唐山特色

1、唐山文化特色唐山文化特色唐山文化特色唐山文化特色及美食特產(chǎn)及美食特產(chǎn)及美食特產(chǎn)及美食特產(chǎn)文化特色：文化特色：唐山皮影：唐山皮影：唐山皮影，因以唐山地區(qū)樂亭、灤縣一帶的語言音韻唐山皮影，因以唐山地區(qū)樂亭、灤縣一帶的語言音韻為其音樂特色，所以又叫為其音樂特色，所以又叫“樂亭影樂亭影”、“灤州影灤州影”，流行于河，流行于河北的唐山，承德，廊坊等地區(qū)以及東北三省各市縣、它是北的唐山，承德，廊坊等地區(qū)以及東北三省各市縣、它是一種有著精美的雕刻工藝

2、，一種有著精美的雕刻工藝，靈巧的操縱技巧和長于抒情靈巧的操縱技巧和長于抒情的唱腔音樂的綜合藝術(shù)?？沟某灰魳返木C合藝術(shù)?？谷諔?zhàn)爭以前常在農(nóng)閑聚眾演日戰(zhàn)爭以前常在農(nóng)閑聚眾演出，征上述地區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村出，征上述地區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村有著深厚的群眾基礎(chǔ)。它的有著深厚的群眾基礎(chǔ)。它的唱腔音樂尤為群眾所喜愛。唱腔音樂尤為群眾所喜愛。唐山皮影的唱腔是從一種純說唱形式的唐山皮影的唱腔是從一種純說唱形式的“大福影大福影”演變演變而來的，它是一種男女分腔的，有著多

3、種腔調(diào)而來的，它是一種男女分腔的，有著多種腔調(diào)(如平調(diào)、花如平調(diào)、花凋，陽韻平調(diào)、河?xùn)|調(diào)灤河調(diào)，吟腔凋，陽韻平調(diào)、河?xùn)|調(diào)灤河調(diào)，吟腔)，多種板式多種板式(如太慢板、快三眼、慢二性、緊二性，三性、流水太慢板、快三眼、慢二性、緊二性，三性、流水)的板腔體。的板腔體。至今已有三、四百年的歷史。至今已有三、四百年的歷史?！捎谇拜吽嚾说陌l(fā)展創(chuàng)造，由于前輩藝人的發(fā)展創(chuàng)造，長期以來形成了不同的流派。它的主要伴奏樂器以前是一長期以來形成了不同的流派。

4、它的主要伴奏樂器以前是一把小三弦，后來逐漸被四胡所代替。把小三弦，后來逐漸被四胡所代替。遷安書畫紙遷安書畫紙是遵化特產(chǎn)，因生長于燕山山脈腳下，所以又稱燕山是遵化特產(chǎn)，因生長于燕山山脈腳下，所以又稱燕山紅柿。紅柿。19991999年榮獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌稱號，單果重年榮獲中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌稱號，單果重250250－610610克，果實扁圓，腰部具有一圈明顯縊痕，將果實克，果實扁圓，腰部具有一圈明顯縊痕，將果實分為上下兩部分，形似磨

5、盤，體大皮薄，果皮橙黃色，果分為上下兩部分，形似磨盤，體大皮薄，果皮橙黃色，果肉淡黃色，味甜、無核，以色艷，味甜、多汁、營養(yǎng)豐富肉淡黃色，味甜、無核，以色艷，味甜、多汁、營養(yǎng)豐富享譽國內(nèi)外。脫澀硬柿，清脆爽甜；脫澀軟柿，果汁清亮享譽國內(nèi)外。脫澀硬柿，清脆爽甜；脫澀軟柿，果汁清亮透明，味甜如蜜，耐貯運，一般可存放至第二年二三月份。透明，味甜如蜜，耐貯運，一般可存放至第二年二三月份。京東板栗：京東板栗：以色澤鮮艷、含糖量高、甘以色澤鮮艷、含

6、糖量高、甘甜芳香，其營養(yǎng)成分含蛋白質(zhì)甜芳香，其營養(yǎng)成分含蛋白質(zhì)10.7%10.7%脂肪脂肪7.4%7.4%糖1020%1020%淀粉60%60%并含多種維生素和脂肪并含多種維生素和脂肪酸等。具有養(yǎng)胃、健脾、補肝強酸等。具有養(yǎng)胃、健脾、補肝強身作用。又由于含有大量易吸收可溶性糖，亦是老弱、嬰身作用。又由于含有大量易吸收可溶性糖，亦是老弱、嬰幼的滋補佳品，在國內(nèi)外市場久負盛名。它主要分布在北幼的滋補佳品，在國內(nèi)外市場久負盛名。它主要分布在北

7、京以東廣大的燕山山區(qū)，以遷西、遵化、昌黎、興隆最多。京以東廣大的燕山山區(qū)，以遷西、遵化、昌黎、興隆最多。栗樹是我國培育最早的果樹之一，與桃、杏、李、棗并稱栗樹是我國培育最早的果樹之一，與桃、杏、李、棗并稱“五果五果”。早在。早在1919世紀，京東板栗就遠銷日本?，F(xiàn)在，日世紀，京東板栗就遠銷日本。現(xiàn)在，日本國內(nèi)有近萬個京東板栗銷售店鋪。本國內(nèi)有近萬個京東板栗銷售店鋪。京東板栗有很高的營京東板栗有很高的營養(yǎng)價值。據(jù)測定，京東板栗的種仁中含有