日本人消費(fèi)行為演變對(duì)零售業(yè)態(tài)的影響.pdf

1、日本的零售業(yè)極為發(fā)達(dá)，業(yè)態(tài)更是種類(lèi)繁多。從1914年?yáng)|京日本橋三越百貨公司開(kāi)業(yè)，日本的現(xiàn)代零售業(yè)發(fā)展至今已有一百多年的歷史。期間伴隨著社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)的變化，零售業(yè)態(tài)也隨之不斷產(chǎn)生、發(fā)展和演變。從最初百貨商店的誕生，到超級(jí)市場(chǎng)的興起，到后來(lái)的便利店、專(zhuān)門(mén)店、購(gòu)物中心等的逐步興起和發(fā)展，日本零售業(yè)態(tài)進(jìn)入了多樣化發(fā)展時(shí)期。進(jìn)入21世紀(jì)，隨著電子商務(wù)的興起，網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物、電視購(gòu)物等無(wú)店鋪形式的零售業(yè)態(tài)相繼出現(xiàn)，日本的零售業(yè)進(jìn)入了高度成熟時(shí)期。零售業(yè)發(fā)

2、展的歷史也是“業(yè)態(tài)進(jìn)化”的歷史。特定的某種業(yè)態(tài)并不是超越時(shí)代永久存在的，而是隨著消費(fèi)、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境以及其他社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化而不斷發(fā)生變化的。影響零售業(yè)態(tài)演變的因素很多，消費(fèi)行為是其中的重要因素，并且隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和社會(huì)的不斷進(jìn)步，消費(fèi)行為對(duì)零售業(yè)態(tài)的影響也越來(lái)越重要。
　　 戰(zhàn)后隨著日本經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，消費(fèi)者行為也呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。先后經(jīng)歷過(guò)戰(zhàn)后消費(fèi)的復(fù)興期、第一次消費(fèi)革命時(shí)期、大量消費(fèi)時(shí)期、第二次消費(fèi)革命時(shí)期、泡沫經(jīng)濟(jì)消費(fèi)時(shí)

3、期以及理智消費(fèi)時(shí)期六個(gè)階段。日本人的消費(fèi)行為演變有其獨(dú)特的表現(xiàn)，對(duì)零售業(yè)態(tài)的發(fā)展和變遷產(chǎn)生重要影響。可以說(shuō)，日本零售業(yè)態(tài)變遷史也是各種業(yè)態(tài)不斷適應(yīng)消費(fèi)行為演變而進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整和改進(jìn)的歷史。消費(fèi)行為的演變究竟是如何影響零售業(yè)態(tài)變遷的是值得深入研究的課題。
　　 本文以日本零售業(yè)態(tài)的變遷和日本人消費(fèi)行為的演變?yōu)檠芯繉?duì)象，分析后者對(duì)前者的影響。討論隨著消費(fèi)行為的演變，不同零售業(yè)態(tài)的產(chǎn)生、發(fā)展、衰退及其各組合要素的變化。本文將以消費(fèi)行為學(xué)

4、和零售業(yè)態(tài)演變理論為基礎(chǔ)，對(duì)這一領(lǐng)域的先行研究進(jìn)行梳理和歸納。在對(duì)大量數(shù)據(jù)和資料進(jìn)行搜集和梳理的基礎(chǔ)上，結(jié)合各歷史時(shí)期的經(jīng)濟(jì)社會(huì)背景，整理出自明治維新以后至今日本零售業(yè)態(tài)的變遷和戰(zhàn)后日本人消費(fèi)行為的演變情況。通過(guò)理論研究、文本分析和數(shù)據(jù)分析的方法，將消費(fèi)者行為學(xué)的方法融入到零售業(yè)態(tài)的研究中去，分析消費(fèi)者行為的演變?nèi)绾斡绊懥闶蹣I(yè)態(tài)的變化。
　　 本文基于對(duì)日本零售業(yè)態(tài)和戰(zhàn)后消費(fèi)者行為的縱向歷史性變遷過(guò)程的梳理，結(jié)合相關(guān)理論和數(shù)據(jù)進(jìn)

5、行分析，得出以下結(jié)論：
　　 消費(fèi)需求的演變影響零售業(yè)態(tài)的變遷。主要包括三個(gè)方面：一是消費(fèi)需求的產(chǎn)生促使某種零售業(yè)態(tài)的興起；二是消費(fèi)需求的增長(zhǎng)促進(jìn)某種零售業(yè)態(tài)的迅速發(fā)展和走向成熟；三是消費(fèi)者需求的減少和轉(zhuǎn)變導(dǎo)致零售業(yè)態(tài)的哀退甚至消失。事物的發(fā)展總是要經(jīng)歷一個(gè)由產(chǎn)生、發(fā)展到成熟再逐漸衰退的過(guò)程，盛極必衰，任何一種零售業(yè)態(tài)的發(fā)展也不例外，只不過(guò)各零售業(yè)態(tài)在每個(gè)階段所經(jīng)歷的時(shí)間長(zhǎng)短不同而已。日本戰(zhàn)后消費(fèi)者行為演變和零售業(yè)態(tài)變遷的歷史使

6、我們明白：消費(fèi)需求演變的過(guò)程與零售業(yè)態(tài)發(fā)展的過(guò)程緊密相關(guān)，消費(fèi)需求的演變?cè)斐闪肆闶蹣I(yè)態(tài)的改變，隨著消費(fèi)需求所處的階段不同零售形式也隨之發(fā)生變化，只有真正地滿(mǎn)足了消費(fèi)需求的零售業(yè)態(tài)才能得到很好的發(fā)展。
　　 消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化改變零售業(yè)態(tài)的組合要素。主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化與零售業(yè)態(tài)的選址；二是消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化與商品結(jié)構(gòu)和價(jià)格策略。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)民生活水平的提高，日本消費(fèi)者的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生很大變化。消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化對(duì)零售業(yè)態(tài)