生產(chǎn)與運作管理

1、第一章 生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,一、什么是生產(chǎn)與運作管理,二、生產(chǎn)運作管理在企業(yè)管理中 的地位和作用,三、現(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理的特征,四、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略,第一章 生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,一、什么是生產(chǎn)與運作管理(Production and Operations Management 簡稱 POM),財務(wù),(一)企業(yè)組織內(nèi)部的職能,任何組織的成立都要追求一定的目標(biāo)。群體的協(xié)同努力比個人的單獨工作更有利于目標(biāo)的實現(xiàn)。典型

2、的企業(yè)組織有三個基本職能：營銷、財務(wù)、生產(chǎn)與運作。 通常一個組織的成功不僅依賴于某個職能發(fā)揮得如何，而且還依賴于這些職能相互的協(xié)調(diào)程度。,組織,生產(chǎn)與運作,財務(wù),營銷,,,,,生產(chǎn)與運作,營銷,（二）生產(chǎn)與運作系統(tǒng) 1.構(gòu)成,第一章 生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,輸 入,轉(zhuǎn) 換,輸 出,,,,,,反 饋,,,,,顧客的參與,(1)一般模式,(1)輸入的是生產(chǎn)要素: ①前提條件 ②實現(xiàn)目標(biāo)的

3、保證 ③質(zhì)量、數(shù)量、時間必須符合生產(chǎn)需要 ④按一定比例結(jié)合成有機的體系(2)轉(zhuǎn)換過程也就是生產(chǎn)制造過程 要求：采用最經(jīng)濟的形式進行。(3)輸出的是產(chǎn)品、服務(wù)與信息 (4)反饋 信息明確，反饋迅速,第一章 生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,人、財、物、信息,品種、質(zhì)量、數(shù)量、成本、交貨期、服務(wù),第一章 生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,(2)構(gòu)成要素 結(jié)構(gòu)化要素:生產(chǎn)技術(shù)\生產(chǎn)設(shè)施\生產(chǎn)能力\生產(chǎn)系統(tǒng)的集成等. 非結(jié)

4、構(gòu)化要素:人員組織\生產(chǎn)計劃\庫存控制\質(zhì)量管理\設(shè)備維護 結(jié)構(gòu)化要素的內(nèi)容及其組合形式?jīng)Q定生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)形式;非結(jié)構(gòu)要素的內(nèi)容及其組合形式?jīng)Q定生產(chǎn)系統(tǒng)的運行機制.,第一章 生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,生產(chǎn)與運作系統(tǒng)舉例,病人,2.生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的壽命周期,第一章 生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,生產(chǎn)運作戰(zhàn)略,系統(tǒng)壽命周期階段,系統(tǒng)誕生,產(chǎn)品工藝設(shè)計選擇,系統(tǒng)設(shè)計,人員配備,系統(tǒng)試運行,系統(tǒng)運行,系統(tǒng)修正,系統(tǒng)終止,企業(yè)目標(biāo)

5、生產(chǎn)方向,產(chǎn)品設(shè)計工藝方案,設(shè)備布置\作業(yè)流程\過程組織,崗位設(shè)計\工作方法\衡量績效,如何運行并達要求,如何維持改進系統(tǒng)日常管理,修正因素修正方案措施,如何終止資源再用,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,3. 生產(chǎn)與運作系統(tǒng)的功能 (1)主要功能是制造產(chǎn)品 用戶對產(chǎn)品的要求: (2)具體功能 4.生產(chǎn)與運作管理,第一章 生產(chǎn)與運作

6、管理導(dǎo)論,品種、質(zhì)量、數(shù)量、成本、交貨期、服務(wù),①創(chuàng)新 ②質(zhì)量保證 ③彈性 ④成本控制 ⑤按期交貨 ⑥繼承性,就是對生產(chǎn)系統(tǒng)及其生產(chǎn)活動進行計劃、組織和控制,把投入生產(chǎn)過程的各種生產(chǎn)要素有效的結(jié)合起來,形成的有機的體系,按照最經(jīng)濟的方式生產(chǎn)出滿足社會需要的產(chǎn)品或服務(wù)的管理活動過程.,（三）生產(chǎn)與運作管理的目標(biāo)、任務(wù)和內(nèi)容 1.目標(biāo) 是建立一個科學(xué)的生產(chǎn)制

7、造系統(tǒng),為企業(yè)制造有競爭力的產(chǎn)品. （高效、低耗、準(zhǔn)時、靈活地生產(chǎn)合格產(chǎn)品和（或）提供滿意服務(wù)）。 產(chǎn)品競爭力體現(xiàn)在性能、質(zhì)量、價格、交貨期四個方面。產(chǎn)品性能指一種產(chǎn)品所具有的實際使用價值方面的特性。質(zhì)量則是用戶對產(chǎn)品使用價值的滿意程度。而價格是用戶為取得產(chǎn)品使用價值而付出的代價?，F(xiàn)代研究表明，產(chǎn)品的性能、質(zhì)量、價格首先取決于設(shè)計階段，然后形成于制造階段。這些階段的管理工作都屬于生產(chǎn)與運作管理的范圍。

