巴什拜羊生物學(xué)特性及其遺傳多樣性研究.pdf

1、我國是世界養(yǎng)羊大國，新疆是我國主要綿羊生產(chǎn)基地，巴什拜羊是新疆乃至國內(nèi)外不可多見的地方優(yōu)良品種，具有特殊生物學(xué)特征和特性。近年來，雖然對(duì)巴什拜羊進(jìn)行了本品種選育為主的多方面常規(guī)育種工作，但對(duì)巴什拜羊的生物學(xué)特性和遺傳多樣性方面分子水平的研究很少，未見從形態(tài)特征到分子遺傳標(biāo)記的系統(tǒng)研究報(bào)告。
　　 本文采用從形態(tài)標(biāo)記、細(xì)胞遺傳標(biāo)記、生化標(biāo)記到分子遺傳標(biāo)記的各項(xiàng)研究方法，比較系統(tǒng)的研究了巴什拜羊的生物學(xué)特性和遺傳多樣性，為今后肉羊生

2、產(chǎn)中常規(guī)育種與分子育種相結(jié)合的研究、傳統(tǒng)畜牧業(yè)的提升、區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供一些實(shí)踐和理論依據(jù)。
　　 1.巴什拜羊生物學(xué)特性研究發(fā)現(xiàn)
　　 (1)巴什拜羊種質(zhì)特性研究顯示：巴什拜羊的外形呈方圓形，軀體各部位結(jié)構(gòu)勻稱，肉用型明顯，遺傳性穩(wěn)定、屬于結(jié)實(shí)性體質(zhì)。毛屬粗毛，毛色以宗紅色毛為主，有黑色和白色毛。角形以公母羊都無角為主，有兩角和多角形。
　　 巴什拜斷奶公、母羔羊生長(zhǎng)指標(biāo)之間沒有明顯差異，生長(zhǎng)指標(biāo)的差異隨著年齡

3、的增加而加大，到成年差異最顯著(P<0.01)。
　　 巴什拜羊從斷奶到成年一直保持屠宰率、凈肉率和骨肉比等主要產(chǎn)肉指標(biāo)平均56％、45％和1:4kg以上的水平，放牧條件下春季到秋季抓膘性能達(dá)20-25％。
　　 巴什拜羊受胎率97％，繁殖力110％、羔羊成活率98％以上。
　　 巴什拜羊的基礎(chǔ)生理指標(biāo)在正常范圍之內(nèi)，血液生理生化指標(biāo)中血清膽固醇含量低其它地方綿羊品種，其它成分屬于正常范圍之內(nèi)。
　　 巴

4、什拜公、母羊膽小，容易受驚，野性大，但合群性好，在正常情況下很難將牧群分開，具有良好的放牧特性，表現(xiàn)為采食決、爬山能力強(qiáng)，采食過程中的選擇性不強(qiáng)，采食前進(jìn)速度和采食速度較快。
　　 (2)巴什拜羊產(chǎn)肉性能研究顯示：巴什拜羊在沒有任何補(bǔ)給草料的自然放牧條件下，4.5月齡斷奶羔羊平均屠宰率為56.00％、胴體重為19.0kg、凈肉率為45.7％、骨肉比為1:4.00kg，周歲公、母羊和成年公、母羊同樣的保持這個(gè)水平。以上四個(gè)主要產(chǎn)肉

5、指標(biāo)居全國首位，基本接近歐洲6月齡育肥羔羊的中等水平。
　　 巴什拜羔羊眼肌面積15.60cm2，腰部肌厚和大腿肌厚各4 cm2，臀脂占活重的5％，總脂肪占活重的19.39％。肉色鮮紅、肉嫩多汁，營養(yǎng)成分全面，蛋白質(zhì)含量19.38％、脂肪含量10.1％，膽固醇含量42mg/100g，脂肪酸種類齊全，必需脂肪酸含量44.25％，必需氨基酸和鮮味氨基酸含量占總氨基酸含量的88.27％，微量元素含量豐富。
　　 (3)生長(zhǎng)規(guī)律

6、研究顯示：巴什拜羊一出生就進(jìn)入最高體重增長(zhǎng)速度和強(qiáng)度，也是從初生到0-60日齡絕對(duì)增長(zhǎng)速度最高，公羔393g-295g/d，母羔372g-275g/d，相對(duì)增長(zhǎng)強(qiáng)度強(qiáng)，公羔80.38％-19.22％、母羔78.37％-18.92％，4月齡羔羊體重35.5kg，達(dá)到成年羊體重的一半以上，典型的早熟綿羊品種。
　　 (4)巴什拜羊與野生盤羊雜交結(jié)果分析顯示：野生盤羊雜交三代(回交二代)羔羊的瘦肉重顯著的高于純巴什拜羊(P<0.05)

