蔬菜中48種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留檢測方法研究.pdf

1、自從我國加入世貿(mào)組織后，農(nóng)產(chǎn)品出口遇到的關(guān)稅壁壘在一定程度上減輕了，技術(shù)壁壘卻凸顯了出來，其中最重要的一個就是以農(nóng)藥殘留問題為中心的各種“綠色壁壘”。近年來，歐盟、日本、美國等發(fā)達(dá)國家紛紛提高了對進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求。我國是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國，農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留等問題已嚴(yán)重的阻礙了我國農(nóng)產(chǎn)品尤其是其中的新鮮蔬菜的出口。近年來蔬菜中的農(nóng)藥殘留問題，也嚴(yán)重的危害了消費(fèi)者的健康。因此，研究針對新鮮蔬菜中更多種類的農(nóng)藥殘留的檢測方法，對于促進(jìn)我國蔬菜

2、質(zhì)量安全，打破技術(shù)壁壘，提高國際競爭力顯得尤為重要。
　　本文選擇了我國菠菜、黃瓜、蘑菇、豌豆、芋頭、胡蘿卜蔬菜監(jiān)測中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)和進(jìn)出口檢測中經(jīng)常檢出的以及近年來禁止使用的有機(jī)磷農(nóng)藥，總共48種有機(jī)磷農(nóng)藥作為研究對象。采用超聲波和均質(zhì)萃取，凝膠滲透色譜法(GPC)和固相萃取法(SPE)凈化作為前處理方法，使用氣相色譜法(GC)檢測，取得了滿意的效果。
　　研究結(jié)果如下:
　　1.確定了適合檢測48種有機(jī)磷農(nóng)藥的色譜條件。

3、檢測時間46min，48種農(nóng)藥分離效果好，線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)≥0.9963。
　　2.建立了超聲波萃取20min/均質(zhì)萃取1min，萃取2次，流動相為環(huán)己烷-乙酸乙酯(1∶1)的GPC凈化、氣相色譜-火焰光度檢測器(GC-FPD)測定48種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的方法。本方法對所選定的新鮮蔬菜樣品中農(nóng)藥的回收率為66.8％～126.2％，變異系數(shù)為0.2％～15.4％，方法的最低檢出限為0.0066～0.0798 mg/kg。該方法

4、準(zhǔn)確率好，精密度高，能夠滿足蔬菜中農(nóng)藥殘留檢測的要求。
　　3.建立了超聲波萃取20min/均質(zhì)萃取1min，萃取2次，PSA加石墨化碳黑固相萃取凈化，GC-FPD測定48種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的方法。本方法對所選定的新鮮蔬菜樣品中農(nóng)藥的回收率為65.0％～135.7％，變異系數(shù)為0.07％～17.5％，方法的最低檢出限為0.0066～0.0798 mg/kg，均低于國際和國內(nèi)蔬菜中農(nóng)藥的最大殘留限量規(guī)定(MRL)，完全能夠滿足蔬菜中