8、 2.任務(wù) （1）全面完成生產(chǎn)計劃所規(guī)定的任務(wù) QCD （2）不斷提高生產(chǎn)運作系統(tǒng)的效能和效率 （3）不斷提高生產(chǎn)運作系統(tǒng)的柔性,提高產(chǎn)品生產(chǎn)的應(yīng)變能力。,第一章 生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,第一章 生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,3.內(nèi)容 生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計、運行和維護,,,,二、生產(chǎn)運作管理在企業(yè)管理中的地位和作用 （一）從企業(yè)的經(jīng)營活動看，生產(chǎn)活動是企業(yè)活動不可缺少的重要一環(huán)。,第一章 生

9、產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,市 場,產(chǎn)品開發(fā),生產(chǎn),,,概念工程師,銷售工程師,,技術(shù)工程師,生產(chǎn)工程師,經(jīng)營管理,,營銷管理,,生產(chǎn)管理,,技術(shù)開發(fā)管理,（二）從企業(yè)的的管理系統(tǒng)看，生產(chǎn)運作管理是企業(yè)管理的一項重要職能。,第一章 生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,企業(yè)目標(biāo),經(jīng)營決策,銷售管理,生產(chǎn)管理,技術(shù)開發(fā),,,,,,,,,,,,,,,,保證,保證,反饋,反饋,決策系統(tǒng),執(zhí)行系統(tǒng),1.與經(jīng)營決策的關(guān)系 (1)經(jīng)營決策是生產(chǎn)管理的先導(dǎo).

10、 (2)生產(chǎn)管理式經(jīng)營決策的基礎(chǔ).是企業(yè)的根本力量所在. 2.與技術(shù)開發(fā)管理的關(guān)系 （1）技術(shù)開發(fā)管理是生產(chǎn)管理組織生產(chǎn)活動，實現(xiàn)計劃任務(wù)的前提條件； （2）生產(chǎn)管理為技術(shù)開發(fā)管理提供信息和條件。 3.與銷售管理的關(guān)系 （1）生產(chǎn)管理是銷售管理的前提，更是銷售管理的堅強后盾； （2）銷售管理為生產(chǎn)管理提供信息。,第一章 生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,(三)從戰(zhàn)略管理的角度看,生產(chǎn)戰(zhàn)略是企業(yè)戰(zhàn)

11、略的重要組成部分。,第一章 生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,企業(yè)級戰(zhàn)略,C部門戰(zhàn)略,B部門戰(zhàn)略,A部門戰(zhàn)略,財務(wù)戰(zhàn)略,技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略,生產(chǎn)戰(zhàn)略,營銷戰(zhàn)略,,,,,,,,,,,三、現(xiàn)代生產(chǎn)管理的特征 （一）生產(chǎn)管理范圍大為擴展，生產(chǎn)經(jīng)營一體化趨勢明顯 1. 前后延伸 2.擴展到了服務(wù)業(yè)

12、 3.生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)部的問題與外部問題結(jié)合研究 從以上三方面可看出:企業(yè)的生產(chǎn)活動與經(jīng)營活動、生產(chǎn)管理與經(jīng)營管理的界限越來越模糊,相互間的內(nèi)在聯(lián)系更加緊密,并相互滲透,朝著一體化的方向發(fā)展. 準(zhǔn)時生產(chǎn)、制造資源計劃、計算機集成制造系統(tǒng)等。,第一章 生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,生產(chǎn)制造的運行管理,產(chǎn)品銷售售后服務(wù),戰(zhàn)略制定產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計資源供應(yīng)一體化,,,（二）提高生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性，以適應(yīng)多品種生產(chǎn)

13、 1. 產(chǎn)品更新?lián)Q代加快,生命周期縮短 2. 用戶需求多樣化和個性化已成為世界潮流 3.大市場,大競爭 全球互集成制造成為可能 4.交貨期成為最主要的競爭因素 當(dāng)今企業(yè)間競爭的主要推動力是時間,時間成為決定競爭勝負的關(guān)鍵因素,因為市場占有率的高低在很大程度上取決于產(chǎn)品的交貨上市時間.,第一章 生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,（三）廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科技成

14、果，不斷革新管理方法和手段。 CAD: 計算機輔助設(shè)計 并行工程 CAPP:計算機輔助編制工藝 敏捷制造 FMS: 柔性制造系統(tǒng) 精益生產(chǎn) MIS: 計算機管理信息系統(tǒng) 經(jīng)

15、營程序制造 CIMS: 計算機集成制造系統(tǒng),（四）建立自學(xué)習(xí)、自適 應(yīng)和不斷自我完善 的成長機制 保持旺盛生命力所必備的 功能. 1.具有自我揭露矛盾和 解決矛盾的能力 (1)更新觀念 (2)有相應(yīng)的組織和制度 2.具有發(fā)揮人的主

16、動性\ 創(chuàng)造性的激勵機制,,第一章 生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,四、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略 (一)市場競爭戰(zhàn)略與生產(chǎn)運作戰(zhàn)略 1.市場競爭戰(zhàn)略的類型 (1)成本領(lǐng)先戰(zhàn)略 (2)別具一格戰(zhàn)略 (3)集中一點戰(zhàn)略 2.市場競爭戰(zhàn)略對產(chǎn)品和服務(wù)的要求 (1)品種 (2)質(zhì)量

17、 (3)價格 (4)可獲性(數(shù)量\交貨期) (5)服務(wù) 3.產(chǎn)品和服務(wù)對生產(chǎn)系統(tǒng)的要求 (1)成本效率 (2)質(zhì)量 (3)可靠性 (4)柔性,第一章 生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,(二)生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的內(nèi)容 1.總體戰(zhàn)略 (1)自制或購買 (2)低成本和大批量 (3)多品種和小批量 (4)高質(zhì)量

