污泥蛋白發(fā)泡劑的制備與泡沫性能研究.pdf

1、剩余活性污泥中含有大量可回收利用的物質(zhì),這是實(shí)現(xiàn)其資源化的物質(zhì)基礎(chǔ)。污泥中的有機(jī)物含量呈現(xiàn)高蛋白、低脂肪的特征,經(jīng)過(guò)水解、過(guò)濾、濃縮等處理手段可以得到蛋白濃縮液。這種蛋白液的發(fā)泡倍數(shù)雖然不高,但卻具有很好的泡沫穩(wěn)定性,經(jīng)進(jìn)一步加工改善,可以制成性能優(yōu)良的蛋白發(fā)泡劑。
　　 本文以蛋白濃縮液及其稀釋溶液為研究對(duì)象,以Ross-Miles法作為檢測(cè)泡沫性能的基本方法,先通過(guò)單因素實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)考察蛋白原液的濃度、溫度、pH和多種添加劑對(duì)蛋

2、白水溶液泡沫性能的影響,再由正交實(shí)驗(yàn)對(duì)蛋白溶液的配比(蛋白原液的濃度、添加劑的添加量)進(jìn)行優(yōu)化,最后由回歸正交實(shí)驗(yàn)建立蛋白液的泡沫性能與添加劑的添加量之間的回歸方程。
　　 實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn):溫度對(duì)蛋白液的起泡能力影響顯著,而蛋白原液的濃度則決定了其稀釋液的泡沫穩(wěn)定性,濃度越高,泡沫穩(wěn)定性越好；在低濃度下,添加微量酸液或堿液,可以明顯提高蛋白溶液的泡沫性能,但是添加過(guò)量的酸堿就不利于泡沫的穩(wěn)定性；通過(guò)對(duì)比可知,硫酸鋅、蔗糖和阿拉伯樹(shù)

3、膠是三種能對(duì)蛋白液的泡沫性能起到明顯改善作用的物質(zhì)。再由正交實(shí)驗(yàn)可得出,當(dāng)?shù)鞍自旱捏w積濃度為10％且阿拉伯樹(shù)膠、硫酸鋅和蔗糖的添加量均為0.3g／300ml時(shí),蛋白溶液的泡沫性能最好。最后,根據(jù)回歸正交實(shí)驗(yàn)建立了蛋白液的泡沫性能與三種添加劑的添加量之間的一次回歸方程,經(jīng)過(guò)分析驗(yàn)證,該方程同實(shí)際情況擬合得較好。
　　 本文著重解決了污泥蛋白液起泡能力不足的問(wèn)題,并選擇合適的添加劑來(lái)改善蛋白液的整體泡沫性能,最終得到了性能優(yōu)良的蛋