安慰也無濟(jì)于事，還徒增了別人的煩惱?！　?3、認(rèn)識(shí)到我們的所見所聞都是假象，認(rèn)識(shí)到此生都是虛幻，我們才能真正認(rèn)識(shí)到佛法的真相。錢多了會(huì)壓死你，你

24、承受得了嗎?帶，帶不走，放，放不下。時(shí)時(shí)刻刻發(fā)悲心，饒益眾生為他人。　　14、夢(mèng)想總是跑在我的前面。努力追尋它們，為了那一瞬間的同步，這就是動(dòng)人的生命奇跡?！　?5、懶惰不會(huì)讓你一下子跌倒，但會(huì)在不知不覺中減少你的收獲;勤奮也不會(huì)讓你一夜成功，但會(huì)在不知不覺中積累你的成果。人生需要挑戰(zhàn)，更需要堅(jiān)持和勤奮!　　16、人生在世：可以缺錢，但不能缺德;可以失言，但不能失信;可以倒下，但不能跪下;可以求名，但不能盜名;可以低落，但不能墮落

25、;可以放松，但不能放縱;可以虛榮，但不能虛偽;可以平凡，但不能平庸;可以浪漫，但不能浪蕩;可以生氣，但不能生事?！　?7、人生沒有筆直路，當(dāng)你感到迷茫、失落時(shí)，找?guī)撞窟@種充滿正能量的電影，坐下來靜靜欣賞，去發(fā)現(xiàn)生命中真正重要的東西?！　?8、在人生的舞臺(tái)上，當(dāng)有人愿意在臺(tái)下陪你度過無數(shù)個(gè)沒有未來的夜時(shí)，你就更想展現(xiàn)精彩絕倫的自己。但愿每個(gè)被努力支撐的靈魂能吸引更多的人同行?！　?9、積極的人在每一次憂患中都看到一個(gè)機(jī)會(huì)，而消極的人

26、則在每個(gè)機(jī)會(huì)中看到了某種憂患。莫找借口失敗，只找理由成功?！　?0、每一個(gè)成就和長(zhǎng)進(jìn)，都蘊(yùn)含著曾經(jīng)受過的寂寞、灑過的汗水、流過的眼淚。許多時(shí)候不是看到希望才去堅(jiān)持，而是堅(jiān)持了才能看到希望?！　?、這世上，沒有誰(shuí)活得比誰(shuí)容易，只是有人在呼天搶地，有人在默默努力?！　?、當(dāng)熱誠(chéng)變成習(xí)慣，恐懼和憂慮即無處容身。缺乏熱誠(chéng)的人也沒有明確的目標(biāo)。熱誠(chéng)使想象的輪子轉(zhuǎn)動(dòng)。一個(gè)人缺乏熱誠(chéng)就象汽車沒有汽油。善于安排玩樂和工作，兩者保持熱誠(chéng)，就是最快樂

27、的人。熱誠(chéng)使平凡的話題變得生動(dòng)?！　?、起點(diǎn)低怕什么，大不了加倍努力。人生就像一場(chǎng)馬拉松比賽，拼的不是起點(diǎn)，而是堅(jiān)持的耐力和成長(zhǎng)的速度。只要努力不止，進(jìn)步也會(huì)不止?！　?、如果你不相信努力和時(shí)光，那么時(shí)光第一個(gè)就會(huì)辜負(fù)你。不要去否定你的過去，也不要用你的過去牽扯你的未來。不是因?yàn)橛邢Ｍ湃ヅΓ桥α?，才能看到希望。　?、人生每天都要笑，生活的下一秒發(fā)生什么，我們誰(shuí)也不知道。所以，放下心里的糾結(jié)，放下腦中的煩惱，放下生活的不