7、，而肌內(nèi)脂肪和背部脂肪層厚度顯著的低于純巴什拜羔羊(P<0.05)，脂臀重、總脂肪重、脂臀占活重率、總脂肪占活重率、腰部脂肪厚度等指標(biāo)及顯著的低于純巴什拜羊(P<0.01)。
　　 回交二代羊其屠宰率、胴體重、凈肉率和骨肉比與純巴什拜羊的成績(jī)相似，但總脂肪比純巴什拜羊減少3910g，凈肉重增多了15.0％，脂臀重減少了85.3％，腰部及大腿肌層各增厚0.5cm，腰部和背部脂肪層各減薄1.5cm和1.0cm，總脂肪含量減少53.3

8、6％，尾脂肪、肌內(nèi)脂肪、腎脂肪和大網(wǎng)膜(脂肪)都有減少的趨勢(shì)。
　　 純巴什拜羊和盤羊雜交后代羊肉的常規(guī)營養(yǎng)成分中，水分、蛋白質(zhì)含量、鈣、磷和膽固醇之間有一定的數(shù)值差異，但差異不顯著(P>0.05)，脂肪含量之間存在顯著差異(P<0.05)。所有脂肪酸含量之間不存在顯著差異(P>0.05)。
　　 純巴什拜羊肉成分中鉀的含量顯著(P<0.05)的高于雜交后代羊，雜交后代羊肉中鋅的含量級(jí)顯著(P<0.01)的高于純巴什拜羊

9、，其它成分差異不顯著(P>0.05)。
　　 純巴什拜羊和盤羊雜交后代羊肉的每個(gè)氨基酸含量之間差異不顯著，但必需氨基酸和鮮味氨基酸總合值之間存在顯著差異(P<0.05)。巴什拜羊改良效果明顯，有保留本身的優(yōu)點(diǎn)，也吸收野生盤羊的優(yōu)點(diǎn)，雜交后代出現(xiàn)雙重效益的雜種優(yōu)勢(shì)。
　　 2.巴什拜羊多態(tài)性研究發(fā)現(xiàn)
　　 (1)形態(tài)標(biāo)記研究證實(shí)：巴什拜羊的毛色有紅、黑、白三種顏色，受三對(duì)有顯性等級(jí)的復(fù)等位基因的控制，顯性等級(jí)為紅>

10、黑>白，處于Hardy-Weinberg不平衡狀態(tài)(P<0.05)。紅毛基因的基因、基因型頻率和產(chǎn)肉性能比其它毛色羊占優(yōu)勢(shì)，巴什拜羊的不同毛色可以作產(chǎn)肉性能的形態(tài)遺傳標(biāo)記參考。
　　 巴什拜羊角與其它的綿羊一樣受三對(duì)復(fù)等位基因的控制和從性遺傳的支配。但角形遺傳比較特殊，有多角型，多角羊在公、母羊中都有，是特有的品種標(biāo)志，有角巴什拜羊的屠宰率低于無角羊。巴什拜羊群體中角形基因處于Hardy-Weinberg不平衡狀態(tài)(P<0.05

11、)。這與實(shí)際育種工作方向相符。巴什拜羊的白臉性狀受一對(duì)基因的控制，而且絕對(duì)顯性的常染色體遺傳。
　　 (2)細(xì)胞遺傳標(biāo)記研究顯示：巴什拜羊正常體細(xì)胞的染色體數(shù)為2n=54，性染色體構(gòu)成為，雄性XY；雌性XX。正常體細(xì)胞(2n=54)占總觀察細(xì)胞數(shù)的比率為90.42％，而2n≠54的細(xì)胞頻率為9.58％。發(fā)現(xiàn)部分染色體的結(jié)構(gòu)和數(shù)量變異，可能屬于正常范圍內(nèi)，也可能是試驗(yàn)失誤。
　　 (3)生化遺傳標(biāo)記證實(shí)：巴什拜羊LDH同工

12、酶含量順序?yàn)長(zhǎng)DH1>LDH3>LDH2>LDH5>LDH4；與其它品種之間存在多態(tài)性。
　　 LDH同工酶中LDH1和LDH3與巴什拜羊的體重有著級(jí)顯著(P<0.001)的正相關(guān)，LDH2、LDH4和LDH5與巴什拜羊的體重呈負(fù)相關(guān)，而且LDH2和LDH4呈級(jí)顯著(P<0.001)的負(fù)相關(guān)。LDH1和LDH3可以作巴什拜羊產(chǎn)肉性狀早期選種的補(bǔ)助遺傳標(biāo)記參考。
　　 Es同工酶中除了Es5與巴什拜羊的體重呈極顯著(P<0