18、(5)混合策略 2.產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、開發(fā)和設(shè)計 (1)選擇 (考慮的因素) ①市場需求的不確定性. ②外部需求與內(nèi)部能力的關(guān)系. ③原材料\外購間的供應(yīng). ④內(nèi)部各部門工作目標(biāo)上的差異. (2)開發(fā)和設(shè)計 ①做跟隨者還是領(lǐng)導(dǎo)者. ②自己設(shè)計還是請外單位設(shè)計. ③花錢買技術(shù)或?qū)＠? ④作基礎(chǔ)研究還是應(yīng)用研究. 3.生產(chǎn)運作戰(zhàn)略的

19、過程,第一章 生產(chǎn)與運作管理導(dǎo)論,企業(yè)環(huán)境用戶對產(chǎn)品的要求分析,生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)類型匹配,產(chǎn)品競爭優(yōu)勢分析確定產(chǎn)品功能的不同優(yōu)先等級,產(chǎn)品對生產(chǎn)系統(tǒng)的要求分析創(chuàng)新、質(zhì)量、彈性、成本、交貨,生產(chǎn)系統(tǒng)的功能目標(biāo)決策確定系統(tǒng)功能的不同優(yōu)先等級,生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)化技術(shù)、設(shè)施、能力、一體化,生產(chǎn)系統(tǒng)非結(jié)構(gòu)化人員、計劃、庫存、質(zhì)量,生產(chǎn)系統(tǒng)的功能目標(biāo)相悖關(guān)系,生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系,企業(yè)競爭戰(zhàn)略,企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略,,,,,,,,,,,,一、

20、生產(chǎn)運作過程的組成,,二、生產(chǎn)運作類型,,三、生產(chǎn)運作過程的組織,第二章 生產(chǎn)與運作過程組織,第二章 生產(chǎn)與運作過程組織,一、生產(chǎn)運作過程的組成 (一)生產(chǎn)運作過程的概念 企業(yè)的生產(chǎn)運作過程是指從產(chǎn)品設(shè)計、選擇并準(zhǔn)備生產(chǎn)開始到把該產(chǎn)品最終制造出來為止的全部過程. 1.勞動過程 2.自然過程 (二)生產(chǎn)運作過程的組成

21、 1.橫向展開 ①生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程 ②基本生產(chǎn)過程 ③輔助生產(chǎn)過程 ④生產(chǎn)服務(wù)過程 2.縱向展開 ①工藝階段 ②工序 工藝工序 非工藝工序,,二、生產(chǎn)運

22、作的類型 (一) 連續(xù)性生產(chǎn)和離散性生產(chǎn) 1.連續(xù)性生產(chǎn)是指物料連續(xù)\均勻地按一定工藝順序運動,在運動中不斷改變形態(tài)和性能,最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn). 化工\煉油\冶金\食品\造紙等.流程式生產(chǎn). 組織管理特點:產(chǎn)品工藝加工過程相似;按工藝流程布置生產(chǎn)設(shè)備;車間\工段按工藝階段劃分; 組織管理重點:保證原材料\動力的連續(xù)\不間斷供應(yīng);加強維護保養(yǎng);實時監(jiān)控;保證安全生產(chǎn). 2.離散性生產(chǎn)是指

23、物料離散地間斷地按一定工藝順序運動,在運動中不斷改變形態(tài)和性能,最后形成產(chǎn)品的生產(chǎn).軋鋼\汽車制造\服裝等.加工裝配式生產(chǎn). 組織管理特點:零件加工彼此獨立;通過部件裝配和總裝形成產(chǎn)品;協(xié)作關(guān)系復(fù)雜;管理難度大. 組織管理重點:控制零部件的生產(chǎn)進度,保證生產(chǎn)的成套型.,,第二章 生產(chǎn)與運作過程組織,,,第二章 生產(chǎn)與運作過程組織,(二)備貨性生產(chǎn)(Make-To-Stock)和定貨性生產(chǎn)(Make-TO-Orde

24、r) 1.備貨性生產(chǎn)是指在沒有接到用戶訂單時按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進行的生產(chǎn).補充和維持庫存.軸承\(zhòng)緊固件\家電等 . 2.訂貨性生產(chǎn)是指按用戶訂單進行的生產(chǎn).,備貨性生產(chǎn)和訂貨性生產(chǎn)的的主要區(qū)別,第二章 生產(chǎn)與運作過程組織,,(三)大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)和單間生產(chǎn) 1.大量生產(chǎn) （1）特點：品種少、產(chǎn)量大、長期重復(fù)生產(chǎn)且條件穩(wěn)定、專業(yè)化水平高。 （2）優(yōu)點: ①設(shè)計方面:簡便\標(biāo)準(zhǔn)\工

25、作量小 ②工藝方面:有利于編制詳細的工藝規(guī)程提高工藝的先進性 ③生產(chǎn)組織方面:精細分工,專業(yè)化水平高,易于采用專用高效 設(shè)備,機械化\自動化水平高. ④生產(chǎn)管理方面:有利于相對集中的生產(chǎn)管理模式,理性管理多,例外管理少,計劃調(diào)度簡單,人員易熟悉加工工藝與技術(shù),有利于機器設(shè)備的充分利用.,2.成批生產(chǎn) 特點：品種較多，單產(chǎn)品產(chǎn)量較小；成批輪番生產(chǎn)。工作地或設(shè)備的有效工作時間短。機械化、自動化水平不高；

