2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁(yè)
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1、右旋糖酐是一種由若干葡萄糖脫水形成的無(wú)毒無(wú)害的高分子聚合物，是世界上第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)的微生物多糖，是最早使用的一種優(yōu)良的血漿代用品，在醫(yī)藥、食品和石油等方面都有著廣泛的應(yīng)用。 本課題選用中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏中心的腸膜明串珠菌20074，以蔗糖為底物發(fā)酵制備右旋糖酐。研究了發(fā)酵液中右旋糖酐沉析條件及右旋糖酐分子量的測(cè)定方法，菌種的培養(yǎng)條件，發(fā)酵工藝條件，并初步探索了固定化菌體的方法制備右旋糖酐。 獲得的最適合腸膜明串珠菌

2、20074生長(zhǎng)的培養(yǎng)基組成為：蔗糖10％、蛋白胨0.2％、磷酸氫二鈉0.2％、磷酸二氫鉀0.03％、酵母浸膏0.5％。獲得的最佳發(fā)酵條件為：種子液發(fā)酵時(shí)間10-12h，接種量約10％，培養(yǎng)基pH值7.0-7.5，培養(yǎng)溫度28℃，轉(zhuǎn)速為50r/min，發(fā)酵時(shí)間20-24h，底物濃度15％，維生素E和MR2+有利于右旋糖酐的形成，配置成一定濃度溶液作為添加劑加入到發(fā)酵培養(yǎng)基中，加入量為0.8mL/L。用高效凝膠滲透色譜法測(cè)定發(fā)酵液中右旋糖酐

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