吃蘑菇不可忽視的常識

1、吃蘑菇不可忽視的常識吃蘑菇不可忽視的常識3月20日19:46蘑菇給人體提供了大量的營養(yǎng)，增強了人體抵抗疾病的能力。但我們似乎并不太清楚蘑菇到底含有哪些營養(yǎng)成分，我們常抱的態(tài)度是“青菜蘿卜，各有所愛”，這使我們不能更好地利用它們的價值。因此，我們提倡“蘑菇蘑菇，我們都愛”，這樣才能更好地增進健康！每天都吃點蘑菇，蘑菇富含營養(yǎng)。蘑菇營養(yǎng)豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳肴，是高蛋白、低脂...金針菇……………………………………………………

2、……………………金針菇中菇中賴氨酸的含量特氨酸的含量特別高，含高，含鋅量也比量也比較高，有促高，有促進兒童智力兒童智力發(fā)育和健育和健腦的作用，被譽的作用，被譽為“益智菇益智菇”。金。金針菇能有菇能有效地增效地增強機體的生物活性，促機體的生物活性，促進人體內(nèi)的新人體內(nèi)的新陳代謝，有利于食物中各種，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用，養(yǎng)素的吸收和利用，對生長發(fā)長發(fā)育也大有益育也大有益處。經(jīng)常食用金常食用金針菇，可以菇，可以預(yù)防肝病及胃、防肝

3、病及胃、腸道潰瘍潰瘍，特，特別適合高血適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因主要是因為它是一種高它是一種高鉀低鈉食品。金食品。金針菇不菇不僅營僅營養(yǎng)豐富，而且味道養(yǎng)豐富，而且味道鮮美，是拌涼菜和火美，是拌涼菜和火鍋配料的上配料的上選食品。食品。溫馨提示：金溫馨提示：金針菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虛寒者金菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。菇不宜吃得太多。香菇香菇…………………………………

4、………………………………………香菇不但美容養(yǎng)香菇不但美容養(yǎng)顏，還能起到到降低膽固醇、降血能起到到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可的作用。香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉(zhuǎn)化為維為維生素生素D，促，促進體內(nèi)體內(nèi)鈣的吸收，并增的吸收，并增強人體抵抗力。多吃香菇人體抵抗力。多吃香菇對于預(yù)防感冒等疾病有一定幫助。正常人多吃香菇能起到防癌作用，防感冒等疾病有一定幫助。正常人多吃香菇能起到防癌作用，癌癥患者多吃