28、愉快，活在當(dāng)下。人生喜怒哀樂，百般形態(tài)，不如在心里全部淡然處之，輕輕一笑，讓心更自在，生命更恒久。積極者相信只有推動(dòng)自己才能推動(dòng)世界，只要推動(dòng)自己就能推動(dòng)世界。　　6、人性本善，純?nèi)缜逑魉冬摖q。欲望與情緒如風(fēng)沙襲擾，把原本如天空曠蔚藍(lán)的心蒙蔽。但我知道，每個(gè)人的心靈深處，不管烏云密布還是陰淤蒼茫，但依然有一道彩虹，亮麗于心中某處。　　7、每個(gè)人的心里，都藏著一個(gè)了不起的自己，只要你不頹廢，不消極，一直悄悄醞釀著樂觀，培養(yǎng)著豁達(dá)

29、，堅(jiān)持著善良，只要在路上，就沒有到達(dá)不了的遠(yuǎn)方！　　8、不要活在別人眼中，更不要活在別人嘴中。世界不會(huì)因?yàn)槟愕谋г共粷M而為你改變，你能做到的只有改變你自己！　　9、欲戴王冠，必承其重。哪有什么好命天賜，不都是一路披荊斬棘才換來的?！　?0、放手如拔牙。牙被拔掉的那一刻，你會(huì)覺得解脫。但舌頭總會(huì)不由自主地往那個(gè)空空的牙洞里舔，一天數(shù)次。不痛了不代表你能完全無視，留下的那個(gè)空缺永遠(yuǎn)都在，偶爾甚至?xí)惓炷睢＿m應(yīng)是需要時(shí)間的，但牙總是要

30、拔，因?yàn)樘?，所以終歸還是要放手，隨它去?！　?1、這個(gè)世界其實(shí)很公平，你想要比別人強(qiáng)，你就必須去做別人不想做的事，你想要過更好的生活，你就必須去承受更多的困難，承受別人不能承受的壓力?！　?2、逆境給人寶貴的磨煉機(jī)會(huì)。只有經(jīng)得起環(huán)境考驗(yàn)的人，才能算是真正的強(qiáng)者。自古以來的偉人，大多是抱著不屈不撓的精神，從逆境中掙扎奮斗過來的?！　?3、不同的人生，有不同的幸福。去發(fā)現(xiàn)你所擁有幸運(yùn)，少抱怨上蒼的不公，把握屬于自己的幸福。你，我，我

31、們大家都可以經(jīng)歷幸福的人生?！　?4、給自己一份堅(jiān)強(qiáng)，擦干眼淚；給自己一份自信，不卑不亢；給自己一份灑脫，悠然前行。輕輕品，靜靜藏。為了看陽(yáng)光，我來到這世上；為了與陽(yáng)光同行，我笑對(duì)憂傷?！　?5、總不能流血就喊痛，怕黑就開燈，想念就聯(lián)系，疲憊就放空，被孤立就討好，脆弱就想家，不要被現(xiàn)在而蒙蔽雙眼，終究是要長(zhǎng)大，最漆黑的那段路終要自己走完?！　?6、在路上，我們生命得到了肯定，一路上，我們有失敗也有成功，有淚水也有感動(dòng)，有曲折也有坦

32、途，有機(jī)遇也有夢(mèng)想。一路走來，我們熟悉了陌生的世界，我們熟悉了陌生的面孔，遇人無數(shù)，匆匆又匆匆，有些成了我們忘不掉的背影，有些成了我們一生的風(fēng)景。我笑，便面如春花，定是能感動(dòng)人的，任他是誰(shuí)?！　?7、努力是一種生活態(tài)度，與年齡無關(guān)。所以，無論什么時(shí)候，千萬不可放縱自己，給自己找懶散和拖延的借口，對(duì)自己嚴(yán)格一點(diǎn)兒，時(shí)間長(zhǎng)了，努力便成為一種心理習(xí)慣，一種生活方式！　　18、自己想要的東西，要么奮力直追，要么干脆放棄。別總是逢人就喋喋不休