26、對工人的技術(shù)要求較高。,第二章 生產(chǎn)與運作過程組織,3.單件小批成產(chǎn) 特點: (1）品種繁多，每一品種的產(chǎn)量極少，生產(chǎn)重復(fù)率低。（2）設(shè)計方面：一品一設(shè)計，設(shè)計質(zhì)量不高。（3）工藝方面：一品一工藝，工藝質(zhì)量不高。（4）生產(chǎn)組織方面：粗略分工，專業(yè)化水平低。設(shè)備集群式布置，產(chǎn)品路線長。（5）生產(chǎn)管理方面：粗略工時定額；協(xié)作關(guān)系不穩(wěn)定，質(zhì)量和交貨期不易保證。例行管理少，例外管理多。人員多。,第二章 生產(chǎn)與運作過程組織,

27、[注意]企業(yè)和車間生產(chǎn)類型的劃分不是絕對的，一個企業(yè)可能同時存在三種不同的生產(chǎn)類型。例如： 1。大量生產(chǎn)的企業(yè)：裝配車間是大量流水生產(chǎn)； 機加工車間是大量流水和部分成批生產(chǎn)； 毛坯車間是明顯的成批和大批生產(chǎn)；

28、 試制車間是單件成批生產(chǎn)。 2。成批生產(chǎn)的企業(yè)：裝配車間是成批或大批生產(chǎn)； 機加工車間和毛坯車間是成批生產(chǎn)。 3。單件生產(chǎn)的企業(yè)：基本車間均為單件生產(chǎn)。,,三、生產(chǎn)運作過程的組織 （一）合理組織生產(chǎn)運作過程的要求(參考P22) 1.連續(xù)性 產(chǎn)品和它的零部件在生產(chǎn)過程各環(huán)節(jié)上的運動始終處于連續(xù)的 狀

29、態(tài)，不出現(xiàn)或少出現(xiàn)不必要的中斷、停頓或等待的現(xiàn)象。時間\空間 （1）優(yōu)點：縮短生產(chǎn)周期，減少在制品數(shù)量，加速資金周轉(zhuǎn)；充分利用設(shè) 備、物資，減少等待損失，改善產(chǎn)品質(zhì)量。 （2）措施：符合工藝路線的總體布置；作業(yè)安排緊密銜接；提高機械化、 自動化水平；采用先進組織形式；提前做好生產(chǎn)準(zhǔn)備。 2.平行性 生產(chǎn)過程的各項活動各工序在時間上實行平行交叉作業(yè)。零件 平行；

30、工序平行。 3.比例性 生產(chǎn)過程各階段、各工序之間在生產(chǎn)能力上要保持一定的比例 性。具體體現(xiàn)在工人人數(shù)、設(shè)備數(shù)量、生產(chǎn)速率、開工班次上。 措施：注意產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)能力之間的平衡問題；加強計劃管理。 4.均衡性 在生產(chǎn)過程的各個階段都要保持按計劃有節(jié)奏、均衡的進行。 要求在相等的時間間隔內(nèi)生產(chǎn)相等或遞增數(shù)量的產(chǎn)品。投入、生產(chǎn)和出產(chǎn)。 5.準(zhǔn)時性,第二章 生產(chǎn)與運

31、作過程組織,(二) 生產(chǎn)運作過程的空間組織 1。目標(biāo)：從空間組織中獲得最大的效益。 （1）最短的路線 （2）最大的靈活性 （3）最有效的面積利用 （4）最良好的工作環(huán)境 （5）最合理的發(fā)展余地 2。要求： （1）符合加工過程的要求 （2）靠近布置原則 密切聯(lián)系的、同類性質(zhì)的；盡可能緊湊。 （3）發(fā)展原則（適應(yīng)生產(chǎn)

32、變化的需要） （4）有利于安全與健康 （5）充分利用外部環(huán)境的便利條件。,,第二章 生產(chǎn)與運作過程組織,,第二章 生產(chǎn)與運作過程組織,3。原則： （1）工藝專業(yè)化原則 是指按照不同的工藝性質(zhì)分別建立工藝專業(yè)化的生產(chǎn)單位。 特點：三“同”一“只” 鑄造車間、機加工車間、裝配車間。,鍛工車間,電鍍車間,熱處理,磨工車間,鉆鏜車間,銑工車間,車工車間,,裝配車間,,,,,,,,,,,,,

33、,,優(yōu)點：適應(yīng)力強； 設(shè)備利用率高； 生產(chǎn)系統(tǒng)的可靠性較高 便于技術(shù)管理和技術(shù)交流。 缺點：運輸路線長、運輸工作量大、運輸費用高。 生產(chǎn)周期長，資金占用大； 生產(chǎn)率低 管理工作復(fù)雜。,第二章 生產(chǎn)與運作過程組織,,第二章 生產(chǎn)與運作過程組織,（2）對象專業(yè)化原則 把加工對象的全部或大部分工藝過程集中在一個生產(chǎn)單位中，組成以產(chǎn)品或零件、部

