沙棘果渣黃酮類成分的提取與分離.pdf

1、沙棘(HippophaerhamnoidesL.)是有很高藥用價值的植物，我國擁有豐富的沙棘資源，每年有大量的沙棘果用于生產(chǎn)果汁，而含有豐富的黃酮類化合物的果渣卻被作為廢棄物予以丟棄，這種做法極大地浪費了資源。為了充分利用沙棘資源，使沙棘果渣變廢為寶，本研究以沙棘果渣為原料，進(jìn)行了沙棘黃酮類等成分的分析，沙棘總黃酮的提取及單體黃酮的分離的研究。 通過對沙棘果渣化學(xué)成分的系統(tǒng)預(yù)試，明確了沙棘果渣化學(xué)成分的類型。并對沙棘果渣的化學(xué)成

2、分進(jìn)行了初步分析，可知沙棘果渣中含有大量的有用物質(zhì)。其中黃酮含量高達(dá)9.82mg/g；VE含量較高達(dá)1.129mg/g；油含量為28.5％，其中包含了大量對人體有益的不飽和脂肪酸；氨基酸含量豐富、種類齊全，人體必需氨基酸的量約占氨基酸總量的61.75％。所以，作為廢棄物的沙棘果渣具有潛在的綜合利用價值。 本研究通過三溶劑提取系統(tǒng)以及超聲波輔助提取對沙棘果渣中總黃酮進(jìn)行了提取，采用正交試驗設(shè)計優(yōu)化了總黃酮提取的工藝條件。最佳提取條

3、件為：乙酸乙酯∶95％乙醇為3∶7，料液比為1∶10，在溫度50℃下提取30min。在此工藝條件下總黃酮提取率為96.3％。 應(yīng)用硅膠柱層析和SephadexLH-20柱層析配合使用對沙棘總黃酮進(jìn)行了進(jìn)一步的分離純化，共分離出四個化合物。其中化合物Ⅰ為三萜類化合物；化合物Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ分別為三個黃酮類化合物。經(jīng)過理化分析和波譜數(shù)據(jù)分析，最終確定了其中的兩個黃酮類化合物：化合物Ⅱ的結(jié)構(gòu)鑒定為3，5，7，4'-四羥基-3'-甲氧基黃酮，