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1、臥式包子機臥式包子機新款包子機新款包子機性能特點:性能特點:1.改進立式緩壓熟面系統(tǒng),充分保護面筋保證包子的口感。2.可做老面和酵母面的包子機。3.進面,進陷采用雙頻系統(tǒng),皮陷比例大小隨意可調(diào),使用方便。4.可做30—200克的包子。5.加大型絞龍,制作的包子成型更美觀,不漏底,不會出現(xiàn)梅花瓣現(xiàn)象。6.采用優(yōu)質(zhì)材料制作,美觀大方符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準。技術(shù)參數(shù):技術(shù)參數(shù):型號:100型包子機產(chǎn)量:3600只小時制品規(guī)格:15150g只外型
2、尺寸:140X65X173cm整機功率:2.76Kw用)。2、接通電源(必須有接地保護)后檢查正反轉(zhuǎn),開啟各部開關(guān)讓機器空運轉(zhuǎn),觀察各部分是否正常。3、試做時,先開啟成型開關(guān),然后開啟調(diào)節(jié)面泵開關(guān),將揉好的面放入面斗內(nèi)直至機器作出空心包子時,然后調(diào)節(jié)供餡節(jié)按鈕,按要求比例做出面皮的分量,關(guān)哈面泵開關(guān)。4、開啟餡泵開關(guān),將餡投入餡斗內(nèi),讓餡從機頭走出,直至餡充滿餡泵,才可開啟供面開停。5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤成形,變成完整包子時,通過調(diào)節(jié)(供
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