34、件、零件組為對象的專業(yè)化生產(chǎn)單位。 特點：三“不”一“全” 。 齒輪車間、標(biāo)準(zhǔn)件車間、發(fā)動機車間。,毛坯車間,軸類車間,軸承連桿,標(biāo)準(zhǔn)件車間,箱體車間,齒輪車間,熱處理,裝配車間,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,第二章 生產(chǎn)與運作過程組織,形式：以產(chǎn)品或零部件為對象 發(fā)動機等 以同類零件為對象 軸承、齒輪等優(yōu)點：縮短運輸路線 提高連續(xù)性，縮短周期，減少

35、在制品 專業(yè)化水平高 有利于按期、按量、按質(zhì)、成套的完成生產(chǎn) 便于生產(chǎn)管理缺點：適應(yīng)性差，工藝設(shè)備管理復(fù)雜。（3）混合原則,第二章 生產(chǎn)與運作過程組織,(4)確定 對象專業(yè)化設(shè)置生產(chǎn)單位的基本條件: 1.企業(yè)的專業(yè)方向已經(jīng)確定 2.產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)\產(chǎn)量\品種較穩(wěn)定 3.工種和設(shè)備比較齊全和配套 4.生產(chǎn)類型是大量大批或成

36、批生產(chǎn) 工藝專業(yè)化設(shè)置生產(chǎn)單位的基本條件: 1.企業(yè)的專業(yè)方向尚未確定 2.生產(chǎn)的產(chǎn)品不穩(wěn)定 3.專業(yè)化程度較低 4.生產(chǎn)類型是單件小批生產(chǎn),(三)生產(chǎn)運作過程的時間組織 1.順序移動方式 (1)特點:整批移動 (2)圖示:,,第二章 生產(chǎn)與運作過程組織,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,0 20 40

37、 60 80 100 120 140 160,M1M2M3M4,,,,,,T順,n=4, t1=10, t2=5, t3=15, t4=10T順=n∑ti =4×(10+5+15+10) = 160,2.平行移動 (1)特點:單件移動 (2)圖示:,,第二章 生產(chǎn)與運作過程組織,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,0 20

38、 40 60 80 100 120 140 160,M1M2M3M4,,,,,T平,,,,,,,,,,,,,,,,,n=4, t1=10, t2=5, t3=15, t4=10T順=∑ti +(n-1)tL =(10+5+15+10) +(4-1) × 15 = 85,第二章 生產(chǎn)與運作過程組織,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,0

39、 20 40 60 80 100 120 140 160,M1M2M3M4,,,,,,,,,,,,,,,,T平順,n=4, t1=10, t2=5, t3=15, t4=10T順=n∑ti +(n-1) ∑ min(tj ,tj+1 ) = 4 ×(10+5+15+10) +(4-1) × (5+5+10)

40、 = 100,3.平行順序移動 (1)特點:兩者結(jié)合, 揚長避短。 (2)圖示:,第二章 生產(chǎn)與運作過程組織,4.三種移動方式的比較,,第三章 產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計,第一節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略,第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā),第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇,第四節(jié) 并行工程,一、產(chǎn)品的選擇及其影響因素 (一) 產(chǎn)品選擇 是指根據(jù)市場行情篩選那些能夠順應(yīng)和滿足顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù)，同時又能夠為企業(yè)創(chuàng)造

41、利潤并保持競爭優(yōu)勢得以繼續(xù)發(fā)展的策略。 (二)產(chǎn)品選擇應(yīng)考慮一下因素： 1.產(chǎn)品的市場潛力 2.產(chǎn)品的收益性 銷售利潤率、資金利潤率 3.市場競爭性 應(yīng)綜合考慮市場容量、競爭優(yōu)勢和弱點選擇有利于發(fā)揮企業(yè)核心技術(shù)優(yōu)勢的產(chǎn)品進行開發(fā)。。 4.可利用的資源條件 便利程度、經(jīng)濟性、環(huán)保要求

42、 5.技術(shù)水平和生產(chǎn)能力 6.經(jīng)銷能力 營銷渠道、服務(wù)能力 7.國家政策\法律\法規(guī)等要求,第一節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略,二、新產(chǎn)品評價方法 （一）多指標(biāo)評分法[例1]某公司空調(diào)新產(chǎn)品的效益指標(biāo)權(quán)重、分?jǐn)?shù)及得分：,第一節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略,30 8 240 2

43、0 10 200 20 6 120 15 10 150 10

44、 2 20 5 4 20 750,市場引力單位邊際利潤生產(chǎn)能力競爭能力投資要求項目風(fēng)險加權(quán)之和,權(quán)重(A) 分?jǐn)?shù)(

45、B) 加權(quán)分?jǐn)?shù)(A*B),效益指標(biāo),,,,,,,,（二）盈虧平衡分析法[例2]某醫(yī)院考慮增設(shè)一項服務(wù)項目，每位患者收費1600元，提供該服務(wù)需支付年固定費用80萬元，單位變動成本為每位患者800元。問每年應(yīng)至少有多少患者就醫(yī)該項目才可以上馬？,第一節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略,三、產(chǎn)品壽命周期,第一節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略,,,,,,,,,引入期 成長期 成熟期 衰退期,年銷售額,年利潤,第一節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略,產(chǎn)品壽命周

