微生物轉化木糖醇研究.pdf

1、木糖醇擁有良好的性質并且用途廣泛,但過程復雜導致木糖醇成本較高。論文主要研究了木糖醇高產菌株的選育和轉化生產木糖醇的工藝,旨在提高木糖醇轉化率,為工業(yè)生產奠定基礎。具體研究內容和結論如下:
　　(1)首先,從收集的大量菌種中,通過分離培養(yǎng)、薄層層析法篩選,最終分離得到一株產量較高的菌株,為熱帶假絲酵母JS-3。
　　(2)以篩選得到的熱帶假絲酵母為出發(fā)菌株,通過紫外線和亞硝基胍復合誘變處理,得到一株高產菌株熱帶假絲酵母JS-

2、3-123-39。該菌株轉化木糖能力比出發(fā)菌株提高23％,通過遺傳穩(wěn)定性實驗證明該突變株具有良好的遺傳穩(wěn)定性。
　　(3)對高產菌株的營養(yǎng)條件進行了優(yōu)化,研究了培養(yǎng)基中碳源、氮源、金屬鹽等因素對轉化率的影響,通過正交試驗和響應面試驗得出了最佳培養(yǎng)基組成為(g/L):木糖3.15、葡萄糖10.25、酵母粉2、蛋白胨3、氯化鋅1.66、硫酸鎂0.15、磷酸二氫鉀4.5;隨后對培養(yǎng)條件進行了優(yōu)化,通過正交試驗確定最佳培養(yǎng)條件:溫度為30