網(wǎng)購食品的物流配送問題及優(yōu)化對策研究 【文獻綜述】

1、0畢業(yè)論文（設計）文獻綜述電子商務網(wǎng)購食品的物流配送問題及優(yōu)化對策研究隨著電子商務的發(fā)展，網(wǎng)絡零售業(yè)已越來越突顯它的優(yōu)勢，市場占有率逐步提升。但物流發(fā)展的滯后性始終阻礙著網(wǎng)絡零售業(yè)的普及速度。在網(wǎng)絡經(jīng)濟高速發(fā)展的今天，物流問題成為了制約電子商務發(fā)展的一個瓶頸問題。而作為開展電子商務主要形式之一的網(wǎng)上零售行業(yè)，同樣也在物流配送成本方面受到很大影響和制約。本文從網(wǎng)絡零售及物流配送的概念、特點基礎出發(fā)，結(jié)合網(wǎng)絡零售物流的市場需求分析進而對食品

2、類網(wǎng)絡零售物流的優(yōu)勢及不足進行研究并尋求解決方案。1網(wǎng)絡零售的基本概念的探討劉紅玉（2009）認為網(wǎng)上零售是指個人通過Inter購買商品或享受服務。購買者可以瀏覽網(wǎng)上商品目錄，比較、選擇滿意的商品或服務，通過Inter下訂單，在線或者離線付款、買方處理訂單、網(wǎng)上送貨或離線送貨，完成整個網(wǎng)上購物過成[1]。劉戈（2007）則指出B2C亦稱網(wǎng)上零售或電子零售即“個人通過非廠商直營的網(wǎng)絡購物平臺(不含網(wǎng)上拍賣平臺)實現(xiàn)的線上消費”其經(jīng)營主體是

3、面向個人用戶的網(wǎng)絡商店[2]。朱美虹（2008）在《網(wǎng)絡零售業(yè)物流解決方案探討》中提出網(wǎng)絡零售的特點是：（1）全天候、無區(qū)域限制；（2）商品、服務廣泛；（3）更快速、便捷的產(chǎn)品搜尋；（4）快速的流通和低廉的價格[3]。申文果（2008）在《傳統(tǒng)零售模式與網(wǎng)絡零售模式的融合》中指出，與傳統(tǒng)零售相比較網(wǎng)上零售有如下優(yōu)勢:(1)銷售范圍擴大。（2）詳盡的產(chǎn)品選擇。（3）極少的基礎設施要求。（4）不受時間限制。（5）企業(yè)規(guī)模的靈活性[4]。但是

4、單純的網(wǎng)上零售模式也有不可避免的問題。由于網(wǎng)上零售商不能與顧客進行直接的面對面的接觸產(chǎn)生了嚴重的缺陷。首先純網(wǎng)上零售商很難或需要花費大量時間建立品牌。部分原因是由于網(wǎng)站品牌很多很難從無數(shù)的鏈接和旗幟廣告中脫穎而出。其次由于顧客早已習慣與當?shù)貙嶓w商店的售貨人2種方式:(1)網(wǎng)站自建配送體系是指網(wǎng)站在網(wǎng)上消費者較為密集的地區(qū)設置倉儲中心和配送點配送點在接到網(wǎng)站提供的消費者訂貨信息后配貨并立即送貨上門。由此可見網(wǎng)站自建配送中心存在著巨大的經(jīng)營

5、風險。(2)借助第三方物流企業(yè)網(wǎng)站根據(jù)消費者的訂貨信息通過第三方專業(yè)的物流企業(yè)如EMS(郵政特快專遞)等把貨品送交消費者。發(fā)達國家物流企業(yè)的發(fā)展起步較早現(xiàn)在已達到十分先進的程度形成了現(xiàn)代化的物流服務體系和配送網(wǎng)絡。與發(fā)達國家相比我國的物流現(xiàn)代化才剛剛起步物流系統(tǒng)的硬件仍十分落后社會化程度不高物流企業(yè)的服務意識不強還沒有形成現(xiàn)代化的網(wǎng)絡系統(tǒng)。雖然近幾年出現(xiàn)了一批諸如廣東寶供這樣的新型物流企業(yè)同時還有面向個人消費者購物的配送系統(tǒng)但從總體上說

6、都還是一些初級形式遠遠不能滿足電子商務發(fā)展的需要。另外采用第三方物流企業(yè)送貨的方式①由于送貨量太小送貨費用一般較高。如果把送貨費用附加到商品價格上轉(zhuǎn)嫁給消費者對于小件低價商品消費者很難接受。而如果不把送貨費用附加到商品上商家的銷售成本就將大幅提高而可能虧損。②送貨時間較長。EMS雖是特快專遞服務也難以在購物的當天把貨品送到而這一點是大多數(shù)消費者非常關注的。③除時效、計費問題外在代收款、處理退貨與糾紛、全天候24小時服務等方面第三方物流企

7、業(yè)都不能滿足消費者的要求[8]。于洪杰（2010）在《構(gòu)建電子商務下的物流配送體系》中談到電子商務的物流瓶頸問題時，說到，在我國當前基于電子商務下的物流配送的發(fā)展不能適應電子商務發(fā)展由此產(chǎn)生了電子商務的瓶頸問題。主要表現(xiàn)在網(wǎng)上實現(xiàn)商流活動之后沒有一個高效率的企業(yè)或社會物流配送系統(tǒng)對商品的轉(zhuǎn)移提供低成本、適時、適量的轉(zhuǎn)移服務而且配送成本過高、速度過慢是參與電子商務的買方最為不滿的問題。對于大部分電子商務網(wǎng)站來說都存在著商流和物流相互脫節(jié)的