畜牧經(jīng)營管理1

1、名詞解釋：名詞解釋：土地：土地：是泛指地球陸地表層，是由土壤、植被、巖石及地表水和地下水等諸多要素組成的自然綜合體，它是自然歷史的產(chǎn)物。勞動力：勞動力：是指具有勞動能力的人口。畜牧業(yè)勞動力：畜牧業(yè)勞動力：是指具有從事畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營能力的人資本：資本：指畜牧業(yè)生產(chǎn)和流通過程中所占用的物質(zhì)資料及勞動力的價值形式和貨幣表現(xiàn)?？茖W技術(shù)：科學技術(shù)：技術(shù)是人類在認識自然和改造自然的反復實踐中積累起來的經(jīng)驗和知識。科學是認識世界的范疇，技術(shù)改造世界的

2、手段。科學是技術(shù)的基礎，技術(shù)是科學的物化。畜牧業(yè)生產(chǎn)畜牧業(yè)生產(chǎn)3個絕對地租：絕對地租：是農(nóng)業(yè)勞動者所創(chuàng)造的農(nóng)產(chǎn)品價值超過生產(chǎn)價格的余額。地價地價=地租地租利息率。利息率。是指為購買土地而支付的、用貨幣表示的交換價值，是土地未來地租的資本化。平均成本平均成本簡答題簡答題1影響勞動生產(chǎn)力的因素：影響勞動生產(chǎn)力的因素：1勞動者的平均熟練程度2科學技術(shù)的發(fā)達程度3生產(chǎn)過程的組織和管理4生產(chǎn)資料的規(guī)模和效能提高勞動生產(chǎn)率的途徑：提高勞動生產(chǎn)率的途

3、徑：1通過教育和培訓提高從業(yè)人員的素質(zhì)2不斷改進生產(chǎn)者的物質(zhì)技術(shù)裝備3提高勞動者的科技水平和勞動熟練程度4采用政策和措施，調(diào)動從業(yè)者的積極性5將利用自然資源與改造自然資源相結(jié)合2影響畜產(chǎn)品的需求的因素：影響畜產(chǎn)品的需求的因素：1消費者的收入水平2商品本身的價格3替代品與互補品的價格4人口數(shù)量和結(jié)構(gòu)5消費者偏好6文化習俗3影響畜產(chǎn)品的消費的因素：影響畜產(chǎn)品的消費的因素：1收入增長是影響畜產(chǎn)品需求增長的最主要因素2人口增長是畜產(chǎn)品消費需求增

4、長的基本動因3城市化進程是畜產(chǎn)品消費需求增長的新動因4消費群差異是影響畜產(chǎn)品消費的重要因素5疫情和偽劣產(chǎn)品也是不可忽視的因素4絕對地租與級差地租區(qū)別絕對地租與級差地租區(qū)別絕對地租：是農(nóng)業(yè)勞動者所創(chuàng)造的農(nóng)產(chǎn)品價值超過生產(chǎn)價格的余額。級差地租：等量的資本投入到條件不同的土地上，或者不同的資本投入到同一塊土地上而產(chǎn)生的超額利潤。5絕對優(yōu)勢與相對優(yōu)勢區(qū)別絕對優(yōu)勢與相對優(yōu)勢區(qū)別絕對優(yōu)勢絕對優(yōu)勢：如果一個國家能比其他國家更廉價地生產(chǎn)某種產(chǎn)品，這個國

5、家對該產(chǎn)品的生產(chǎn)就有絕對優(yōu)勢。一個國家應該專門生產(chǎn)本國有絕對優(yōu)勢的產(chǎn)品，然后將其剩余產(chǎn)品出口。如果一個國家生產(chǎn)所有的產(chǎn)品都有絕對優(yōu)勢，那么該國根本不用進行國際貿(mào)易。畜牧業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應在盈虧平衡的基礎上擴大規(guī)模，以達到盈利的目的。11Why科技進步是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的決定因素科技進步是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的決定因素1可提高畜牧業(yè)的勞動生產(chǎn)率2可改善資源狀況，優(yōu)化資源配置3可以大大地提高畜產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)4開發(fā)新品種，為畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)新無限廣闊的空間1

6、2畜產(chǎn)品的加工與銷售畜產(chǎn)品的加工與銷售畜產(chǎn)品的加工就是運用物理、化學或生物的方法，對畜牧業(yè)生產(chǎn)部門所提供的初級畜產(chǎn)品進行復合性再制，以充分挖掘或提高其使用價值的工業(yè)生產(chǎn)活動。畜產(chǎn)品加工作為畜牧業(yè)的后續(xù)環(huán)節(jié)，是開拓畜產(chǎn)品市場、創(chuàng)造畜產(chǎn)品需求、擴大畜產(chǎn)品銷路、增加畜產(chǎn)品產(chǎn)值的重要手段。畜產(chǎn)品銷售是指畜產(chǎn)品的半成品、產(chǎn)成品、代制品通過市場交換，完成其價值和使用價值的一種經(jīng)濟活動。13畜產(chǎn)品的分配與消費畜產(chǎn)品的分配與消費畜牧業(yè)分配指在我國現(xiàn)階段

7、，實行以勞動所得為主和按生產(chǎn)要素相結(jié)合的分配制度。廣義：生產(chǎn)消費和生活消費狹義：多指個人消費品的消費，即生活消費14畜牧業(yè)資金的重點投資方式畜牧業(yè)資金的重點投資方式1人工草場建設和天然草場改良2規(guī)?；I(yè)化、集約化經(jīng)營3畜牧業(yè)科技進步和科技推廣4畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系建設5畜牧業(yè)保障體系建設6畜牧業(yè)基礎設施建設7對貧困農(nóng)牧戶的扶持和照顧論述論述畜牧業(yè)的特點畜牧業(yè)的特點1是以第一性生產(chǎn)為基礎的第二性生產(chǎn)2是自然再生產(chǎn)和經(jīng)濟再生產(chǎn)相交織的生產(chǎn)

8、3生產(chǎn)對象是有生命的個體，生產(chǎn)周期長4面臨雙重風險：自然風險和市場風險Why要進行畜牧業(yè)區(qū)域布局？要進行畜牧業(yè)區(qū)域布局？1為合理地利用自然資源和社會經(jīng)濟條件2為國家提供投資方向和投資重點3可以正確指導各地區(qū)的畜牧業(yè)生產(chǎn)4促進畜牧業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展3個階段如何投資個階段如何投資第一階段：第一階段：每增加投入一定量的生產(chǎn)要素，平均產(chǎn)量上升，總產(chǎn)量上升。此階段生產(chǎn)要素投入盡可能達到最大報酬點（B點），若停留在該階段的任何一點都是不經(jīng)濟的。