去皮膨化豆粕在早期斷奶仔豬日糧中的應(yīng)用研究.pdf

1、本研究通過比較去皮膨化豆粕與普通豆粕及其飼糧中添加魚粉對早期斷奶仔豬生產(chǎn)性能、營養(yǎng)物質(zhì)消化利用率和免疫機(jī)能的影響，弄清去皮膨化豆粕對早期斷奶仔豬的營養(yǎng)特點(diǎn)和飼用價(jià)值及在斷奶仔豬飼糧中使用去皮膨化豆粕能否降低魚粉的用量。包括兩個(gè)試驗(yàn)。 試驗(yàn)一：研究去皮膨化豆粕對早期斷奶仔豬養(yǎng)分利用率、免疫機(jī)能和血液生化指標(biāo)的影響。試驗(yàn)共4個(gè)處理，在以普通豆粕為主的日糧Ⅰ和以去皮膨化豆粕為主的日糧Ⅱ中分別添加進(jìn)口魚粉0％和5％，各組日糧營養(yǎng)水平相同

2、。選取24頭21日齡斷奶DLY雜交仔豬(體重5.22±0.09kg)，隨機(jī)分配到4個(gè)處理，每個(gè)處理6個(gè)重復(fù)。21日齡開始正式試驗(yàn)，試驗(yàn)期四周。結(jié)果如下： (1)與普通豆粕相比，去皮膨化豆粕提高仔豬采食量21.17％(p=0.137)，日增重35.99％(p＜0.10)，飼料轉(zhuǎn)化率18.13％(p＜0.10)，降低腹瀉指數(shù)31.81％(p=0.10)；添加魚粉也改善仔豬的生產(chǎn)性能，提高仔豬日采食量20.18％(p=0.158)、日

3、增重35.49％(p＜0.10)、飼料轉(zhuǎn)化率20.89％(p=0.055)，降低腹瀉指數(shù)33.33％(p=0.06)；魚粉和豆粕類型對仔豬腹瀉和飼料轉(zhuǎn)化效率存在顯著的交互作用(p＜0.05)。 (2)與普通豆粕相比，去皮膨化豆粕趨于提高仔豬對粗蛋白質(zhì)的消化率和氮沉積，前期和后期分別提高氮沉積41.03％(p=0.091)和20.45％(p=0.196)；添加魚粉顯著提高試驗(yàn)前期斷奶仔豬氮的消化率和干物質(zhì)消化率(p＜0.05)。

4、 (3)與普通豆粕相比，去皮膨化豆粕提高血清木糖濃度29.71％(p=0.152)；添加魚粉有相同效應(yīng)為30.49％(p=0.141)。 (4)與普通豆粕相比，去皮膨化豆粕降低了斷奶仔豬的皮膚過敏反應(yīng)(p＜0.01)，有提高仔豬淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和巨噬細(xì)胞吞噬功能的趨勢(p＞0.05)；添加魚粉在前期和后期分別提高仔豬淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率22.19％(p=0.094)和25.70％(p=0.070)，提高巨噬細(xì)胞吞噬指數(shù)22.92％

5、(p=0.079)和13.10％(p=0.096)。 (5)與普通豆粕相比，皮膨化豆粕降低仔豬血清尿素氮濃度11.32％(p=0.493)，降低血清白蛋白和白/球分別為8.30％(p=0.168)和14.12％(p=0.198)，提高血清球蛋白7.45％(p=0.403)；與無魚粉組相比，添加魚粉組仔豬血清尿素氮濃度降低33.87％(p＜0.01)，血清白蛋白和白/球分別降低10.96％(p=0.051)和24.71％(p＜0.

6、01)，球蛋白提高23.80％(p＜0.05)。結(jié)果表明，與普通豆粕相比，膨化去皮豆粕提高了仔豬的生產(chǎn)性能和養(yǎng)分消化利用率，改善仔豬的腸道吸收功能和部分免疫指標(biāo)。普通豆粕添加魚粉后仔豬生產(chǎn)性能得到顯著提高。 試驗(yàn)二：研究去皮膨化豆粕對早期斷奶仔豬生產(chǎn)性能和養(yǎng)分消化率的影響。試驗(yàn)采用2×3因子設(shè)計(jì)，在以普通豆粕為主的日糧Ⅰ和以去皮膨化豆粕為主的日糧Ⅱ中分別添加進(jìn)口魚粉0％，2.5％和5％，試驗(yàn)共6個(gè)處理，各組日糧營養(yǎng)水平相同。15

7、0頭31日齡的斷奶雜交仔豬(平均體重為6.21±0.07Kg)，按體重相近原則隨機(jī)分到6個(gè)處理，每處理5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)5頭仔豬，試驗(yàn)期四周。結(jié)果顯示，與普通豆粕相比，去皮膨化豆粕能提高仔豬的采食量3.47％(p=0.099)，提高日增重5.1％(p=0.054)，降低腹瀉指數(shù)31.6％(p=0.057)，改善仔豬對營養(yǎng)物質(zhì)的消化率；添加魚粉也影響仔豬的生產(chǎn)性能、營養(yǎng)物質(zhì)消化率和腹瀉指數(shù)，但與豆粕類型間存在顯著的互作效應(yīng)(p＜0.05)

8、，普通豆粕日糧中添加魚粉，仔豬的生產(chǎn)性能、營養(yǎng)物質(zhì)消化率和腹瀉程度均有改善，添加5％魚粉組效果最好；而去皮膨化豆粕中添加魚粉除能提高飼料轉(zhuǎn)化率外，對仔豬采食量、日增重、營養(yǎng)物質(zhì)消化率及腹瀉指數(shù)均無明顯改善作用，飼糧魚粉水平從5％降到2.5％對仔豬生產(chǎn)性能沒有顯著影響，且增重飼料成本較低。 綜上所述，在本試驗(yàn)條件下，去皮膨化豆粕減輕了斷奶對仔豬的不利影響，可以提高仔豬的生產(chǎn)性能和養(yǎng)分利用率，利用去皮膨化豆粕配制斷奶仔豬日糧，能夠降