46、期與生產(chǎn)運營戰(zhàn)略,四、產(chǎn)品戰(zhàn)略的制定 （一）產(chǎn)品壽命周期預(yù)測[銷售增長率分析法] 一般而言,從相對長期趨勢來觀察,產(chǎn)品市場銷售額呈直線上升時,屬于成長階段;銷售額穩(wěn)定且增長幅度趨于疲軟時,屬于成熟階段;銷售額連續(xù)下降時,屬于衰退階段. [例]某企業(yè)生產(chǎn)一種包裝材料產(chǎn)品,根據(jù)以下數(shù)據(jù),判斷產(chǎn)品處于哪一時期?,第一節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略,（二）產(chǎn)品進入和占有市場的時機分析 哈耶（Hayes）、韋瑞特（Whee

47、lright）,第一節(jié) 產(chǎn)品戰(zhàn)略,,市場進入--退出產(chǎn)品戰(zhàn)略,第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā),一、現(xiàn)代企業(yè)的R&D（P81） （一）個性化定制生產(chǎn) 3C：顧客（Customer）、競爭（Competition）、變化（Change） 生產(chǎn)方式：“一對多” “一對一” 瑪泰爾公司 巴碧娃娃 增強企業(yè)的柔性（Flexibility）： 1。產(chǎn)品生產(chǎn)柔性 顧客對產(chǎn)品規(guī)格、型號、數(shù)

48、量、質(zhì)量和交貨期等 要求的獨立性和隨機性導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)的不斷變動。 組合柔性、產(chǎn)量柔性、質(zhì)量柔性、交貨期柔性 2。產(chǎn)品設(shè)計柔性 當(dāng)顧客有新產(chǎn)品要求時，也即要求產(chǎn)品性能要發(fā) 生變化，即產(chǎn)品的功能、結(jié)構(gòu)、加工工藝等方面要發(fā)生變化。產(chǎn)品設(shè)計柔 性是指快速開發(fā)新產(chǎn)品和改造老產(chǎn)品的能力。 新產(chǎn)品的研究和開發(fā)能力以及相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)是企業(yè)贏得競爭優(yōu)勢的 根本保證。 （二）研究與開發(fā)（Research a

49、nd Development，簡稱R&D) 基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)研究,,二、新產(chǎn)品及新產(chǎn)品開發(fā)面臨的壓力 (一)什么是新產(chǎn)品 1.概念：新產(chǎn)品是指在性能、結(jié)構(gòu)、材質(zhì)和技術(shù)特征等方面或多方面比老產(chǎn)品有顯著改進和提高、或獨創(chuàng)的，具有使用價值和推廣價值，可產(chǎn)生明顯經(jīng)濟效益的產(chǎn)品。 2.特征: 新穎性、先進性、經(jīng)濟性、風(fēng)險性。 3.

50、類型: (1)全新產(chǎn)品 (2)換代產(chǎn)品 (3)改進產(chǎn)品,第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā),第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā),(二)新產(chǎn)品開發(fā)面臨的壓力,1.目前,新產(chǎn)品開發(fā)面臨著費用高、風(fēng)險大、成功率低、回報下降等壓力。2.失敗原因:無潛在需求、新產(chǎn)品與當(dāng)前需求不匹配、營銷不利。3.開發(fā)動力:技術(shù)推動、市場牽引、同行競爭。4.新產(chǎn)品開發(fā)的關(guān)鍵:找到需求,

51、用技術(shù)實現(xiàn)需求.5.原則:技術(shù)與市場匹配.,,,,,,,,,3000原始想法,300提議,125小項目,9項開發(fā),4項重大,1.7啟動,1成功,,,,,,,1 2 3 4 5 6 7,**產(chǎn)品死亡率：98.2%,第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā),(三)產(chǎn)品開發(fā)對生產(chǎn)過程成本的影響 1.產(chǎn)品開發(fā)的時間構(gòu)成：據(jù)統(tǒng)計，產(chǎn)品設(shè)計時間占產(chǎn)品開

52、發(fā)時間的近60%（如圖）。因此，為縮短產(chǎn)品上市時間，必須縮短產(chǎn)品設(shè)計時間，產(chǎn)品設(shè)計和工藝設(shè)計影響著產(chǎn)品的創(chuàng)新速度。,產(chǎn)品開發(fā)時間 100%,設(shè)計時間 55%,制造 22%,裝配 23%,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,0 5 10 15 20 25,行業(yè),化妝品,玩具,機床,食品,藥品,,,50年前,現(xiàn)在,時間

53、(年),2.產(chǎn)品壽命周期的縮短：產(chǎn)品的壽命周期越來越短，革新?lián)Q代越來越快（如圖）。實踐證明：若產(chǎn)品壽命周期為5年，產(chǎn)品開發(fā)時間每延長6個月，利潤就損失1/3。AT&T:電話2年 1年 HP公司：打印機 4.5年 22個月,第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā),,,第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā),3.產(chǎn)品成本的決定:一般產(chǎn)品成本的70%以上由設(shè)計階段決定,而這一階段本身所占用的費用僅為產(chǎn)品成本的6%以下(如圖)。,,,,,,,,,,,

54、70%,6%,20%,36%,7%,40%,3%,18%,設(shè)計階段 制造階段 材料采購 其它階段,費用,成本的決定因素實際成本消耗,,,第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā),此外： （1）產(chǎn)品制造效率的70%—80%是在設(shè)計和工藝階段決定的； （2）所有質(zhì)量的40%可以歸因于低劣的設(shè)計和工藝。 4.結(jié)論：,企業(yè)的技術(shù)活動影響著產(chǎn)品的成本、質(zhì)量和制造的效率。尤其產(chǎn)品設(shè)計和工藝設(shè)計在產(chǎn)品開發(fā)中作用重大，它幾乎占用