33、的表決心或者哀怨不斷，做別人茶余飯后的笑點(diǎn)。　　19、即使不能像依米花那樣畫上完美的感嘆號(hào)，但我們可以歌詠?zhàn)罡腥说脑?shī)篇；即使不能阻擋暴風(fēng)雨的肆虐，但我們可以左右自己的心情；即使無法預(yù)料失敗的打擊，但我們可以把它當(dāng)作成功的一個(gè)個(gè)驛站。　　20、能力配不上野心，是所有煩擾的根源。這個(gè)世界是公平的，你要想得到，就得學(xué)會(huì)付出和堅(jiān)持。每個(gè)人都是通過自己的努力，去決定生活的樣子。1、只要有堅(jiān)強(qiáng)的意志力，就自然而然地會(huì)有能耐、機(jī)靈和知識(shí)?！　?/p>

34、2、你們應(yīng)該培養(yǎng)對(duì)自己，對(duì)自己的力量的信心，百這種信心是靠克服障礙，培養(yǎng)意志和鍛煉意志而獲得的?！　?、堅(jiān)強(qiáng)的信念能贏得強(qiáng)者的心，并使他們變得更堅(jiān)強(qiáng)。　　4、天行健，君子以自強(qiáng)不息?！　?、有百折不撓的信念的所支持的人的意志，比那些似乎是無敵的物質(zhì)力量有更強(qiáng)大的威力。　　6、永遠(yuǎn)沒有人力可以擊退一個(gè)堅(jiān)決強(qiáng)毅的希望?！　?、意大利有一句諺語(yǔ)：對(duì)一個(gè)歌手的要求，首先是嗓子、嗓子和嗓子……我現(xiàn)在按照這一公式拙劣地摹仿為：對(duì)一個(gè)要成為

35、不負(fù)于高爾基所聲稱的那種“人”的要求，首先是意志、意志和意志?！　?、執(zhí)著追求并從中得到最大快樂的人，才是成功者?！　?、三軍可奪帥也，匹夫不可奪志也?！　?0、發(fā)現(xiàn)者，尤其是一個(gè)初出茅廬的年輕發(fā)現(xiàn)者，需要勇氣才能無視他人的冷漠和懷疑，才能堅(jiān)持自己發(fā)現(xiàn)的意志，并把研究繼續(xù)下去?！　?1、我的本質(zhì)不是我的意志的結(jié)果，相反，我的意志是我的本質(zhì)的結(jié)果，因?yàn)槲蚁扔写嬖?，后有意志，存在可以沒有意志，但是沒有存在就沒有意志?！　?2、公共

36、的利益，人類的福利，可以使可憎的工作變?yōu)榭少F，只有開明人士才能知道克服困難所需要的熱忱?！　?3、立志用功如種樹然，方其根芽，猶未有干；及其有干，尚未有枝；枝而后葉，葉而后花。　　14、意志的出現(xiàn)不是對(duì)愿望的否定，而是把愿望合并和提升到一個(gè)更高的意識(shí)水平上?！　?5、無論是美女的歌聲，還是鬢狗的狂吠，無論是鱷魚的眼淚，還是惡狼的嚎叫，都不會(huì)使我動(dòng)搖?！　?6、即使遇到了不幸的災(zāi)難，已經(jīng)開始了的事情決不放棄?！　?7、最可怕的敵

37、人，就是沒有堅(jiān)強(qiáng)的信念。　　18、既然我已經(jīng)踏上這條道路，那么，任何東西都不應(yīng)妨礙我沿著這條路走下去?！　?9、意志若是屈從，不論程度如何，它都幫助了暴力?！　?0、有了堅(jiān)定的意志，就等于給雙腳添了一對(duì)翅膀。　　21、意志堅(jiān)強(qiáng)，就會(huì)戰(zhàn)勝惡運(yùn)?！　?2、只有剛強(qiáng)的人，才有神圣的意志，凡是戰(zhàn)斗的人，才能取得勝利?！　?3、卓越的人的一大優(yōu)點(diǎn)是：在不利和艱難的遭遇里百折不撓?！　?4、疼痛的強(qiáng)度，同自然賦于人類的意志和剛度成正比