運(yùn)輸應(yīng)激對(duì)新生雛雞健康及腎臟功能的影響.pdf

1、在現(xiàn)代養(yǎng)禽生產(chǎn)中，運(yùn)輸是禽類必須經(jīng)歷的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，運(yùn)輸應(yīng)激引發(fā)生產(chǎn)性能下降，肌肉的肉質(zhì)和產(chǎn)蛋數(shù)量下降，免疫功能下降等，嚴(yán)重危害了家禽健康和福利。新生雛雞出殼后，從孵化場(chǎng)到育雛場(chǎng)的運(yùn)輸是不可避免的，然而運(yùn)輸應(yīng)激對(duì)其危害效應(yīng)及機(jī)制未見報(bào)道。為了揭示新生雛雞運(yùn)輸應(yīng)激的危害機(jī)制，本試驗(yàn)以海蘭白雌性新生雛雞為受試動(dòng)物，對(duì)比公路及實(shí)驗(yàn)室模擬運(yùn)輸處理，測(cè)定運(yùn)輸前后新生雛雞體重變化、腎臟功能、抗氧化能力、熱休克蛋白應(yīng)答相關(guān)分子表達(dá)等，結(jié)果表明:
　

2、　1、運(yùn)輸應(yīng)激引起新生雛雞體重顯著丟失，血清中肌酐(Cre)和尿素氮(Urea)水平明顯升高，導(dǎo)致腎臟功能損傷。
　　2、運(yùn)輸應(yīng)激引起新生雛雞血清中鈣離子(Ca2+)、鈉離子（Na+）、鎂離子(Mg2+)、鉀離子(K+)等離子穩(wěn)態(tài)失衡，這可能是導(dǎo)致新生雛雞體重丟失的原因之一。
　　3、運(yùn)輸應(yīng)激引起新生雛雞腎臟組織內(nèi)MDA與H2O2含量增加，T-AOC水平、T-SOD、CAT、GST活性降低，進(jìn)而誘發(fā)氧化應(yīng)激，這可能是其導(dǎo)致腎

3、臟損傷的機(jī)制之一。
　　4、運(yùn)輸應(yīng)激引起新生雛雞腎臟組織中熱休克轉(zhuǎn)錄因子(HSF1、HSF2、HSF3)表達(dá)下降，熱休克蛋白(HSPs)家族中hsp110、hsp90、hsp47、hsp25、hsp70、hsp60及hsp27基因表達(dá)降低，hsp40表達(dá)升高，HSP70與HSP60蛋白水平隨著應(yīng)激時(shí)間呈現(xiàn)先降低后升高變化，表明運(yùn)輸應(yīng)激能夠誘發(fā)熱休克蛋白應(yīng)答(HSR)，這可能是機(jī)體抗應(yīng)激效應(yīng)的作用之一。
　　綜上所述，運(yùn)輸應(yīng)激