55、了60%的開發(fā)時間，決定了70%的成本。因此，根據(jù)管理學(xué)中的ABC分類思想，企業(yè)技術(shù)活動，尤其是企業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計和工藝設(shè)計是企業(yè)快速響應(yīng)客戶要求的瓶頸，是提高企業(yè)競爭力的關(guān)鍵。,,三、新產(chǎn)品開發(fā)系統(tǒng),第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品構(gòu)思,產(chǎn)品可行性研究,產(chǎn)品功能設(shè)計,產(chǎn)品制造設(shè)計,產(chǎn)品設(shè)計審核,產(chǎn)品最終測試,產(chǎn)品進入市場及評估,,,,,,,(源于市場需求及環(huán)境變化),(產(chǎn)品市場調(diào)查),(產(chǎn)品價值分析),(產(chǎn)品如何制造),(產(chǎn)品經(jīng)濟性),(產(chǎn)

56、品是否滿足需求),(產(chǎn)品是否成功),產(chǎn)品設(shè)計、試制和定型,,,（一）產(chǎn)品構(gòu)思 1。來源: （1）企業(yè)內(nèi)部：公司經(jīng)理、員工和研究開發(fā)部門。 （2）企業(yè)外部：經(jīng)銷商、產(chǎn)品許可經(jīng)營者和發(fā)明者。 2。構(gòu)思模式： （1）市場導(dǎo)向型（Market Driven): （2）技術(shù)推動型（Technology and Innovation):

57、 （3）混合模式,第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā),（二）產(chǎn)品可行性研究 1。市場標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)的競爭力、對市場需求的應(yīng)變能力、新構(gòu)思的專利狀態(tài)、產(chǎn)品促銷和售后服務(wù)要求、以及對現(xiàn)有經(jīng)銷渠道的適應(yīng)程度。 2。生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)：生產(chǎn)實施的技術(shù)可行性；、技術(shù)狀態(tài)況、管理水平與產(chǎn)品制造技術(shù)的匹配程度。 3。財務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：市場標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)兩方面的結(jié)合。,（三）產(chǎn)品設(shè)計和試制 企業(yè)產(chǎn)品戰(zhàn)略中的重要組成部分，它決定產(chǎn)品的特

58、征、功能和用途。 1。產(chǎn)品功能設(shè)計 注重的是產(chǎn)品的性能和質(zhì)量，要求在產(chǎn)品設(shè)計中充分考慮顧客要求，體現(xiàn)產(chǎn)品的經(jīng)濟價值，并以此為原則，保證高品質(zhì)設(shè)計，包括：配合度精確、性能優(yōu)良而穩(wěn)定、耐用性能以及售后維護的便利程度。 技術(shù)手段：價值工程、裝配過程模擬、裝配設(shè)計、質(zhì)量功能選擇和計算機輔助設(shè)計等。 2。產(chǎn)品制造設(shè)計 產(chǎn)品的可生產(chǎn)性設(shè)計，即產(chǎn)品設(shè)

59、計要滿足產(chǎn)品制造工藝要求。其目的是：在顧客可接受的價格下生產(chǎn)出功能和結(jié)構(gòu)兩方面都滿意的產(chǎn)品。完美的制造設(shè)計代表了成本—效益，是通過將產(chǎn)品構(gòu)思、設(shè)計和研制與可生產(chǎn)性相結(jié)合得以實現(xiàn)的。為了在競爭價格下，生產(chǎn)出最高質(zhì)量的產(chǎn)品，制造設(shè)計必須與產(chǎn)品功能設(shè)計協(xié)調(diào)進行。 （1）產(chǎn)品設(shè)計要便于加工制造： 基本原則：易于理解，便于制造和裝配，易于使用且安全可靠。 （2）設(shè)計更新的頻繁程度

60、 （3）產(chǎn)品成本責(zé)任 （4）產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)選擇 （5）設(shè)計與制造工藝過程保持相互銜接，實施協(xié)同作業(yè)。,第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā),第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā),新產(chǎn)品構(gòu)思,可行性研究,產(chǎn)品設(shè)計,生產(chǎn)工藝流程設(shè)計,初步設(shè)計樣品設(shè)計市場反饋測試結(jié)果設(shè)計修改最終設(shè)計,初步生產(chǎn)工藝流程設(shè)計生產(chǎn)工藝研究生產(chǎn)工藝步驟生產(chǎn)設(shè)施研究設(shè)計修改最終設(shè)計,最終產(chǎn)品開發(fā),最終生產(chǎn)工藝流程

61、設(shè)計,市場開發(fā)與新產(chǎn)品實施,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,新產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)與生產(chǎn)制造工藝流程之間的關(guān)系,第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā),3。產(chǎn)品設(shè)計審核和最終測試 （1）產(chǎn)品設(shè)計審核 是在產(chǎn)品生產(chǎn)實施之前，產(chǎn)品項目開發(fā)組確保對產(chǎn)品整個設(shè)計進行全面的檢驗和評價。功能設(shè)計、制造設(shè)計 （2）產(chǎn)品最終測試 生產(chǎn)性測試 確保產(chǎn)品的可生產(chǎn)性。,4。產(chǎn)品設(shè)計試制中必須注重的方面 （1）產(chǎn)品的性能和質(zhì)量