13、.001)的正相關(guān)外，其余的全部呈負(fù)相關(guān)，而且Es1、Es3、Es4呈級(jí)顯著(P<0.01)的負(fù)相關(guān)，表明，Es同工酶中只有Es5可以作巴什拜羊產(chǎn)肉性狀的早期選中補(bǔ)助遺傳標(biāo)記參考。
　　 Tf基因座的七個(gè)等位基因中Tfa和Tfp為優(yōu)勢(shì)基因，基因頻率分別為0.3750和0.2292。Hb基因座具有A、B兩個(gè)等位基因，各基因頻率為0.5208和0.4792。發(fā)現(xiàn)巴什拜羊的HbAB介于高原型與平原型之間，海拔適應(yīng)范圍比較廣，可作為早期

14、選擇的遺傳標(biāo)記參考。HbAB基因型各類群的各座位均處于Hardy-Weinderg平衡狀態(tài)(P>0.05)，比較適合于公羊的早期種選擇。
　　 (4)微衛(wèi)星遺傳標(biāo)記研究證實(shí)：①在10個(gè)微衛(wèi)星位點(diǎn)中，共檢測(cè)到110個(gè)等位基因，平均每個(gè)座位等位基因數(shù)11個(gè)。
　　 ②巴什拜羊紅毛品系、黑毛品系、白毛品系和瘦肉型新品系的平均多態(tài)信息含量(PIC)分別為0.7926、0.7690、0.7721和0.8320，平均雜合度(H)分別

15、為0.8174、0.7985、0.7921和0.8468，遺傳多樣性豐富。
　　 ③巴什拜羊群體的總近交系數(shù)為-0.1782，群體內(nèi)近交系數(shù)為-0.2112，群體間基因分化系數(shù)為0.0237，巴什拜羊2.37％的遺傳變異來自群體間，而97.63％的遺傳變異是由個(gè)體間的差異引起的；基因流Nm平均值為8.9167，沒有遺傳分化現(xiàn)象。聚類分析發(fā)現(xiàn)，紅毛品系與黑毛品系親緣關(guān)系較近，之后與白毛品系相聚，最后與瘦肉型新品系聚在一起，聚類結(jié)果

16、與品系育成史基本一致。
　　 ④微衛(wèi)星座位BM143、OARJMP8、BL1038、OARHH35、ILSTS018、BMS648BM143、BM4311八個(gè)標(biāo)記對(duì)巴什拜羊紅毛、黑毛、白毛三個(gè)品系的體重體尺都有不同程度的顯著性相關(guān)，但與野生盤羊雜交的瘦肉型品系沒有任何顯著性相關(guān)。其中BMS648對(duì)紅毛品系的所有生長(zhǎng)指標(biāo)都呈級(jí)顯著的相關(guān)(P<0.01)，BL1038對(duì)體長(zhǎng)、胸圍、管圍有極顯著相關(guān)(P<0.01)，體高和體重有顯著相

17、關(guān)(P<0.05)，BM143對(duì)胸圍、管圍體重有極顯著相關(guān)(P<0.01)，對(duì)體長(zhǎng)有顯著相關(guān)(P<0.05)，ILSTS018對(duì)體長(zhǎng)、管圍、體重有極顯著相關(guān)(P<0.01)，對(duì)胸圍有顯著相關(guān)(P<0.05)，其他座位沒有相關(guān)或相關(guān)性不大。OARHH35對(duì)黑毛品系的體重有極顯著相關(guān)(P<0.01)，對(duì)體長(zhǎng)和胸圍有極顯著相關(guān)(P<0.05)，其他座位沒有相關(guān)或相關(guān)性不大。BMS648座位對(duì)白毛品系的體高和體長(zhǎng)有極顯著相關(guān)(P<0.01)，對(duì)

18、胸圍和體重有顯著相關(guān)(P<0.05)，其他座位沒有相關(guān)或相關(guān)性不大。
　　 對(duì)差異顯著的座位不同基因型進(jìn)行多重比較顯示：同一座位不同基因型對(duì)不同品系生長(zhǎng)指標(biāo)產(chǎn)生正、負(fù)效應(yīng)。
　　 (5)巴什拜羊Callipyge基因和Leptin檢測(cè)發(fā)現(xiàn)
　　 采用PCR-SSCP技術(shù)分析巴什拜羊雙肌臀(CLPG)基因和瘦素(LEPTIN)基因SNPs，發(fā)現(xiàn)CLPG基因和LEPTIN基因的SNPs在巴什拜羊群體中存在多態(tài)性，在C