生活中的表面活性劑

1、生活中的表面活性生活中的表面活性劑張琳娜(鄭州衛(wèi)生學(xué)校河南鄭州450005)[摘要]本文介紹了表面活性劑在日常生活中的應(yīng)用并介紹了它的分類(lèi)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、洗滌原理以及今后的發(fā)展趨勢(shì)。[關(guān)鍵詞]表面活性劑清洗劑親水基發(fā)展趨勢(shì)[中圖分類(lèi)號(hào)]O647.2[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]B[文章編號(hào)]10082735(2007)01004101近年來(lái)我國(guó)表面活性劑工業(yè)得到迅速發(fā)展產(chǎn)量不斷擴(kuò)大品種不斷增多。這一方面是由于表面活性劑在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用更重要的是由于

2、日常生活中家用洗滌用品需求量與日俱增。表面活性劑之間可以互配也可以和其他助劑在一起配制成用途各異的液體或固體洗滌劑從工業(yè)上說(shuō)有各種品牌的重垢清洗劑用于清洗印刷、機(jī)械加工、石油化工、紡織印染、交通運(yùn)輸?shù)仍O(shè)備。從生活上說(shuō)有果蔬、餐具清洗劑、洗發(fā)劑、沐浴液、家具增光劑、液體洗衣劑等。除此之外很多新面市的洗衣粉都含有一種或幾種性能優(yōu)異的表面活性劑達(dá)到理想的增白洗滌效果?？梢哉f(shuō)表面活性劑為我們提供了極大的方便它已深深地溶入了我們的社會(huì)走進(jìn)了我們的

3、生活。在洗滌過(guò)程中表面活性劑在水和油污之間形成獨(dú)特的定向排列若干個(gè)溶質(zhì)分子或離子締合成肉眼看不見(jiàn)的聚集體這些聚集體是以非極性基團(tuán)(親油基)為核里面包裹著油污以極性基團(tuán)(親水基)為外層的分子有序組合體我們把它稱(chēng)之為膠團(tuán)。膠團(tuán)形成以后它的內(nèi)核相當(dāng)于碳?xì)溆臀⒌尉哂腥苡偷哪芰κ拐麄€(gè)溶液表現(xiàn)出既溶水又溶油的能力。緊緊吸附著油污的膠團(tuán)在機(jī)械力的作用下與載體(衣物)分開(kāi)并懸浮于水中由于載體表面粘附著洗滌液油污不會(huì)再返回到衣物表面達(dá)到清洗的效果。1表面

4、活性劑的分類(lèi)及其性質(zhì)1.1陰離子型憎水基主要為烷基、異烷基、烷基苯等親水基主要有鈉鹽、鉀鹽、乙醇胺鹽等水溶性鹽類(lèi)。陰離子型表面活性劑主要有羧酸鹽(RCOOM)、烷基硫酸酯鹽(ROSO3M)、烷基磷酸酯鹽(ROPO3M)、烷基磺酸鹽(RSO3M)等以聚氧乙烯十二烷基醚磷酸酯鹽為例表示為:n=1～5M=KNa等這是一種去污能力強(qiáng)、粘度高、適用于餐具洗滌劑的重要原料其綜合性能和復(fù)配性能都很好。1.2陽(yáng)離子型幾乎所有的陽(yáng)離子表面活性劑都是含氮化

5、合物就是有機(jī)胺的衍生物。主要有季銨鹽(RNR3’A)、烷基吡啶翁(RC5H5NA)。以十六烷基三甲基氯化銨為例表示為:陽(yáng)離子表面活性劑可以作為殺菌劑也有柔軟、脫脂、破乳、抗靜電作用。一般來(lái)說(shuō)它不具備去污能力不能和陰離子表面活性劑配伍使用。1.3非離子型它的極性基不帶電在水溶液中不電離并且不受強(qiáng)電解質(zhì)、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的影響穩(wěn)定性高與其他類(lèi)型的表面活性劑相溶性好。非離子型表面活性劑主要有:脂肪醇聚氧乙烯醚[RO(CH2CH2O)nH]n=l～5

6、一般采用脂肪醇和環(huán)氧乙烷直接縮合而成烷基醇酰胺類(lèi)[RCON(CH2CH2OH)2]由脂肪酸與乙醇胺類(lèi)直接縮合而成多元醇類(lèi)化合物(如蔗糖、山梨糖醇、甘油醇的衍生物)等。另外還有聚氧乙烯、聚氧丙烯生成的聚合型表面活性劑及烷基多苷類(lèi)表面活性劑。1.4混合型這種活性劑的分子帶有兩種親水基團(tuán)一種帶電一種不帶電。醇醚硫酸鹽(CH2CH2O)nSO4M(AES)就是這樣一類(lèi)表面活性劑其中n=I～5。兩種親水基分別是非離子的聚氧乙烯基和陰離子的硫酸根雖

7、然一般分類(lèi)仍把這種表面活性劑歸屬于陰離子表面活性劑但從水溶性、耐鹽性、抗硬水性來(lái)講要比陰離子表面活性劑—烷基硫酸鹽要好得多。2表面活性劑的發(fā)展趨勢(shì)在表面活性劑給人們的生活給工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)極大方便的同時(shí)也給我們的環(huán)境帶來(lái)了污染?；钚詣┖推渌鷦┑陌l(fā)展應(yīng)該滿(mǎn)足環(huán)保、對(duì)人安全和節(jié)能的要求其發(fā)展趨勢(shì)可以概括為以下幾點(diǎn):2.1表面活性劑要易于生物降解原料可再生廣泛使用后對(duì)環(huán)境無(wú)污染對(duì)人、畜安全溫和。長(zhǎng)鏈烷基多苷(APG)和直鏈?zhǔn)榛交撬徕c(L

8、AS)就是很有希望的兩種表面活性劑。APG是新發(fā)展的原料可再生的表面活性劑并且有很好的生物降解性。LAS是一種老產(chǎn)品最近研究證明經(jīng)廢水廠處理后生物降解度為98%達(dá)到了環(huán)保要求。2.2表面活性劑要高效、多功能除有清潔作用外還要有抑菌、殺菌、滋潤(rùn)皮膚等作用并應(yīng)不斷開(kāi)發(fā)新用途?；瘖y品用表面活性劑就是近年新開(kāi)發(fā)出的它對(duì)產(chǎn)品的要求更高更嚴(yán)格例如抗衰老、皮膚保濕、去皺、增白等。化妝品的活性成分通過(guò)皮膚的吸收后影響機(jī)體的新陳代謝達(dá)到真正的美容效果要能

9、感覺(jué)到或看到。毗咯烷酮羧酸鈉(PCA)是化妝品天然保濕因子有抗衰老、去皺的作用因此PCA被廣泛應(yīng)用于高檔化妝品中。作為乳化劑的表面活性劑在化妝品的乳液應(yīng)用上非常重要主要集中在非離子表面活性劑和高分子乳化劑上?；瘖y品乳液包括雙重乳液WO、OW、液晶相多重乳液WOW、OWO、微乳液等。主要產(chǎn)品有洗面奶、潤(rùn)膚露、清潔乳等。這個(gè)領(lǐng)域?qū)⒉粩嘤行庐a(chǎn)品問(wèn)世。2.3耐硬水、低溫洗滌效果好濃縮的表面活性劑洗滌用品是一個(gè)發(fā)展方向這包括濃縮洗衣粉和濃縮液體洗