62、 （2）產(chǎn)品開發(fā)速度 （3）產(chǎn)品成本 （4）項目開發(fā)費用,（四）引進產(chǎn)品的市場評估 引進產(chǎn)品的市場評估是指依據(jù)顧客對產(chǎn)品的信息反饋對新產(chǎn)品投入市場后的績效進行評價，其目的主要是考察新產(chǎn)品的引進是否成功，并從中分析原因，制定對策，以利于今后的發(fā)展。 一定時期內(nèi)銷售額的實際增長幅度是體現(xiàn)產(chǎn)品成功與否的主要標(biāo)志。,第二節(jié) 新產(chǎn)品開發(fā),新產(chǎn)品引進的影響因素及其衡量指標(biāo),,一、

63、生產(chǎn)流程分類（P95） （一）按產(chǎn)品進行的生產(chǎn)流程 （對象專業(yè)化） （二）按加工路線進行的生產(chǎn)流程（工藝專業(yè)化） （三）按項目進行的生產(chǎn)流程（單項目組織生產(chǎn)）,第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇,二、影響生產(chǎn)流程設(shè)計的因素 （一）產(chǎn)品/服務(wù)需求性質(zhì) 從需求的品種、數(shù)量、季節(jié)波動性等方面考慮對生產(chǎn)能力的影響，從而決定選擇哪種類型的生產(chǎn)流程。 （二）自制—外購決策 本企業(yè)的生產(chǎn)流程主要受自制件的影響。自制件種

64、類越多，批量越大，對生產(chǎn)系統(tǒng)的能力和規(guī)模要求越高，不僅投資高，生產(chǎn)準(zhǔn)備周期也長。只抓關(guān)鍵零件的生產(chǎn)和整機產(chǎn)品的裝配。 （三）生產(chǎn)柔性 品種柔性是指生產(chǎn)系統(tǒng)從生產(chǎn)一種產(chǎn)品快速地轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)另一種產(chǎn)品的能力。在多品種中小批量生產(chǎn)情況下。 產(chǎn)量柔性是指生產(chǎn)系統(tǒng)快速增加或減少所生產(chǎn)產(chǎn)品產(chǎn)量的能力。在產(chǎn)品需求量波動較大或產(chǎn)品不能依靠庫存調(diào)節(jié)供需矛盾時。 （四）產(chǎn)品/服務(wù)質(zhì)量水平 （五）接觸顧客的程度 顧客是生產(chǎn)流程的一

65、個部分。,三、生產(chǎn)流程選擇決策 （一）產(chǎn)品—流程矩陣 哈耶 韋瑞特,第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇,,產(chǎn)品結(jié)構(gòu),生產(chǎn)流程,單一項目,重型機器食品加工,自動裝配流水線,化工、造紙制糖、面粉,,,,,高,低,,,損失應(yīng)變能力,喪失高效率,（二）生產(chǎn)流程選擇與費用,第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇,,,,,,產(chǎn)量（萬件）,費用（萬元）,22511150,,,0 10

66、 25,對象式,工藝式,成組式,（三）經(jīng)營杠桿,第三節(jié) 生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇,,,,,,費用（萬元）,,,0 5 10 25,,,,銷售收入,對象式,成組式,a,b,1。25時經(jīng)營杠桿越大，收益越大；5時相反。2。經(jīng)杠桿的作用越大，未來預(yù)期利潤的不確定性越大。3。銷售預(yù)測的不確定越高，經(jīng)營杠桿作用大的生產(chǎn)系統(tǒng)的風(fēng)險越高。,產(chǎn)量（萬件）,（四）生產(chǎn)流程決策與競爭優(yōu)勢,第三節(jié)

67、生產(chǎn)流程設(shè)計與選擇,,第四章 生產(chǎn)系統(tǒng)布局,第一節(jié) 生產(chǎn)系統(tǒng)選址,第二節(jié) 生產(chǎn)設(shè)施布置,一、選址的重要性和難度,第一節(jié) 生產(chǎn)系統(tǒng)選址,二、影響選址的重要因素,三、選址的方法,第一節(jié) 生產(chǎn)系統(tǒng)選址,一、選址的重要性、難度和原則 (一)重要性 1.投資 2.成本 3.職工 4. 改變困難,作用深遠 (二)難度 1.選址因素相互矛盾

68、 2.不同因素的相對重要性很難確定和度量 3.不同的決策部門利益不同,追求的目標(biāo)不同 4.判別的標(biāo)準(zhǔn)會隨時間變化 (三)原則 1.費用原則 2.集聚人才原則 3.接近原則 4.長遠發(fā)展原則,第一節(jié) 生產(chǎn)系統(tǒng)選址,二、選址的重要影響因素和一般步驟 (一)影響因素 1.接近

69、市場 2.行業(yè)環(huán)境 3.成本 4.基礎(chǔ)設(shè)施 5.勞動力資源 6.供應(yīng)商 7.自由貿(mào)易區(qū) 8.政治因素 9.政府壁壘 10.環(huán)境保護 11.東道社區(qū) 12.競爭優(yōu)勢 (二)選址的一般步驟 1.選擇某一地區(qū)